White currant: guryaha faa'iido leh iyo ka hortagga. Leaves ee currant cad

currant White, breeders soo jeeda, in la barbardhigo madow iyo casaan, qabsiyada helay beeralaydu, laakiin waxa uu leeyahay tiro ka mid ah guryaha iyo sifooyinka qiimo leh. Waxay u egtahay casaan casri ah, taas oo si fiican u socda cagaarka jiilaalka. Marka la barbardhigo casaan, currant cad waxay u fiican tahay in la isticmaalo cusub. Dhirta dahabiga ah waa kuwo aan fiicneyn oo keliya macmacaan aad u wanaagsan, waxay sidoo kale heleen codsi daawada dadweynaha. Waa in ay bartaan waxa cad currant guryaha waxtar leh iyo sababo.

Qaababka miraha

Warshadani waxay ka timid qoyskii miro yar. Waxay ku koraan qaab ah geed ku dhow 1.5 m sare iyo sare. Miraha way ku wareegsan yihiin, qaabkoodu yar yahay, caddaan, mararka qaarkood oo leh riwaayad jaale ah, samaynta rucubo.

On duurka u berry ah muddo dheer ka badan currants ee noocyada kale. In ka badan noocyo kale, dhalidda iyo dulqaadashada wanaagsan ee xilliga jiilaalka waa currant cad.

Qaybaha dhadhanka ah ee berrigan waa mid aad u wanaagsan - waxay leedahay dhadhan dhanaan-macaan iyo joogteyn ah, guud ahaan qadarin ah currants cas, laakiin leh khasaare mugdi iyo jilicsan.

Noocyada caanka ah

Kala duwan White Potapenko ayaa loo arkaa mid ka mid ah kuwa ugu fiican. Miraha ka mid ah noocyo kala duwan ayaa sii socon kara waqti dheer, ilaa jiilaalka, sii duurka, ilaalin caraf udgoon iyo dhadhan tayada. Kallor naftooda ma aha mid sare, miraha yar yar ee hoonka cad iyo huruud ah.

Bellyanka ma aha mid caan ah iyo noocyo cajiib ah, dhalidda ee baadiyaha waa ilaa 10 kg ee berry. Kala duwan waa dhaxan-adag, berry waa huruud, dhadhanka waa tartan, macaan iyo dhanaan.

Qiimaha nafaqada iyo halabuurka

Dhadhanka cagaarka cad sida macmacaanka macmacaanka ah waa amar aad u sarreeya oo ka mid ah midabka caadiga ah, laakiin waxtarka daaweynta iyo farsamoyinka ee badeecadu waa mid aad u liidata, sababtoo ah caddaanku waa 5 jeer ka yar maadada fitamiin C ee madow. Laakiin sida ay content content of potassium iyo birta faa'iido leh wadnaha iyo weelasha, faa'iidooyinka currant caddaan yihiin dhaji karo.

Buundooyinkan waxaa ku jira asiidhyo muhiim ah, pectin, taasoo ka dhigaysa suurtogalnimada inay jelly ka diyaariso iyaga, faa'iido leh dheefshiidka cellulose, waxaa sidoo kale jira carbohydrates leh borotiinka iyo xeryahooda kale ee faa'iido u leh jirka. Iyo fitamiino A, C, P, koox B, folic acid faa'iido leh, bixinta berry dahab ah beta-carotene, waxtar u leh magnesium nidaamka dareemayaasha, fosfooraska, kalsiyum, sodium. Isla mar ahaantaana, kalooriga content waa uu yar yahay - kaliya 40 kcal halkii garaam ee berry, taas oo suurtogal u ah inay si guul leh u isticmaalaan currant caddaan ah nafaqada cuntada.

Faa'iidooyinka dufanka caddaanka ah ee jidhka

Marka lagu daro walxaha kor ku xusan, ee cad cad, tiro badan oo ah pectins, faa'iido leh tayada dhiigga iyo ka caawinta in laga saaro cusbada waxyeellada ah ee macdanta culus jirka, taas oo ah qiimaha ugu muhiimsan nafaqada. Faa'iidada fiitamiinada ee jimicsiga miiska waxay gaar ahaan u tahay faa'iido u leh carruurta iyo waayeelka, sababtoo ah currantku kuma jiraan wax dabiici ah, laakiin wuxuu ka caawiyaa wadnaha wadnaha, wuxuu hagaajiyaa ka kooban yahay dhiigga, iyo qayb weyn oo fitamiin P ah waxay hagaajisaa hawsha unugyada beerka, waxay kor u qaadaan kortenska adrenal iyo bile, Waxay xoojisaa derbiyada xididdada dhiigga.

