Sidee wax loo karsado hilib lo'aad a delicious? Delicious! Iyo sidoo kale si dhakhso ah, fudud, hadda nasoo iyo faa'iido leh

Hilib lo'aad, hilib raacsan dhadhan fiican, caafimaad, subagga ku yar, laakiin qaar ka mid ah cadho. Inta badan helay adag, dhadhanka uninteresting sugeysayna ama u baahan yihiin cunto karinta dheer iyo hawlaha badan, maaddooyinka oo dheeraad ah si loo yareeyo ama uunsiga. yaab badan oo, doorashada doofaarka zhirnovat, digaag fudud laakiin overexposed ama lo'da - sida loo kariyo lo'da waa dhadhan fiican, fudud, si dhakhso ah? Saas ma aha ee fudud iyo delicious dhaqan ahaan loo arko goulash, hamburger, hilibka lo'da ee marinade khamri. Laakiin waxaan rabnaa in la beddelo.

Tusaale ahaan, waxaa suurtagal ah in la cuno dhadhan fiican oo si sahlan loo kariyo hilibka lo'da ee Hungarian. feature A fiican ee saxan this waa in aanay jirin shuruudo adag oo u shaqeeya cuntada (qayb ka mid ah isku joog ah), hilibka jilicsan yahay, waxaa jira danqasho iyo ostrinka iyo piquancy. kiilo Half a of hilibka lo'da jarjar qaybahooda (gogo 'wax yar ka badan goulash). U hubso in aad engeji iyo milix dhaqanka - basbaas, wax yar ka breaded in bur iyo shiil. Fry u baahan in la saxo, waa mid ka mid ah diiniga ah qarsoon oo sida wax loo kariyo lo'da a delicious. First, muddo dheer - dhawr daqiiqadood, iyo marka labaad, by dhan waxaa loola jeedaa qaybood, haddii kale hilibka horeba lagu demin doono, iyo qolof ah waxaa muhiim ah halkan ka ilaalin doonaa xabbadood nasoo. Saddexaad, digsi waa in ay ahaataa si fiican oo cas-kulul. Next, hilibka lo'da oo dhan la shiilay ee lagu baddalo sixni la qaro culus-bottomed. In digsi shiileyso, galidda meesha myasko, shiil basashii (hal madaxa), ku dar 3 qaado oo paprika, labo ka mid ah qaado oo tamaandho paste caadiga ah, iyo hal galaas oo khamri ah (doorbidayaa caddaan, laakiin waa la aqbali karo, iyo casaan). Ku shub Maraqa hilib lo'aad diyaariyey iyo isku kari ilaa curdan tahay in ka badan kulayl yar yahay. halkan waxaad ku dari kartaa weli la shiilay ee subagga la jarjarey boqoshaada. Sida laga soo xigtay xilli ama koollada yaanyo ah waxaa lagu bedeli karaa cusub, yaanyada jarjaran iyo basbaas dawan jarjaran, ka dibna aad leedahay xilli ciyaareed kale toon iyo Farrisiin yahay. Tani dhab ahaantii waa jawaabta su'aashan ah weligeed ah - sida wax loo kariyo lo'da a delicious, fuud si deg deg ah, ka gooyay farabadan of qaybaha waxaa looga baahan yahay, dhadhan Adkaadaha, juiciness, debecsanaanta iyo gogo 'oo la taaban karo oo aan cutlet banal. Waxaad qurxisaan iyo taam kaleh, iyo baradhada, iyo khudaarta.

Sida option kale, dhadhan fiican oo degdeg ah si loo kariyo fuud lo'da sidoo kale suurto gal ah oo aan maraq, khamri, Jinka yaanyo iyo shiil. Taasi micnaheedu waa in, version caalamiga ah, kids. Dhammaan qaybaha waxaa la geeyaa suxuunta si degdeg ah: hilib dhexdhexaad ah jarjaran, marka- basasha, karootada kaga daadi uunsiga udgoon doorbiday iyo dhaqanka - cusbo, kimisartii, basbaaska. lacagta loo aabo yeelin oo dhan, si ay u dhadhamiyaan. Oo uldhexaadda qarsoodi ah - subagga. Waxaa sidoo kale jira tiro - 200 garaam halkii kiilo of rahaamad hilibka. Iyo in ay ku riday, oo isku kari ilaa in ka badan kulayl yar u jilicsan, ma waxaa lagama maarmaan ah in la karkariyo saxan this. Hoose iyo la yaab leh, faraxsan dhadhan fiican, waana tabar daranyahay. Waxaad qurxisaan - aan la xadidayn, iyo waxay noqon kartaa dheeraad ah oo cagaar ah.

Mararka qaar waxaa la doonay garoocad hilibka lo'da, aan dufanka leh hilibka doofaarka, iyo xoog, weli qabow. Taasi waa uun sida wax loo kariyo lo'da a delicious iyo si tartiib ah ka dhiidhiyaan, nasoo, laakiin ma deminta? Miyuu miidhan ah. Marka hore, oo dhan dhaqan - xabbadood diyaariyey haraati, ma fanatically, qayb ilaa xad ah. Sida hilibka doofaarka, weli ma ka rogaan doonaa in a xuub caaro dhuuban, baruurta - ma aha, oo ma ku dari doonaa juiciness. Haddaba waxaa lagama maarmaan ah in xabbadood rogeysid 15-25 daqiiqo. Si khardal this isku dhafan (joog oo malqacadaha), majones / cream (isku mid ah), maraqa soy (2 laga yaabaa qaado wax yar ka weyn). Dosolit, doperchit optional. Waxa kale oo aad iniinta (jajabiyey) karaa add marinade ah - koob badh. Sida dhanaaniyey, si ay u bilaabaan shiileyso on kuleyka dhexdhexaadka ah, markii wadarta daqiiqo of karinta kariyaha 10 -15 daqiiqo. Waayo, hilibka lo'da, garoocad ma aha oo kaliya waa suugada kareemka ku habboon ama suugada on khamri ama qamriga oo kale.