Flambe tarte Alsatian: recipe karinta iyo muuqaalada

Waa dhif ah in ay la kulmaan cid kale oo aan jeclahay dubista guriga delicious. Wax macno ah ma, waa waxyaabaha littir ama soda. Tarte flambe loola jeedaa suxuunta jecel of Faransiis ah, sida meesha asal ahaan of this yummy - in gobolka Alsace of France.

Wakhtigan waa - saxan caan ah, kaas oo u adeegi jiray maqaayadaha Faransiis, masraxyada iyo naadiyo. Dibadda, waxaa u furan yahay, cake guri ah, wax u eg pizza ah, laakiin, in la barbardhigo, waxaa lagu dabooli karaa ma ahan oo keliya cheese, laakiin sidoo kale jiis jilicsan, labeen dhanaan, waxaa la joogo in doorashada ee hilib doofaar, digaag, hilib doofaar iyo badda noqon kartaa.

xitaa waxaa jira flambe tarte miidhan ah la cajiinka macaan oo buux midhaha.

Laakiin in this article, karinayo dhaqanka ee Sixni loo soo bandhigi doono, kuwaas oo cufan hilib doofaar iyo basasha, iyo cake cream dhanaan lahu.

waxyaabaha lagama maarmaanka u ah cajiinka

flambe tarte Alsatian - this saxan, taas oo ka kooban cajiinka iyo buuxinta.

Wixii cajiinka u baahan doontaa:

- bur (doorbidayaa barils, 400 garaam);

- khamiir qalalan (mid pack ama sideed garaam);

- saliidda cuntada (waxaad isticmaali kartaa saytuunka ama saliidda gabbaldayaha, waxay u baahan yihiin 3 qaado);

- sonkorta (laba qaado bogagga lahayn);

- cusbo (hal qaado);

- biyo ah (waa in lagu qaboojiyaa la kariyey, si qallafsan 250 millilitir).

Qaybaha waxay socon doonaa muddo afar tortillas, taas oo ku filan muddo laba ama saddex qof.

Maxaa loogu baahan yahay buuxintii?

Si ka duwan pizza, oo inta badan marka loo eego la karinayo flambe macaan ee buux pie this waxay leedahay hal template. Wixii diyaarintiisa aad u baahan tahay si aad u hesho:

- labeen dhanaan (ka khayr badan celceliska content baruurta, 200 garaam);

- basasha (afar gogo ');

- hilib doofaar (boqol garaam).

cajiinka ee pie French Open

Cajiinka for flambe tarte - waa cajiinka kibis caadiga ah, kaas oo laga iibsan karaa sicir bararka ah ee cunto karinta sida wax soo saarka ah la dhammeeyayna. Waa hagaag, haddii aadan raadiyaan habab fudud, waxa ay si madax-bannaan oo ka mid ah waxyaabaha ku qoran oo cajiintay karo.

Waxaa jira Gudigga ee cajiinka khamiirka - wuxuu u baahan yahay inuu labo jeer iman.

Waxaan kala qaybin cajiinkii ay afar xabbadood siman iyo mid kasta oo iyaga ka mid ah soo galay bolle a. Next, hirgaliyo kasta oo koloboks in goobo aad u dhuuban oo leh geesaha yar oo dhumuc weyn.

waxaan samayn diyaarid

Alsatian recipe flambe tarte u baahan yahay imtixaanka wanaagsan hawlan yihiin, kuwaas oo laga sameeyey habka isbuunyo khamiir qalajiyey.

Si aad u bilawdo, ka dhigi mudan dheehid, waayo, waa lagama maarmaan si ay u diyaariyaan baaquli bannaan raaxo leh, taas oo yeelan doonta derbi dheer.

Ku shub ah oo sonkor ah dheriga, cusbo, khamiir iyo biyo diiran loogu talagalay iyo malqacad pound kasta si mass this waxaa la aasaasay.

Add qeybtii oo bur ah ee saxarka iyo qas dhan ah maaddooyinka la qaado, texture helay waa eg cream qaro weyn ama cajiinka for canjeelada. Haddii aan cajiinka ka yara khafiifsan ka badan waxa loo baahan yahay, waxaad ku dari kartaa a bur yar.

Dabool cajiinka baaquli la faashad, shukumaan jikada ama faashad iyo ka tago intii muddo ah (inta badan at kor cajiinkii ay qaadataa saacadood ah oo ku saabsan mid ka mid ah iyo badh) meel diiran.

