Marinade kalluun, cuntada oo xiiso leh. Marinade waayo, salmon

Fish, gaar ahaan cas, taas oo si fiican u qudhmin leh marinade ay u dhadhamiyaan soo baxday aad nasoo, iyo hilibka qaadataa on danqasho la yaab leh. Waxaa jira qabanaysa badan oo xiiso leh, iyadoo la kaashanayo oo aad loo abuuro doono masterpiece kale ee fanka, Kuliyadda.

marinades noocan oo kale ah ka kooban yihiin maaddooyinka kala duwan. khudaarta Qaar ka mid ah ay joogaan in dhir udgoon oo kale oo ka iyo, juice liinta inta badan loo isticmaalaa. maraqa soy - sifo lagama maarmaan ah ee marinade ah dhadhan, kaas oo sidoo kale waa optional ku darto kalluunka cusbo qaar ka mid ah. Khamri (white, qalalan) waxaa sidoo kale marar badan qaaday saldhig, gaar ahaan in cunnada Faransiis, halkaas oo dhadhan u qiimeeyeen taxadir iyo intricacy of diyaarinta.

kalluunka delicious by marinade karinta habboon

Maxay tahay tayada cajiib ah siinaysaa kalluunka ilkaheeda ka kooban marinade? Meeriskiisuna wuxuu noqonayaa udgoon, ee dhadhamiya midabo warbixinta kooban ee gaarka ah iyo qolof helo muuqaalka ah appetizing. Waxaa la diyaariyey si fudud in xoogga gabi ahaanba qof kasta, iyadoo aan loo eegin da'da iyo helitaanka xirfadaha ee wax lagu karsado.

Sida xaqiiqada ah qof kasta ka heli kartaa iyaga u gaar ah kalluunka qalabka wax lagu karsado, laakiin waxba ka hortagi doonaan buuxsama bangiga qasacadii aad cuntada cusub. Martida iyo xubno ka mid ah qoyska maqsuud doonaa dadaalkaaga oo aad rabto in ay isku dayaan in ka badan hal saxan mar kale.

marinade Milk ee Murmansk

Isku darka oo caano ah, cream iyo kalluunka cas had iyo jeer ka dhiga dhadhanka rabaani ah. Waxaa inta badan loo isticmaalaa in jikada oo ka mid ah dadyowga Scandinavian. Xaaladdan oo kale, diyaariso marinade ee kalluunka sida ay cuntada ee Waqooyiga. waafaqsanaanta habboon la Joogaba, u ogolaan doonaa in la gaaro dhadhan jilicsan iyo kalluunka laftiisa cusbayn doonaa.

Waxaan u baahanahay 200 caanaha ml halkii litir oo biyo ah, 50g. sonkorta, 100 GR. cusbo, digir madow basbaas (30 gogo '), 20 go'yaal of Laurel, dhibcood labo khal.

Biyaha waa in la qaso iyo dhir udgoon, ka dibna ku dar in ay cusbo iyo sonkor. Ku shubaa dabka iyo isku kari, ka dibna u dareerin dhawr dhibcood oo khal iyo saar kulaylka. U ogolow in ay wax yar ku qaboojiyo isku daraan marinade ku caano. Ku rid ee laysugu salmon in lotochek ka dibna ku shub dareere ku diyaarin jiray. Fish waa soo dhiga, waayo, ku saabsan 6 saacadood heerkulka qolka. Markaasaa waxaa u soo saarto oo gee la guntay.

Diyaarinta Taiwan

Taiwan - marinade ah delicious for kalluunka, taas oo uu leeyahay dhadhan macaan iyo dhanaan. Waxay leedahay dareen taabasho ah oo hufan iyo kalluunkii soo baxday delicious! Waayo, isaga, loo isticmaalo khamriga semi-macaan, toonta, iyo sinjibiil. Karinta kalluunka waa mid aad u dhakhso ah, waxa fiican in aad ku qaadan meeriskiisuna. daraa galay baytari (1 ukun, 50 ml oo khamri ah, 2 qaado noqde) iyo in ay isku shiil xaaladda semifinished. In a digsi yar oo biyo karkari iyo dar basal ah oo la jarjarey, 50 c. sinjibiil jiiska, xabo oo toon iyo 2 uunsi ay dhadhan, iyo sidoo kale bur ah oo istaarijka qasi jiray biyo (1: 1). Ku rid maraqa kaluunka iyo Eriteriya.

