Maraq bax la xawaashka

Waxaad moodday inaan dib in maalmaha jir, marka dadka lagu quudiyo "daaq" ahaayeen? Oo halkan iyo halkaas. Waxaad u baahan tahay oo kaliya in ay maqsuud oo isticmaalaan wax kasta oo ay ina siinaysaa dabiiciga ah hooyada. Mararka qaarkood waxa aanu xataa aan haysan si ay u tagaan suuqa si gaar ah loogu talagalay u korsan karinta khudaarta iyo caleemo. Oo kaliya ku filan in ay qaataan socod on dabiiciga ah ee magaalada iyo waxaa runtii oolin ilaa "vitamin" cows. Summer inaad tan samaysaan ma aha wax adag. Urursada caleemo quinoa waayo, salad a cabdo ama burdock laayey macaanka. Iyo suxuunta sida maraq bax, garoocad dhir, sorrel cabniinka, dad badan ma oga at dhan. naftaada Ma maalmood soonka mararka qaarkood cagaaran, jidhka saturating tamarta ee xagaaga. In this article, waxaan diiradda saari doonaan meel maraboob - gubanaya cawska cagaaran.

Isticmaalka bax

bax wuxuu ka kooban yahay tiro aad u badan oo ah walxaha waxtar leh, laga bilaabo vitamins, xubno ka raad iyo borotiinada afjaridda, istaarijka iyo acids kala duwan. Waxaa muhiim ah in carotene waxaa ku badan in buckthorn badda iyo xataa karootada. acid ascorbic A ku jira labo jeer mugga sida currant madow marka la barbar dhigo. "Pungency" bax ka caawisaa in ay cudurro ku bogsiiyaan badan, sida xanuunada ku dhaca beerka iyo biliary mareenka, xanuunada caadada, diabetes, babaasiirta iyo kuwo kale oo badan. Waa in la ogaadaa in aan la isticmaali karaa xilliga uurka iyo ka cabanaya thrombophlebitis iyo qaradhku xididdada, sida adkaanayo dhiigga. caleemo codsiga Intaas waxaa sii dheer gudaha, i.e. diyaarinta suxuunta kala duwan soo bax iyo decoction la cabi karo, waxaa si weyn loo isticmaalaa daawada jirka la mariyo. faleebo xoogga badanu waxay noqon doonaan gaariga wanaagsan gubasho, nabarrada iyo boogaha, iyo xanuun ah murqaha iyo kala goysyada baaba'aan ka dib markii bathhouses xaaqinka bax. Decoctions sidii xidid laga takhaluso dhibaatooyin maqaarka (finan, booguhu waxay, finan maqaarka).

bax Pretreatment

waxaa Ururi, dabcan, waxay leeyihiin in ay xirtaan galoofyada, haddii kale waxaad gubi doonaa gacmahaaga la siin doonaa. Laakiin suxuunta ma ka baqaysaa iyada "kululka". Maraq The bax ama fuud tagaa shan daqiiqo ilaa la kariyey. Inta lagu guda jiro karinta, Oo qadhaadhka tageen, iyo dhadhanka cusub weli. Oo markay aad u diyaariso salad ah, waxay isticmaalaan biyo karkaraya Gubaa ama la kariyay 2-3 daqiiqo, caleemo cagaar ah, ka dibna lagu meeleeyay biyo qabow. Waxaan bixinaa si aad u kariyo bilowga xagaaga u cusboonaysiinta - maraq bax. Waxay bixisaa ugu yaraan dhigay alaabta. u isticmaalaya sida ku salaysan, aad u cusbooneysiin karaa recipe maraq aad la dhadhan u ah maaddooyinka dheeraad mahad cusub. Badan oo qolka for male halkan waa weyn.

maraq bax. maraynta

1. Bow (1 pc.) La jarjarey iyo shiil digsi qoto dheer ee subagga ama saliidda cuntada.

2. Buuxi weelka xabadaha baradho (5 kumbiyuutarada.) Oo ku wadaan inay blanch 5-7 daqiiqo.

3. Si TAWASAL khudaarta caleenta cusub ee soo bax (400 g), walaaq iyo ku shub 1 litir oo maraq (digaag ama doofaarka). Si aad u diyaariso maraq bax iyo khudrada, waxaad u baahan tahay biyo isticmaalaan.

4. Ka dib markii 10-15 daqiiqo of karinta dami dabka.

5. Lahaanshaha qabow yar, garaac days miisaanka, milix iyo dib-u-kasoobaxa.

6. Ku darso rusheeyey xawaashka iyo caleemo (dill, dhir). Inta badan, gaar ahaan haddii maraqa bax la kariyay ee maraq ah, saxanka waxa lagu qurxiyey qeybtii ukun ah la kariyey. Ku raaxayso caraf udgoon u ah cagaaran!