Faytamiin E, oo leh heer aad u sarreeya oo laga helay miro cad, waxay ka dhigeysaa midka dhabta ah ee loogu talagalay kordhinta dhalinyarada. Qalabka antioksidant wuxuu hoos u dhigaa geedi socodka gaboobidda, kor u qaadida shaqadayada taranka, ka ilaalinta cataracts, iyo la dagaallanka xagjirnimada bilaashka ah.

Vitamin A, sidoo kale ku jira currant cad, xoojinta difaac iyo aragti, waxay ka hortagtaa hababka burooyinka iyo dhaawaca sanbabka, oo ay ku jiraan sigaar cabbin.

Vitamiin B ee miro ayaa xoojiya maraakiibta in ay cunaan maskaxda, taas oo ka caawisa adkaynta cadaadiska iyo cadaadiska maskaxeed, hagaajiyaan hawlaha xasuusta. Miraha currants cad ayaa aad u faa'iido leh ragga, maadaama ay kordhiyaan shaqeynta qalafsan.

Khilaafaadka

Hadda waxaan ognahay waxa currant caddaan leeyahay hantida faa'iido leh. Waxay kaloo leedahay khilaaf. Inkasta oo faa'iido muuqda, isticmaalka ay tahay in la xaddido ama xitaa laga tirtiro haddii la ogaado caloosha, gaar ahaan heerka kordhinta aashitada, ama boogta. Waa mamnuuc in la isticmaalo currant cad (sida kuwa kale) dadka qaba cudurada dhiigga: oo leh jahwareer yar, hemophilia. Waxay ka hortageysaa bukaanka qaba cagaarshow. Taasi waa faa'iidada iyo dhibaatada currant cad oo saameyn ku yeelan karta jirka.

Faa'iidooyinka berry

Ugu fiican waa isticmaalka berry toos ah baadiyaha foomka cusub. Sidaas darteed waa ugu caansan oo faa'iido leh. Haddii maalin ay cunaan cantoobo miro kuwan, waxaad xoojin kartaa habka difaaca jidhka, kaas oo kuu ogolaanaya inaad caafimaad qabtid muddo dheer.

Hase yeeshee, waxsoosaarka sare iyo haddii la doonayo, laga bilaabo berry currant, iyo sidoo kale wax kasta oo kale, waxaad diyaarin kartaa cabitaannada dhadhan fiican leh iyo cabitaan caafimaad leh: casiir khudradda, casiir, compote iyo jelly ama macaan, kareem ama dhir. Nolosha dhadhanka ah ama jelly ayaa fiicnaan doonta. suxuunta oo dhan, kuwaas oo loo isticmaali karaa currants cad oo isku dhafan oo kale noocyo of currants, iyo sidoo kale miro kasta oo ay u dhadhamiyaan. Macmacaanku wuxuu si gaar ah ugu guuleystaa currants caddaan iyo casaan.

Cunto-dhaqameedka dhaqameed ee dhaqanka ah ee berry wuxuu bixiyaa sida daaweeye, marka la qufaco, laabmaatada, atherosclerosis, dhiig-yaraan iyo cudurro, marka ay lagama maarmaan tahay in la kordhiyo qaadashada fiitamiinada cuntada. Hypertonics waxay kugula talinayaan dib-u-hagaajinta miro qallalan. Si kastaba ha ahaatee, ha iloobin in currant caddaan leeyahay hantida faa'iido iyo contraindications, marka marka hypertension uusan jeclaan cunin.

Juice iyo Morse

Juices iyo cabitaan miro ah oo ka yimaada berry currant cad waxay kordhiyaan rabitaanka cuntada, hagaajiyaan shaqada habka dheef-shiidka, yareeyo kolestaroolka waxyeelada leh. Khudaarta cagaarka cad waxay ka kooban tahay nafaqooyin badan oo firfircoon, laakiin maaddaama la'aanta midabada midabka alerjeniga ah, casiirka ka soo baxa berri waa mid ammaan ah oo loogu talagalay dadka u nugul dareen-celinta xasaasiyadda.

