Maraq delicious of catfish: recipe faahfaahsan

Catfish - a kalluunka biyaha saafiga ah laga helay balliyada degaanka badan, halkaas oo hilibka aad u faa'iido badan, dhadhan fiican iyo nafaqo leh. Sida caadiga ah, catfish cuni foomka la dubay ama loo dubay, laakiin waa ka haray wax lagu karsado ee madaxa, dabada iyo baalal, waxaad ku karsan kartaa maraq kalluun aad u fiican. Cuntadan waxaa waa fiican ee wax lagu karsado sida ee dabiiciga ah iyo guriga. Si aad u ogaatid sida loo kariyo, oo ay sii wadi doonaan.

catfish dhegta: Waxyaabaha ay ka kooban

Si aad u diyaariso saxanka this, waxaan u baahan nahay waxyaabaha soo socda: catfish hadhuudhka dhabta ah - 1 kiilo garaam, mid ka mid ah madaxa basasha, yaanyada xajmi shan baradho dhexdhexaad ah - 4 gogo ', mid basbaas Dawan, kala badh liin ah, kimisartii, milix, dhir iyo basbaaska madow. In digsiga in la kariyey sida qalabka ku habboon size, guddiga goynta ah, mindi, fijaan iyo koobab ah cunto iyo waxyaabo kale.

catfish dhegta: recipe

Kala madaxa, iyo badhidiisa, iyo qolfo lahayn ka laysugu iyo ka saar lafaha iyo Uur. Markaas hilibka laga reebo laysugu oo dhan, hoos u galaan maddiibadda, ku shub biyo qabow dheeriga yar oo khal iyo ku siin diyaarid ilaa 20 daqiiqo. At waqti isku mid ah, cusbo, basbaas iyo si khafiif rusheeyey laysugu liin.

Baddalo madaxa, wixii baalal iyo badhidii digsi, buuxisid biyo iyo isku kari ilaa in ka badan kulayl dhexdhexaad ah, waayo 20-25 daqiiqo.

Iyada oo isku diyaarinaya maraq, baradho diiray oo, ku dhaq iyo jarjar xabadaha yaryar, cabbiraadda qiyaastii saddex saddex sentimitir.

20 daqiiqo ka dib, waxaan shaandhayso maraq isticmaalaya strainer jikada iyo dib digsigii ku shub. hilibka waa la soo bixinayaa oo iska.

Marka ka kooban yahay dheri yimaado kari a mar kale, ku dari u barandhada jarjaran iyo ka tago si loo kariyo ilaa kala badh. Markaasaa faafinta la Daahiriyey hore caleemo basasha iyo Baay. Isla mar ahaantaana, jarjar xaleef yar oo yaanyada iyo basbaas, kaas oo sidoo kale ku dar in maraqana. Waxaan ka tago wax kasta oo loo kariyo shan daqiiqo kale, ka dibna laga saaray digsiga bay caleen.

Sidaas daraaddeed, dhegta catfish waa dhow. At tallaabada ugu dambeeya waa in la dar laysugu iyo kariyo our maraq ku saabsan 20 daqiiqo. Qiyaastii 3-5 daqiiqo ka hor yaynana kolna ay isku dayi dhegta dhadhanka iyo cusbo optionally dheeraad ah iyo basbaas.

dhegta Ready aad u baahan tahay in la siiyo wax yar diyaarid ah, ka dibna u daadan on taarikada iyo saydhaa cagaarka jar jartey.

catfish dhegta: talooyin dhowr ah oo dheeraad ah diyaarinta

Haddii aad ka heli urta catfish aad u adag oo aan fiicneyn, aad hoos u toogasho karo, isagoo intaa ku daray inta lagu guda jiro karinta ee galaas maraq kalluunka of vodka.

Haddii aad rabto in aad cuntada dheeraad ah nafaqo, udgoon iyo qurux badan, ka dibna, oo ay la socdaan baradho, basbaas iyo yaanyada laguma dari karo iyo karootada la jarjarey. Sidoo kale, hooyooyinka guri joogta badan ee diyaarinta catfish maraq ku shubtay galay saxan yar oo bariis ama masago (2-3 qaado).

Haddii aad rabto in aad isticmaasho waxyaalaha laysugu wada kalluunka ujeeddo kale, tusaale ahaan, for shiili lahayd ama soda, ikhtiyaarka ugu fiican noqon lahayd, dhegta iyo madaxa catfish ah. Waxa intaa dheer in madaxa, maraqiina lagu dari karaa sida dabada iyo baalal.