Sidee wax loo karsado shiilan ee digsiga

Baradhadu la kariyay ee saliidda, waa saxanka ugu caansan ee dunida. Waxaa u adeegi jireen ku dhowaad dhammaan makhaayadaha iyo Bistros. Si kastaba ha ahaatee, hay'adaha qaar ka mid ah ayaa waxa ay ku dhawaad saxan ugu weyn on menu, iibinta bil metrik dhowr ah oo alaabta this dhigay. Si kastaba ha ahaatee, hooyooyinka guri joogta badan waxaa inta badan laga weydiiyay sida wax loo kariyo shiilan guriga, ma aha oo kaliya in ay ka farxiyaan kuwa ay jecel yihiin cuntada ka delicious, laakiin sidoo kale si loo yareeyo content ee walxaha cuntada dhib u leeyahay jirka.

Qalabka iyo Waxyaabaha

First of dhan waxaa xusid mudan in hay'adaha miisaaniyadda waa saxan ka baradho gaar ah, oo lagu iibiyo jarjaran iyo content qoyaan ugu yaraan sameeyey. Waxay sidoo kale leeyihiin xoogaa yar oo qaar ka mid ah hardware, taas oo ku isticmaala xaddi weyn oo saliidda cuntada ama baruurta. Taasi waa sababta su'aasha ah ee sida loo sameeyo shiilan Faransiis guriga, waxay ku lug leedahay cuntooyinka aasaasiga ah iyo digsiga caadiga ah ugu.

maaddooyinka

Waayo, saxan this aad u baahan doontaa:

- pre - 1 kg,

- saliidda cuntada - 200 g,

- cusbo.

tababarka

yada ugu muhiimsan ee diyaarinta waa diyaarinta a. Xaqiiqada ah in shaqada waxay yeelan doonaan in ay isticmaalaan saliid cas-kulul ee cuntada, taas oo ah mid aad u adag tahay in la heshiisiiyo biyo iyo qoyaan. Taasi waa sababta ugu shiilan Faransiis digsi ka soo saarka diyaar u dhigay.

First, aad u baahan tahay si aad u nadiifiso tubers iyo iyaga jarjar strips. Markaas waxaad u baahan tahay in laga takhaluso noqde xad-dhaaf ah, taas oo ah ma aha oo kaliya waxyeelo, laakiin sidoo kale si xun u saamayso dhadhanka. Waayo, khudaarta this la dhaqo iyo qooyay 2 h. In waqti marka ay shiilan Faransiis digsi uu diyaar u yahay, ha ku buufin saliid, qalajiyey inta aan la isticmaalin, isku dayaya in sida ugu badan ee suurto gal ah in laga takhaluso of qoyaan.

diyaarinta

Marka baradho ah qalalaan soo baxay, waxaad bilaabi kartaa karinta. Si arrintan loo sameeyo, ku rid digsiga on dab iyo waa si fiican ciribtirmaan kuleelka. Next waxaa lagu shubay saliidda cuntada, kaas oo sidoo kale kululeeyo si heer kulka ugu sareeya. Tani waa si loo hubiyo in shiilan Faransiis digsiga ku eekaan doonaa oo aanu ku eekaan ma.

Oo markaas waxaad qaadataa qayb yar oo ka mid ah oo tuban diyaar iyo waxa la dhigayaa in saliidda. Dhab ahaantii, waa in ay jiraan dabaalan. Waa in la ogaadaa in waqtiga wax lagu karsado waa yar in aad u baahan tahay in si joogto ah loola socdo baradho ah. Sida ugu dhakhsaha badan u browns, kaliya u baahan tahay si aad u hesho qaaddo gaar ah rito ama qaaddo gool. Next, jiifay Dufcaddii xiga ilaa dhammaan shiilan ee digsiga waa diyaar. Shayga keentay lagu talinayaa in la baddalo galay Colander ah si ay u daadi haray kartaa saliidda.

feed

Marka saxanka kaliya la kariyey oo weli kulul, waxaa ku darayaa in yar oo cusbo ah iyo isku walaaqdaa. Si miiska waxaa lagu quudin jiray kartaa sida saxan dhinaca ama cunto fudud, sida saxan u gaar ah, ama saladh. Sida baradhada badanaa loo isticmaalaa sida nooc ka mid ah cunto fudud marka daawashada filimada. Waxaa xusid mudan in shiilan ah waxaa loo isticmaalaa sida kuleelkiisa, kan qaboowga. in ay u adeegtaa noocyo kala duwan oo suugada iyo Iidaanka in la siiyo saxanka dhadhan kala iyo caraf udgoon.