Recipe for malayga

Hrenovuha, oo ah cabitaan khamri ah, oo leh qalcad ballaadhan, ayaa hadda si ballaadhan loogu qaybiyey Ukraine iyo Ruushka. Jacaylka dadku u qabo cabitaankan waxaa lagu go'aamiyaa qaabka fudud ee guriga loo kariyo, sababtoo ah maaddooyinka wax soo saarkooda uma baahna maalgalin ballaadhan.

Hreenovuhi qoys walba, iyo cabir kasta oo cabitaankiisu leeyahay tayada iyo dhadhankiisa. Waxa kaliya ee isku dari kara cuntooyinka oo dhan waa joogitaanka malayga, ama jiiska, ama googooyo, iyo vodka. Cabitaankan khamriga ah waxaa ku jira fara badan oo weyn - laga bilaabo ma jiro wax isbeddel ah oo ku xigta subaxdii kadib. Intaas waxaa sii dheer, malayga fududeeyaa alaabteeda oo daahirinta ee maskaxda, taas oo reebaysa muuqaalka kore ee madax xanuun.

Ilaa hadda, marka lagu daro classic, waxaa jira tiro badan oo kala duwan oo cabitaan khamrigan ah. Cunnooyinka qaar ayaa looga doodi doonaa maqaalkan.

Cuntadani for horseradish classic

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: hal litir oo vodka tayada leh ama dayaxa, laba xididdo malayga ah ee cabbirka dhexdhexaad ah, labaatan garaam oo sonkor ah.

Horsaatiinka si fiican ayaa loo dhaqay oo loo nadiifiyaa, jarjar yar yar oo ka tagay muddo yar oo qalalan (waxaad ku qallajin kartaa foornada ama ka saari kartaa qoyaan xad dhaaf ah tuwaal waraaq ah). Waxaad u isticmaali kartaa xayawaan badan oo haraaga weyn ama dalag geed leh oo dhex maraya Booqday Furimaha Dagaalka hilibka, xaalad kasta, waa in la qalajiyaa.

Ka fikir hrenovuhi qashinka. Qaado dhalada oo ku rid malayga diyaarisay, ku dar sonkorta oo ku shub hal litir oo khamri ah. Awoodda ayaa la xiray waxaana la dhigaa meel gudcur ah hal usbuuc. Laguma talinayo in la furo suxuunta kahor taariikhda la filayay, si aanay u dhicin halsano. Toddobaad ka dib, isku dar ah waa in la sifeeyaa.

Recipe hrenovuhi basbaas

Waxyaabaha ay ka kooban: nus litir ah vodka, hal xidid malayga size waaweyn, saddex peppercorns waxyaabaha udugga leh, afar berry geed rotem la yidhaahdo, laba xabo oo magoolo, shan iyo toddobaatan garaam oo malab, mid suugo basbaas.

Xidigga roodhiga faraska ayaa la nadiifiyaa oo gooyaa wareegyada, ku rid dhalo, ku dar malab iyo vodka yar, si fiican u rux, ku dar basbaas, juniper, xumbo iyo vodka haray. Baanku waa la jajaban yahay wuxuuna ku riday meel madow oo qalalan muddo afar maalmood ah ilaa laba toddobaad. Waa in la ogaadaa in muddada dheer ee cabitaanka la fidiyo, jilitaanku wuxuu noqon doonaa. Ka hor inta aan la isticmaalin, waa la sifeeyaa oo la qaboojiyaa.

Recipe for horseradish leh toon

Waxyaabaha ay ka kooban: toddoba boqol iyo konton garaam oo vodka, hal xidid malayga, a jirid of celery, afar xabo oo toon, mid ul qorfe, afar digir basbaaska madow, shan iyo toddobaatan garaam oo malab, mid ka mid ah liin.

Haseerada waxaa la nadiifiyaa, maydhaa, la qalajiyaa oo la jarjiyaa xabadaha, wakiilka ayaa gooyaa wareegyada, toonta la jarjarey, jarjarayo, mid kasta oo la riixo mindi. Iyadoo lemon diiray.

Dhammaan maaddooyinka la diyaariyey waxaa la geliyaa dhalo, si isku dhafan, isku dhafan oo loo nadiifiyo meel qalalan mudo hal wiig ah, marmarna gariiraya. Dhamaadka wakhtiga, khamriga waa la sifeeyaa, dhalo iyo xirxiray. Ku kaydi meel qabow.

Cabitaannada khamriga ah ee guriga: liin fardaha

Waxyaabaha ay ka kooban tahay: toddoba boqol iyo konton gram oo ah aroos, hal xidid malayga, boqol garaam oo sharoobada caramel ah, diirka oo leh laba liin, konton garaam oo dill ah.

Xididku waa la nadiifiyaa oo uu suuxiyaa xoqan, ku rid dhalo oo ku shubay vodka. Awoodda waxaa la dhigayaa meel madow afar maalmood. Marka waqtiga saxda ah, dill cut, kariyo sharoobada laga bilaabo toddobaatan iyo shan garaam oo sonkor ah iyo boqol garaam oo biyo ah, qabow oo ku dar vodka si wadajir ah leh dill iyo liin. Dhalada waa la ruxruxay, isku xiiray, hal maalinna tagay. Muddo ka dib, khamriga waa la soo saaraa oo la qaboojiyaa.

Diyaarinta moonshine ee guriga waa wax caadi ah maanta. Waxaa sidoo kale loo isticmaali karaa cabitaanka sida hrenovuha (halkii vodka).