Lemon-iniin khardal marinade

Waayo, sida isku darka marinade pack a khardal yar oo la juice ka mid ah liin, ku dar daraa 50 ml of maraqa soy. laysugu Fish milix iyo basbaas ay badnaan u marinade promazhte. Ku rid qaboojiyaha habeen. Haddii, marka lagu daro baddalo xaleef kalluunka of liin ah, dhadhanka u kordhin doonaa oo kaliya.

Marinade ku salaysan liinta

Tani waa marinade ah oo aad u xasaasi ah, waayo, salmon. Ku shub sonkorta caaryada 3 qaado oo ku qasan milix iyo basbaas madow. Xoq si diirka ka mid ah liin iyo in yar oo lime ah. Hogaanka la laysugu. Ku rid meel qabow. marinade Tani waa heer sare ah oo loo isticmaalo for pickling.

sinjibiil udgoon - saaxiibka ugu fiican ee kalluunka

Aad isku jira oo aan caadi ahayn halkan bixisaa waa marinade ah kalluunka. Sida ku salaysan inaannu wax ka qaadannaa sinjibiil iyo yogurt, iyo kalluunka diyaariyo in-bireed foornada.

Sidee wax loo karsado marinade ee sinjibiil iyo yogurt? Waxaan u baahanahay 250 ml oo ah yogurt, 2 basasha, sinjibiil xidid cimri dheer 2 cm, xaleef liin, shiileyso saliid, dhego yare oo toon, basbaas, milix iyo dill dheeraad ah (sida jecel).

Hadda waxaan sii soco ilaa diyaarinta marinade ah. Ginger u baahan tahay inaad shabaggeedii, iyo dhego yare ee toonta, iyada oo warbaahinta maray. Isku dar ah keentay ahaa milix iyo basbaas. Haddaba marmarin wanaagsan leh kalluunka this. Shub yogurt oo dhan iyo ka tago si rogeysid muddo 15 daqiiqo ah. Dhanka kale, jar jaraan ah basal iyo fennel, oo dhan isku shiishaa saliidda cuntada ilaa midabka jirsado dahab ah. Ku rid xaleef kalluunka ee-bireed, jiifay on top of jeex ah liin, kula saydhaa oo dhan basasha iyo dill. Foomka waa wax sida doonni fuulay, oo kaliya inay hubiyaan in gudaha bannaan ee bidix. Dubi foornada ilaa 20 daqiiqo, furi bireed iyo hay ilaa 5 daqiiqo kale.

Isku darka of karootada iyo basasha - farsamada soo jireenka ah ee maqaayad caan ah

Waa ka badan sidii caadiga ahayd si ay u diyaariyaan marinade ee kalluunka ka mid ah karootada iyo basasha. Waxaa sidoo kale waxay siinaysaa dhadhan fiican, inkastoo xaqiiqda ah in waxa la meel walba loo isticmaalo. Cufay si kalluunka jilicsan yahay oo hadda nasoo.

Waxaad u baahan doontaa: saari kalluunka cas (salmon, kalluun, salmon, salmon), 2 dabacasaha, 6 basasha, Jinka yaanyo - 200 GR, 150 GR .. bur, saliidda cuntada, sonkor (2 qaado), cusbo (1 qaado yar), basbaaska madow, oo khal, biyo.

Jar jaraan basasha, iyo shabaggeedii karooto, shiil ilaa brown dahabka oo dhan. Waayo, gami loo baahan yahay in lagu qasi jiray biyo, Jinka yaanyo, ku dar milix, oo dhir udgoon, sonkorta. Haddaba waxaa lagama maarmaan ah in ay isku daraan iyo ku shub buuxintii gelin khudaarta la shiilay. All wada, karkariyo markii qaar ka mid ah wax ka badan 5 daqiiqo. Fry kalluunka baxay gal saxan, gelin on top of karootada iyo basasha iyo ku shub marinade Tamaandhada mudo 6 saacadood ah.

dhadhan fiican siin marinade ee khamri cad

Si aad u diyaariso sida dhadhan ah asalka ah ee marinade ee kalluunka, waxaad u baahan tahay 100 GR. maraqa soy, tiro la mid ah oo khamri ah oo cad oo qalalan, 2 qaado oo sonkor ah, xidid sinjibiil baahsan oo jarjaran, cilantro farabadan yar ama midhaha koryander la, saliid, basbaas pink sida digir. Waxaa weli kaliya in ay isku daraan maaddooyinka iyo kalluunka rogeysid.