Leaves ee currant cad: guryaha faa'iido iyo contraindications

Waa kaydka walxaha waxtar leh. Oo ma aha oo kaliya berry, laakiin sidoo kale baxo. Waxaa lagu dari karaa bakeeriga qaxwaha dhadhanka iyo fitamiin dheeraad ah ee cabitaanka. Caleenta udgoon ee currant cad, sida madow, waxay leeyihiin guryaha bakteeriyada, yaree hargabka iyo si guul leh loogu isticmaali karo pickles iyo marinades.

Leaves waxa ku jira boqolkiiba boqol aad u sarreeya ee fitamiin C, taas oo u oggolaanaysa in loo isticmaalo ujeedooyinka qurxinta ee daawooyinka dabiiciga ah ee daawada qaabka maskaxda iyo looska daawada ee dibadda loo isticmaalo.

Teas iyo decoctions ee caleemaha, marka la kulma, saaro jeexjeexyada, xubno shucaac ah, kaadi-mareenka dheecaanka iyo acids oxalic. Miyir beeliddu waa waxtar u lahaanshaha urolithiasis, kor u qaadista xayawaanka boogaha, waxaa loo isticmaalaa ka hortagga iyo daaweynta dhamaystiran ee dhiig-yaraanta.

Buulada lafdhabarta ee isku dhafka leh miro ayaa loo adeegsadaa qaab cabitaan ah si ay jidhka ugu korodho fitamiinada, kordhiso wax soo saarka unugyada dhiigga cas, kordhiya difaac iyo tignoolaji.

Caleemaha ayaa lagu dari karaa saladhka oo si fudud loo maydho oo la calalin, caawinta nadiifinta godka afka iyo xoojinta cirridka, sababtoo ah waxay leeyihiin bakteeriyada iyo xoojinta saamaynta unugyada jirka, oo ay ku jiraan cirridka iyo xuubka xabka. Halkan noocan oo kale ah currant caddaan leeyahay guryaha faa'iido iyo contraindications.

Rabshadaha diyaarinta dhirta fudud iyo degdega ah

Morse waa fitamiin aad u fiican oo cabitaan leh oo ilaaliya faa'iidooyinka miro cusub. Waxaa laga samayn karaa nooc ka mid ah currant, waxaana laga dhigi karaa noocyo kala duwan si ay u dhadhamiyaan, oo ay ku jiraan isku dar ah oo leh berry kale.

Ugu fudud iyo ugu dhakhsaha badan waa in la diyaariyo dabeecado "caajis ah". Tani, mid ama laba qaado oo macaan ah ama macaanka waa in lagu daraa galaas qabow ama biyo diiran.

Iyo in la sameeyo macaanka laftiisa ugu kala duwan ee loogu talagalay saamiga fiitamiin iyo xubno raad raac, dhammaan berry loo diyaariyey waa la dhaqay, la qalajiyey oo lagu xayeysiiyey Booqday Furimaha Dagaalka hilib ama isku dhafan leh Blender. Si currant waxaa lagu dari karaa by laba ama saddex seddexaad oo leh diirka, guntooda. Tani waxay siin doontaa iyada oo ah caraf udgoon leh, iftiinka midabada, marka lagu daro, tallaabadani waxaa intaa dheer vitaminizes mass berrida. Barafka la soo koobay waa in la dhajiyaa oo la daboolaa sonkorta ilaa hal. Intaa waxaa dheer - afar koob oo sonkor ah oo la kariyey oo si taxadar leh u isku daraan masska. Marka dhammaan sonkorta la gooyo, currant waa in lagu faafiyo barmiilkii hore ee la damiiniyay, oo ku shubaya lakab khafiif ah oo sonkor ah on top (tani waxay gacan ka geysan doontaa ka hortagga muuqaalka caaryarada), gufka leh dabool iyo ku rid qaboojiyaha kaydinta.

Sidaa darteed, waxaa iska cad in, sida berry kasta oo kale, leedahay currant caddaan faa'iidooyin iyo contraindications. Ka fikir iyaga marka goosashada.