Suugada bariiska

Mid ka mid ah suxuunta dhinaca ugu caansan ee maanta - waa bariis. Tani alaabta cajiib ah oo caan ah ayaa lagu darayaa suxuunta badan. Oo isagu wuxuu noqday ku dhawaad maarmaan for hooyooyinka guri ugu. Si kastaba ha ahaatee, isku kari ilaa iyo u adeega waxa ay si sax ah oo awood u ma mid kasta oo iyaga ka mid ah.

highlight ugu weyn ee saxan this - waa Maraqa. Waayo, bariis ka qaadan kartaa iyagoo cajiib badan - mar kasta oo aad ka heli cajiib ah, dhadhan gaar ah. Cuntadan waxaa marnaba heli doontaa caajisin.

Maraqa in bariiska la diyaarin karaa in tiro badan. Waxaa lagu kaydiyaa ilaa qaboojiyaha in saddex maalmood ah, halka ay dhadhan ma dooriyo. Waa arrin aad u habboon, gaar ahaan hooyooyinka ku mashquulsan.

labiska aasaasiga ah iyo bariiska diyaariyey ku saleysan maraqa soy. Si arrintan loo sameeyo, jar jaraan ah basal iyo karooto shiil ee subagga. Marka khudaarta ayaa diyaar u ah, waxaa lagama maarmaan ah in aad ku darto saddex qaado oo maraqa soy iyo in yar oo ku shubtaa ka soo baxay. labiska Tani waa ku haboon yahay noocyo kala duwan oo ka mid ah bariiska iyo xataa duudduuban.

dhadhan asalka ah ayaa Suugo cagaaran in bariiska. Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa laba qaado oo maraqa khamri cad, saddex qaado jajabka oo kibis ah oo cad, saddex saasuu geedcanab u ah ee dhir, shaaha of capers, mid ka mid ah la karkariyey ukunta, kalluun, laba, laba xabo oo toon ah, shan qaado oo saliid ah (doorbidayaa saytuunka ah) iyo cusbo.

Capers, ansjos iyo toon jar jaraan. Shub khamri khal breadcrumbs iyo ha u istaagaan dhowr daqiiqo. Markaas xiro yellow ukunta iyo isku dhafka. All Cuntadan waxaa lagu daray. saliidda lagu daray la soo dhaafay. Si Maraqa si bariiska helay dhadhan hodanka ah, waxa loo baahan yahay in la siiyo wax yar diyaarid ah.

Haddii aad rabto in wax asal ah, ka dibna u diyaariso Maraqa likaha walnut ah. Wuxuu ka kooban yahay bur, subagga, caanaha, likaha, basasha, pickles, capers, maraq hilibka, khal, lawska burburiyo, sonkor, cusbo, iyo geedo yaryar.

Cuntada waa in la kululeeyo digsi ilaa brown dahabka. basasha isku shiishaa subagga. Ku dar boqoshaada iyo capers, dibadda u saaray. Marka ey isku diyaar u yahay, ku rid a digsiga nuts, caano, maraq iyo khal. xoogaa All a saaray. Ku dar iyo geedo yaryar iyo basbaaska. Tani Maraqa in bariiska noqon doonto la yaab wanaagsan qoyskaaga.

Sida caadiga ah, wax kasta oo dhinaca saxan u adeegi jireen hilibka, kalluunka ama digaaga. waayo-aragnimo aan la ilaawi karin dhadhanka idinka soo bixin doonaa Creole maraqa kaluunka iyo bariiska. Waxaa la sameeyey ka soo yaanyada cusub, basbaaska macaan, basasha, iyo Saytuun, khamri cad, saliidda cuntada, iyo basbaaska madow iyo cusbo.

Marka hore waxaan u baahan tahay inaad duba yaanyada, iyaga pre-dusaya. Markaas waa in ay dhil iyo jarjar xaleef. Next inay ku damiyaan ay debecsanaanta, qasbay iyada oo shaandho fiicni iyo Beedka ah.

basbaas aad jarjartey iyo basasha la shiilay ee subagga. Tani waxay sidoo kale ku daray in ay dartaa yaanyo kor ku tilmaamay iyo Saytuun, jarjaran. Intaas oo dhan waxaa cusbaynayaa khamri, milix iyo basbaas. Maraqa The keentay la kariyey ka badan kulayl yar yahay, daboolay illaa 15 daqiiqo.

Suugo Tani waa ku haboon labada casho ah oo la socda qoyskiisa, iyo sidoo kale miiska oo iidaya. Waxaa la soo shaqeeyay doon maraq u qurux badan. Qurxin saxanka noqon kartaa sprig ah dhir.

Oge, kuwaas oo cuntada sida fudud, waxaad si fudud u ballaadhiyaan karaa xitaa menu caadiga ah.