Salad "DABAGAALE": The cuntada sida ugu fiican ee

Waxaa ka mid ah suxuunta badan oo fasax delicious taagan salad "DABAGAALE". Inta badan fudud oo la mid ah diyaarinta dhib, waxay u baahan tahay noocyo kala duwan oo ah maaddooyinka - inta badan ilaa xad dhif ah oo qaali ah. saxan oo kale waxa lagu qabtay si dhaqso ah, oo sideeda oo waxaa loo yeedhi karaa heer hoose ah. At dhadhan la mid ah uu jilicsan, waxaan qooraansaneynaa, iyo aragtida - xarrago leh.

Ogsoonow in hababka sida loo diyaariyo salad ah, "DABAGAALE" yar. Waxaa jira versions in ay yihiin aadu uuga duwan ugu caansan, laakiin dhali magac la mid ah. Si aan si xumeeya mid ka mid ah cuntada kariya ah, waxa aannu isku daynay si ay u ururiyaan versions aasaasiga ah ee dhammaan kala duwanaansho.

waxqabadka classical

Inta badan hooyooyinka diyaariyo salad "DABAGAALE" ka cheese ah baaraandego. si dhakhso ah, Isagu waa, diiniga ah Abuuridda ma. Waxaan kula talin karaa oo keliya jiis ah semi-jilicsan in ay qaataan si ay u fududaatay in shabaggeedii. Si kastaba ha ahaatee, haddii aad si adag u door bidaan cuntooyin aan dhadhan lahayn, pre-yar karaa qaboojiyaha qaboojiyaha.

Sidaas xoqin laba cheese baaraandego iyo afar ukunta la kariyey. In baaquli leh saldhigga lagu cadaadiyey saddex ama afar xabo oo toon ah (qadarka waa la habeeyaa dhadhankii qoyska). Haddii loo baahdo, salad a "DABAGAALE" podsolit suurto gal ah, laakiin marka hore aad u baahan tahay si ay isugu dayaan: farmaajo waa prisolennymi wanaagsan. cuntada xidhan la majones subagga ku yar, ka dibna si deg deg ah ku riday ilaa on miiska.

beddelka suurto gal

Inta badan, walxuhu la mid ah aan ku xaddidnayn xirma ee. Weli dhadhan chesnyka iyo urin fiiqan, si ay u yareeyaan galay mass ka mid ah yaanyo yar jar jaray (doonana idin tagsiin karo diirka) iyo basbaas badh. Isla mar ahaantaana khudaarta siin doonaa ekaantii iftiinku ku saxan iyo showiness.

Salad "DABAGAALE": karinayo la xabbadood ee kala duwan

Waxyaabaha ugu weyn ee ku qoran yihiin hore, la karinayo aasaasiga ah, dhamaystirayaa cusub - iyo aad u hesho dhadhan gebi asalka ah. Si kastaba ha ahaatee, habkan ma uusan ku dhamaan weelka sidoo kale xoqin qataara, 200 garaam oo cheese (waa ku haboon yahay "Ruush") iyo saliid qabowgu isku waslad. in salad ah "DABAGAALE" Next waxaa soo bandhigay dhula toon (ku dhowaad lix xaleef) iyo jar jartey nuts. Habka ugu fudud ee aad ku darto iniinta ah, laakiin waxa ay si fiican u dhadhamiyaan ama u dulloobi kaynta. Ka dib markii kareyso saxan majones caadiga ah.

Doorashadan karooto

In salad iskadeyn "DABAGAALE" in ay magaceeda sababta oo ah waxa uu leeyahay "jubbadda" cas. Laba karootada dhexdhexaad xajmi iyo midabyo waxaa ay suuxaan nadiif ah oo weyn. Labada ciyaaryahan ee cheese baaraandego yihiin dhulka hab la mid ah. Laba ama saddex xabo oo toon ah la fuliyay iyada oo loo marayo saxaafadda. Dhammaan qaybaha waxaa la qaso iyo dhadhan majones. Waayo, version this of salad waa ka wanaagsan in majones more baruurta inuu xaladii xididdada, iyo ka hor inta adeegaya saxanka aad u baahan tahay si ay nus-saac ee qaboojiyaha taagan.

fursadaha quudinta

Maxaa salad "DABAGAALE" wanaagsan, waa xaqiiqada ah in aad cuni kartaa siyaabo kala duwan, iyo codsan - waxaa la qurux badan oo raaxo leh. Dabcan, magacaabista miiska aan la baajiyay baaquli saladh ah, laakiin waxaa lagu caajiso. Waxaa jira saddex kala duwan.

