Usbakis saxan Basma: recipe Stalik Khankishiyeva

Mid ka mid ah saxamada ugu fudud ee cunnada ay Usbakis waxaa loo arkaa Basma. karinayo ku lug leedahay cunto karinta labo qaybood. saxan delicious kasta doono, marka dhan u diyaariyey si waafaqsan tirada.

saxan Usbakis Basma. recipe

Stalic Khankishiev - kuugga yaqaan iyo connoisseur of cunnada dhaqanka Oriental - sheegayaa in saxanka aad rabto in aad isticmaasho hilib lo'aad ama wan yar. Waxaad qaadan kartaa hilibka iyo baruurta iyo lafaha. All aad u baahan tahay oo ku saabsan kilo ah. Waxa intaa dheer in hilibka aad u baahan tahay inaad:

• 700 garaam oo baradho,
• 350 garaam oo karooto,
• 1 kg ee basasha,
• Kaabashka celceliska (qiyaastii 600-700 garaam);
• cusbo ay u dhadhamiyaan.

Iyada oo ku saleysan doorbidida dhadhan aad, waxaad ku dari kartaa ama ka saar waxyaabaha soo socda (Joogaba, waxay noqon kartaa wax):

• yaanyada,
• eggplant,
• basbaaska macaan,
• xididdo cas,
• basbaaska suugo basbaas kulul ee lagu qeybiyo,
• digirta cagaaran ee qashir;
• quince;
• tufaaxa (doorbidayaa adag iyo cagaar);
• iyo khajaarkii,
• dhalatada oo ay u dhadhamiyaan,
• dhir udgoon (midhaha koryander la, digirta, Farrisiin yahay, iyo geedo yaryar qalajiyey).

Basma: recipe

Si aad u diyaariso saxanka aad u baahan tahay mid xamaasad la. suxuunta Tixraaca Cold jiifay hilibka baruurta hoos. Haddii aad qabto baruurta gaar ah dabada, ka dibna waxa ay jaraan jar oo meel lakabka ugu hooseysa. Prosolite, zira rusheeya, midhaha koryander (wax yar). Iska yaree siddo basal iyo faafin on top of hilibka. Luke waa in ay wax badan, haddii kale waxaad halis u badiyay dhadhan. Haddii aad cunto karineyso yaanyo, ka dibna u googooyaa waaweyn iyo meel lakabka soo socda. Haddii maqaarka waa dhab ahayn ka yaanyada, waxaa pre-saar. Cusbo tamaandhada.

muhiim ah

Iyada oo ku xidhan waxa maaddooyinka in ay isku diyaarineysa Basma, waxaa lagama maarmaan ah si ay ula qabsadaan karinayo si lakabka ah ee yaanyada ma aha in xiriir la baradho ah, ama wuxuu noqon adag oo aan la kariyey doonaa.

Sida loo diyaariyo Basma

Recipe darsato lakabka soo socda - karootada. Waa in la jarjar koob oo waaweyn ama xaleef. Top leh baradho. Haddii uu yar yahay, waxay noqon kartaa oo dhan, a waaweyn pre-cut burburi. Head of diirka toon nadiif ah hogaanka horyaalka ka oo wuxuu dhigay kidhligii gebi ahaanba. Maxjarka ku dar, aan jarida googooyaa. Greens hogaanka la laamood oo dhan. Salt iyo saydhaa oo dhir udgoon (zira). lakabka ugu danbeysay ee - kaabash. Waxaa loo baahan yahay in garoocad coarsely, iyo go'yaal qaar ka mid ah in ay si buuxda u kala. zira shabaggeedii qayb cut iyo cusbo, gelin slide ku daboolaan xaashiyo badan lagama maarmaan. Hoos u riix oo dhan badeecada, iyaga duub ugu xidh kaabash ka baxo on top, meel kasta oo xamuul. Haddaba, gelin kidhligii ah dabka. Fidi waajib ah, haddii kale dhadhanka noqon doonaa kala duwan.

Secrets of karinta suxuunta Usbakis Basma

karinayo ma waxaa loo soo afjaro. Waxaa lagama maarmaan ah si ay u dhawraan qaar ka mid ah subtleties ee technology diyaarinta. Bilowga ee dab lagu karsado hoostiisa cawsduur ololaya a baahan yihiin in ay ku riday on xoogga celcelis ahaan. Marka aad maqasho Aayaadka karkaraya (aad u baahan tahay si aad u dhegaysato, go'go'aayo ama aan), yareeyo kulaylka si heer hoose iyo basmu tago in ay isku kari ilaa 50-60 daqiiqadood. Waqtiga waxaa laga yaabaa kala duwan. Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay tirada iyo tayada hilibka. Fahmaan Basma ayaa diyaar u ah ama ma, waxaa suurtagal ah caraf udgoon cajiib ah in qabanaysa aad jikada. Si taxaddar leh u furi kidhligii, ka saar load of caleemo Kaabashka. Bilow basmu Upload si cagsi ah. Taasi waa meesha ugu hooseysa aad aad kaabash doonaa caleemo, iyo on top - xabbadood oo hilib. Hogaanka la xaleef toon iyo basbaas. The been qarsoodi ah ee xaqiiqda ah in hilibka la kariyey ee juice basasha, iyo dhammaan khudaarta kale - caadka. isla markiiba ka Cuna basmu. Maalintii xigtay, ayay waayi doonaa dhadhan gaar ah oo caraf udgoon.