Pie Chicken. cuntada

Naan - waa cunto badan jecel yahay, kaas oo la diyaarshay naf. qoyska kastaa wuxu iska leeyahay recipe samaynta keega. Waxay waxaa laga dhigi doonaa la cajiinka khamiir ama sida kOOsaaR - hilib, macaanka, miro, jiis, bariis - waa ilaa qof walba dhadhan. In this article lagu siiyo cuntada pie leh digaag. Waxaa laga yaabaa in aad ka heli doonaa in pie digaag ah iyo ugu dhakhsaha badan u diyaarin doonaa kuwa ugu qaalisan iyo jeclaaday.

Tirada Recipe 1. pie khamiirka la digaag iyo basbaas

loo baahan yahay imtixaanka:

• kiiloogaraam bar - bur,
• khamiirka (qalalan) - 1 tsp;
• Milk - 1 koob (220 - 250 garaam);
• sonkor - oo ku saabsan laba qaado;
• Salt - qanjaruufo (wax yar ka badan noqon karaan).

baahan yahay buuxintii:

• digaag (naaska) - 300-350 garaam,
• basbaas - 2 xabbadood,
• xawaash:
• Curry - shaaha badh;
• cusbo - laba far (si aad u dhadhan).

cake karinta

Marka hore, waxaad u baahan tahay karkariyo caanaha, ka dibna sii waqti yar oo ay hoos u qaboojiso. Markaasuu ku darayaa khamiirka, sonkorta (nus) iyo in yar oo bur ah. All qaso iyo isla meel dhigay diiran in khamiir laga soo shaqeeyay.

Oo wakhtigaas ayaa waxa la isku diyaarineysa buuxintii. naaska Chicken waxaa gundhig digsi biyo iyo diray in cunto kariyaha gaaska a - kasoobaxa. Chicken waa in la karkariyo ilaa la kariyey. Markaas qaadataa basbaas. Waa in si cad ka miraha, ku dhaq iyo jarjar xabadaha yar yar.

Marka digaag la kariyey, waxaa loo baahan yahay in la xeedho iyo qabow. digaagga la qaboojiyey waa in laga gooyaa ee kubichkami yaryar iyo meel weel, kaas oo noqon doona habboon in la cajiin. hilibka waxaa lagu daray jarjaran basbaas, curry iyo cusbo. All si fiican isugu qasmaan. Haddii ay u muuqato doonaa in buuxintii waa la helay dryish, waxaa ku dari kartaa in yar oo saytuunka ama saliidda gabbaldayaha.

Dabcan, si ay u sameeyaan fud, waxaad u baahan tahay in cajiin cajiinka.

Khamiirka u baahan yihiin inay ku shub sixni oo qoto dheer, iyagoo aad ku dartid Daqiiqda, cusbo iyo sonkor ku haray. All waa in si fiican isku qasan iyo saaray kulaylka soddon daqiiqo. Markaas waxaad u baahan tahay inaad obmyat cajiinka laba xabbadood oo laga rogo in ay kala jabeen dhammaan qaybaha ay si gooni gooni ah.

Markaasuu qaaday kululeeya oo la dubayo iyo lubricated baruur kaarbet, ama warqad gaar ah. Ka dib markii in waxa la dhigay baxay isku waslad ee cajiinka, waxa buuxinta oo "u adeegeen" on top of qeybtii kale ee imtixaanka. geesaha u leeyihiin in ay noqanayaa. pie digaag noocan oo kale ah la dubay ama soddon iyo shan iyo soddon daqiiqo heerkulka a of laba boqol - laba boqol iyo toban derejo.

Tirada Recipe 2. pie Baankeegga la digaag

loo baahan yahay imtixaanka:

• caano - nus litir ah;
• bur - saddex saddex iyo koobka badh;
• ukunta - hal shay,
• cusbo - si aad u dhadhan;
• Sugar - malqacad.

baahan yahay buuxintii:

• digaag (sirloin kariyey) - 400 garaam,
• farmaajo (adag) - 90-120 garaam,
• allspice (dhulka) - dhadhamin;
• iyo geedo yaryar (dhir, dill, basil) - a saasuu geedcanab u yar;
• cusbo - si aad u dhadhan.

Sidee wax loo karsado pie ah la digaag iyo cheese? Faahfaahin dheeraad ah.

Milk, bur, ukunta, cusbo iyo sonkor waxaa cajiintay cajiinka. Xaggeeda canjeelada dubay, kuwaas oo dhumucdiisuna waa in ay ahaataa oo ku saabsan 3 milimitir (waxaa laga yaabaa in wax yar ka weyn).

Chicken jarjar xabadaha, iyo shabaggeedii cheese, cagaaran Narubai. hilibka, milixda, basbaaska isku qasan.

Haddaba waxaa lagama maarmaan ah si ay u sameeyaan pie leh digaag, taas oo u baahan doontaa inaad ku dubi.

On sheet dubista dhigay mid Sabaayad waxa on - digaagga, ka dibna cagaarka iyo farmaajo. On top of dhan of this waxaa la dhigay Sabaayad labaad. layers ayaa markaas soo noqnoqda. Waayo, mid pie u baahan tahay 6-7 canjeelada. Marka aad dhiso oo kibis ah, waa in ay in lagu meeleeyaa foornada, pre-kululeeyo horeba si heer kulka la doonayo (oo ku saabsan 180 C). saxanka waa diyaar markii farmaajo la dhalaalay (qiyaastii 8-12 daqiiqo).

cake Labada dhammeeyey waa in ay ka yara qabow ka hor inta adeegaya. Ku darso wixii suugada (kuwa aad tahay ugu caansan) iyo khudaar daray ah, shaah ama juice noqon kartaa. Sidoo kale, ka hor inta codsanaya iyaga lagu qurxiyey karaa laamood ee cagaarka cusub iyo yaanyada yar yar.