1. xaleef qallalan oo kibis ah rootiga ama iyaga ka rooti, faafin leh salad ah oo aad u adeegtaan sida qaybhoreed on saxan quruxsan.
2. Isku qas Joogaba, loo siman yahay dill kala firdheen, sisinta iyo jar jartey nuts (iniinta lawska karin). Laga soo bilaabo kubbadaha duudduuban mass oo u laallaabi in hogaanka. Wixii habboonaan ee cunidda, aad ku eekaan kartaa in yogorta kasta.
3. kibis ah balaadhan oo khafiif ah, taasu prostelit on miiska, si deeqsinimo leh saliidayn mid ka mid ah versions of "DABAGAALE" oo duudduuban oo duudduuban. Xajinaya toban daqiiqo qaboojiyaha, cut, kruglyashami ku portioned iyo balaariyay taageere ama tiirar xeedho.

A gebi ahaanba kala duwan "DABAGAALE"

Way adag tahay in la yidhaahdo sababta saxanka ay magaca helay. Waxaa laga yaabaa sababta oo ah waxa ka mid ah nuts? Si kastaba ha ahaatee, idinka soo hor jeedda - salad kale "DABAGAALE". Cuntadani waxaa ka mid ah saddex meelood oo meel kilo ah naasaha digaag. Xaaladaha intooda badan, waa qoray u kariyaa iyo dhir udgoon iyo caleemo. Si kastaba ha ahaatee, cuntada kariya qaar door bidaan in ay qaataan qaaciyay ama lagu dubay digaag. Waxa aanu u baahan tahay in la gooyaa oo gacanta disassembled galay macdantaa. Iyadoo 400 likaha daasadaha garaam pickled Galiyo marmar, Haddii boqoshaada yar yihiin, iyaga waa la soo diri karaa salad ah ee isku waslad, haddii ay waaweyn yihiin - u qadimeen go'aankooda. basasha Celceliska jar jartey, iyo dahab ah oo saliidda cuntada ah. Nuts oo la burburiyo, laakiin ciidda in ay si cad u dareemay dhadhanka ee saxanka. Dhamaan waxyaabaha diyaar u yihiin marka la isku daro, sida buuxiyo majones mar kale loo isticmaalo.

Multilayer "DABAGAALE"

salad Tan waxaa loo diyaariyey hooyooyin badan oo si fasaxa carruurta. Waxaa la sameeyaa in xayawaan kala, heli midabo, hadda nasoo iyo farcankii horeysay cunay. Karinta waa in isku xigxiga.

1. Saddex baradho waaweyn waa la nadiifinayaa, la kariyey iyo xoqin on saxan ee foomka of borotiinada. Waxaad uma isticmaali karo grater iyo garoocad. Waxaa laga codsadaa ka soo kor ku xusan majones mesh.
2. digaag Half (200 g) waxaa la kariyey iyo jar jartey baradho badan. Mar majones faafo.
3. Likaha ah oo miisaankeedu yahay isla Ayskiriim leh qubbad basal kala firdheen, ilaa la kariyey iyo qaybiyey hilibka. Waa in ay ku saydhaa oo ah inta jaallo ah afar ukunta, ka dibna kaliya codsan majones.
4. Next, xoqin ama laga gooyay tufaaxa badan oo aan maqaarka, waxaa si deeqsinimo ah rusheeyey nuts iyo dufan leeyihiin.

Lakabka final lagu kariyey waa in karooto, oo ay matalayaan jubbadda xoolaha. Jiiska protein loo qoondeeyey caloosheeda iyo dhabanada, indhaha, lugaha, sanka dhigay Saytuun. Ka hor inta aanad siin ah "DABAGAALE" salad leh iniinta, carruurta Naxariista u baahan si ay u difaacaan saacad qaboobayd.