Salad qasacadeysan oo qasacadaysan

Haddii aad weligaa eegay oo weel ku leh digir qasacadaysan dukaamada, laakiin marna ogaa waxa loo kariyo ka digir qasacadaysan, ka dibna waxaan ku faraxsan yihiin in ay bixiyaan aad ma aha wax adag, laakiin waa delicious iyo salad xiiso leh ka digir in hubin aad jeclaan doonaa sameeyey.

Salad Bean ee qasacadaysan "Mazurka"

Salad Tani waa mid aad u qurux badan iyo midab leh. Dhadhanka saladku waa mid qumman, iyo halkii ay hiwaayad u noqon lahayd, laakiin waxay ku habboon tahay kuwa haysta soonka ama raba inay ku hayaan qaabkooda.

Wixii salad diyaarin ah waxaad u baahan doontaa:
• hal saxan oo digir ah oo qasacadaysan;
• hal canug oo yar oo ah hadhuudh qasacadaysan;
• Labo qaybood oo ah basbaas buluug;
• laba xabbo oo qajaarka la karkariyey;
• qiyaastii boqol garaam oo waliba;
• laba xabo oo toon ah;
• yaraansho dhir ah oo dhir ah (haddii la rabo, waxaad qaadan kartaa koronto);
• Saliid saytuun ah (waa la bedeli karaa saliidda cuntada)

Habka diyaarinta saladhka:

1. Basbaas iyo qajaarka jarjar xabadaha (waxay noqon karaan kuwo waaweyn, waxay noqon karaan kuwo yaryar - waxay kuxirantahay inta aad doorbidayso).
2. Qaadi nuts.
3. Dooro toonta toonta.
4. Weelka saladhka waxaan ku fidinnaa digirta, qajaarka iyo basbaaska, hadhuudhka, toonta, lowska iyo cagaarka. Haddii aad rabto salad si aad u eegto mid aad u cajiib ah, ka dibna dooro baaquli saladh oo hufan si aad u aragto dhamaan noocyada kala duwan ee midabka salad.
5. Si tartiib ah u walaaq dhammaan walxaha iyo shidaalka saliidda.

Waxaan diyaarinaynaa a salad leh digirta likaha qasacadaysan

Haddii aad rabto waxyaabo aan caadi ahayn, markaa waxaan kugula talineynaa inaan salad u diyaarinno digirta, adigoo lumay boqoshaada. Tani salad waa caadi ahayn by xaqiiqada ah in ay isticmaasho isku dhafan oo digir ah, boqoshaada iyo hilibka.

Wixii salaad ah ee aad u baahan tahay:
• laba ama saddex ukumood;
• qiyaastii 200 garaam oo lakab ah;
• qaadashada hilibka qiyaastii 400 garaam;
• 150 garaam oo majones ah;
• Saddex baradhada;
• Qaar ka mid ah qajaarka;
• qiyaastii 60 garaam oo saladh cagaaran ah;
• laba yaanyo;
• cagaarka dhirta;
• 150 garaam oo digir qasacadaysan;
• cusbo;
• qaar ka mid ah basbaas.

Habka loo sameynayo salad this:

1. Marka hore, karkariyo baradho ee la jilci jidhkoodu , iyo waxa ay u nadiifiso.
2. Mushrooms waxay u baahan tahay in si fiican loo tirtiro oo lagu karkariyo biyo yar oo cusbayn leh ilaa shan daqiiqo.
3. Hilib hilibka bakaylaha ah.
4. Waxaan jarjarnaa yaryar baradhada, ukunta, hilibka, qajaarka iyo yaanyada.
5. salaar qallafsan jaray saddex qaybood.
6. Ku dar digirta qasacadaysan.
7. Isku qas dhammaan maaddooyinka si fiican, ka dibna cusbo iyo xilli leh majones.
8. Ku daadi dhir salad diyaar ah.

Salad baradho ah oo la kariyey oo la macaamilay macmacaanka

Wixii kuwa jecel saladhyo fiiqan iyo saliid ah, waxaanu soo jeedinaynaa diyaarinta salad digir ah, oo lagu qalo qadhaadh.

Wixii salad ah waxaad u baahan doontaa:
• todoba ilaa siddeed xabbadood oo kibis ah (dhuuban);
• hal canug oo yar oo ah digirta cas;
• dhowr toon oo toon ah;
• qiyaastii 60 garaam oo kaabajka Peking ah (waxaad sidoo kale ku beddeli kartaa saladh);
• 60 garaam oo farmaajo fiiqan ah;
• laba shaambadood oo liin ah;
• basasha;
• qanjaruufo ah.

Cunto karinta:

1. Kaabashka hilibka doofaarka yaryar oo la jarjaray oo ku shubay liin. Halkii laga cuni lahaa casiirka, waxaad qaadan kartaa khal cider suuf. Ka dibna cusbada oo dhan ku sii qulqulaya.
2. Go'doomin jarjar yar yar, qiyaastii nus mitir oo dherer ah iyo jarjar xabadaha.
3. Toonta waa in lagu riixaa saxaafadeed, ka dibna lagu qasi kariyaa xabadaha kibista.
4. Marka xigta, ku dheji kareemka kibista on saxanka dubista iyo dubi foornada ilaa ay yar yihiin qallajin iyo qalalan. Waxyaabaha ugu muhiimsani ma aha in ay qallajiyaan qashinka kiiskan, haddii kale waxay ku dhufan doonaan dhadhanka oo dhan saladh iyo dilaan udgoonkeeda.
5. Iyada oo digirta, daadi dhammaan dareeraha.
6. Waxaan jari karnaa burcadda yar yar.
7. Taabashada kama dambaysta ah - waxaan isku darnaa kaabajka, digirta, jiiska, boomaatada, basasha.

Salad baradho ah qasacadaysan, hadhuudh, boqoshaada iyo jiis

Haddii martidu ay horay u joogaan albaabka, oo aad lumiso sida loola dhaqmo, si ay uugu soonaan oo dhadhan fiican leh, markaa waxaad dhab ahaantii u baahan tahay salaato ah digirta kelyaha oo lagu ilaaliyo hadhuudhka, boqoshaada iyo jiiska.

Wixii salad this waxaad u baahan doontaa:
• hal basasho;
• hal weel oo yar oo ah hadhuudh qasacadaysan;
• hal canug oo yar oo digirta qasacadaysan;
• hal weel oo yar oo ah boqoshaada (waa la qaadan karaa sida qasacadaysan ama la qaboojiyey);
• 100 garaam oo farmaajo ah;
• majones;
• saliid khudradeed.

Habka karinta:

1. Iska ilaali basasha iyo isku shiishaa saliidda cuntada.
2. Ka dibna ku dar boqoshaada basasha, qaso iyo isku darso wax yar.
3. Cheese waa in lagu rusheeyaa haraag weyn.
4. Biyaha ka saar digirta iyo hadhuudhka.
5. Isku qas dhamaan maaddooyinka si fiican iyo xilli leh majones.

Waxaa soo baxday in isagoo dhow dahay qasac oo digir ah mid ka mid ah oo kaliya, aad u deg deg ah, dhadhan fiican iyo ka dhigi kara salad asalka ah oo digir qasacadaysan.