Waxaa muhiim ah in waqtigan ma taaban geed isbonji la (ha ruxin, dhaqan uma lihin inaan farta a), haddii kale waxay degi doonaan, oo kamana soo sara kici doonaa. Haddii dusha sare ee geed isbonji u muuqday goobooyin iyo godad, waa calaamad cad in ay ku fashilantay.

Waxaan qaadan geed isbonji iyo ku daraan qaado gobolka waxa uu ahaa in qaadista ka hor. Add saliidda cuntada iyo burka haray.

Samaynta cajiinka

Walaaqdaa oo dhan, waa in ay qaataan cajiinka a kuusan.

Next, aad geedi socodka dhex cajiimi jireen doonaa pie ah. Si arrintan loo sameeyo, ku shub yar oo bur ah oo miiska saaran oo ku dhejiyey cajiinka, waxaan bilaabaan inay si taxadar leh oo cajiin muddo toban daqiiqo. Waxaa laga yaabaa in inta lagu guda jiro isku qasin u baahan doontaa in aad ku darto bur dheeraad ah, ka dibna waxaad u baahan tahay in aad eegto gobolka cajiinkii - waa inay noqdaan halkii ay is haysta, dabacsan iyo adkeysi. Marka ay dhamaato wax cajiima aad u baahan tahay in aad ku darto beedka of qudaar ama saliid saytuun ah.

Next, iyo maddiibad saliid cabbeeyo u diyaar iyo rid cajiinka, kula saydhaa leh oo bur ah. Dabool baaquli si cajiinka ma winded.

hal saac ka dib markii, cajiinka waa in la kordhiyo in dhowr jeer, waa in yar tuman ah. Si aad hoos u qaban this, saxaafadeedkiisii ugu horeeyay ee xarunta of timir ah ama feedh ku dhufto, oo ka dibna isku qabtaan la geesaha. Ku rid cajiinka on miiska iyo mar kale oo cajiin.

Haddii aan cajiinka baxaa soo laabtay Timir ah, waxaa si fudud u soo ururay oo kartaa bolle a ama kubad, ayaa siman, dusha a flat, ka dibna waxa ay ku guulaysteen. Waxaa intaa dheer, inta lagu guda jiro isku qasin daruuri u baahan tahay si ay u dareemaan sida qoralka goobooyin dhow dahay, haddii kale, mustaqbalka ee alaabta hawada maayo.

Waxaan sameyn flambe tarte

Pre foornada ka mid ah oo wuxuuna ku heerkulka a of qiyaastii 200 digrii.

Iska yaree basasha badhkiis siddo oo khafiif ah, hilib doofaar - strips khafiif ah.

Marka kubadaha oo dhan laga rogo galay wareegyada, ka dooro mid oo waxaa marisaa leh labeen dhanaan, ka dibna si siman cawisa basasha iyo hilib doofaar gelinno.

Saliidayn digsiga leh saliidda cuntada, waxaad bedeli kartaa bur, kaas oo si siman u qaybi sheet dubista qalalan. Waxaad kaloo isticmaali kartaa warqad dubista.

Ku rid moofo foornada preheated mid ka mid ah toban - iyo toban daqiiqo.

Dub aanay u soo noqon, aad u hesho kaliya in marka wax la cunayo marka hore ka - labaad diyaar.

Sida loo cuno flambe tarte?

Ku darso Sixni kulul Alsatian, kuwaas oo kaliya ka soo foornada, waxaa dhaqan ahaan faafin on board a alwaax halkii saxan, oo ka gooyay mindi ah pizza qaybo. Cun gacmaha flambe tarte.

Cuntadan waxaa si fiican u socoto biirka ama khamriga Alsatian cad.

In makhaayadaha, waxa inta badan u adeegi jireen oo kaliya fiidkii iyo la kariyey si gaar ah on dab furan at heerkul ah oo ku saabsan 350 digrii, sidaa darteed cidhifyada cake inta badan ku gubi doonaan. Laakiin midka this waa in aan lagu tiriyaa sida Master of xirfado ku filan, maxaa yeelay, in France ku laayeen sida - waa qayb ka mid ah fud.

Sida soda oo dhan, saxan this waa arrin tamardhac (qiyaastii 2500 kkalory halkii qaadasho), laakiin dhadhan ah.

Dabcan, oo macmal ah flambé tarte pie waa badan oo sax ah iyo waji furnaan leh ka badan mid ka mid ah in la kariyey oo dabka furan. kaliya uu leeyahay si ay isugu guriga.

Reviews of kuwaas oo isku dayay ama uu diyaarinta saxan this oo dhan, inta badan fiican, waa arin aad u fiican in ay ka wada heli qoyska ama saaxiibbada Idmo delicious iyo wada hadal daacad ah.

Cunno wanaagsan!