asalnimada Piquant by daray khamri ah cas

Waxaad ku raaxaysan doonaa kalluunka ee marinade cas! Xisaabinta waxaa la sameeyaa on 1 kg ee kalluunka. Waxay qaadan lahaa nus litir oo khamri ah cas qalalan, 2 basasha oo waaweyn, dhego yare oo toon ah, basil cusub, 1 qaado yar oo khal, cusbo, basbaas iyo paprika.

marinade khamri Waxay salmon si fudud u diyaariyaa. Diirka basal iyo toon, iyaga googooyaa yar yar. Greens jar jartey baahan basil, laakiin haddii aadan haysan cusub, la qalajiyey, waxa bedeli. Connect cas khamri qalalan toon, basil iyo basasha. Ku dar beedka yar oo khal, cusbo, basbaas iyo paprika dhulka. Hadda waxaad ku shub karaa marinade kalluunka oo u daaya muddo 20 daqiiqo ah si impregnate.

karootada Braised iyo dhir udgoon

Tani marinade kalluunka si fudud oo dhaqso loo diyaariyey. Waxyaabaha ay ka kooban: bangiga digir cagaar iyo karooto, 250 g oo ah basasha, 3% khal 200 g koollada yaanyo, sonkor ee foomka of ciid, 6 digir basbaaska madow, kimisartii 2, 3 xabo oo, milix iyo saliidda cuntada.

Nadiifi qudaarta, gooyaa basasha ee foomka of siddo badh, karootada si fiican u shabaggeedii. basasha isku shiishaa saliidda cuntada ah, ka dibna ku dar karootada iyo kariyo dhowr daqiiqo. Haddaba dar yaanyo ah, qasi jiray biyo iyo kasoobaxa in muddo ah xitaa dhan wada. Dhamaadka cusbo ku soo shuba, sonkorta iyo dhir udgoon.

Kale marinade karinayo la karootada. Waayo, saxan this ku habboon doonaa wax kalluun ah, waxa aad jeceshahay ugu wanaagsan. Loo baahan yahay 800 g. kalluunka 2 qaado oo bur ah, saliidda cuntada, milix iyo basbaas. Marinade qaadan 4 karootada, dhir, galaas oo tamaandho, 3 kiishashka dhexdhexaad ah, caleemaha bay yar, labo ka mid ah ku hari of dhego yare, xawaashka, qorfe, dhowr digir madow ama allspice, sonkor, cusbo, oo khal, biyaha (laakiin maraq wanaagsan) .

Iska yaree laysugu wada kalluunka burburi qaybaha. Milix iyo basbaas on top iyo kitaabkii duudduubnaa ee bur. Saliid ku shubtid ee maqlaha iyo shiil ilaa la kariyey. Diyaari marinade ah. Jeex khudaarta la strips dhexdhexaad ah, isku shiishaa subagga iyo ku shub tamaandho shiishiid ah. Kari ilaa khudaarta nuugo yaanyo ama rinjiyeeyay midab guduudan oo ah. Next ku shub maraq digsiga ama biyo, sug ilaa karkaraya. Hadda waxaad ku dari kartaa sonkorta, oo khal, milix iyo dhir udgoon. Isku kari ilaa 15 daqiiqadood. Haddii aad toonta jajabiyey, ka heli more piquant. laysugu Fish ku shub Maraqa iyo u rogeysid muddo 5 saacadood.

Kuwani cuntada marinades sidoo kale loo isticmaali karaa waxyaabaha kale, sida hilibka, digaaga, khudaarta kala duwan dabkaan ah - waxay si isu yihiin. Laakiin haddii aad menu Dadwaynaha kalluunka cas maanta, ka dibna raac talooyinkan. Waxaa xitaa adkaha iyo caafimaad doono! Sida la og yahay, waa kala duwan ee ugu qiimaha badan oo qaali ah kalluunka.

Isku dayga marinades cusub ee kalluunka, waxaad ku faraxsan yihiin inay aragto kala duwan ee dhadhan of alaabta this doonaa, ogaan, dhadhankii cusub hore aan la garanayn! kala duwan oo ka mid ah fursadaha loo isticmaali karaa nooc kasta oo cunto karinta - for shiili digsi ama soda, kala xumaatay, dubo, ama demin. kalluunka baahsan karinta dhanaaniyey multivarka.