Baasto Talyaani: miidhan ah la digaag, likaha iyo cream, iyo sidoo kale kala duwanaanshaha cuntooyinka la yaanyada iyo basil

Baastada la digaaga, cunto miidhan ah oo wata sawirro iyo farsamooyinka wax lagu karsado oo aad ka heli doontaa in this article - waa dhaqameed saxan Talyaani. Waxay noqon kartaa labada dabaaldegga iyo maalin kasta, oo keligeed waxba ahayn makarooni la kariyey ka dhigan tahay, baastada (oo kale la mid ah waxyaabaha bur), ku shubtay on top of maraqa ku salaysan khudaarta, iyo geedo yaryar, oo dhir udgoon iyo hilib. In Italy iyo dunida oo dhan, waxaa jira kumanaan siyaabo of sida loo sameeyo kuwaas oo maraq. Read ku saabsan sida loo diyaariyo baastada (la karinayo digaag).

hilibka White waxaa loo arkaa ugu cuntada hase ahaatee waxaa ku jira borotiinka ku filan oo acids amino lagama maarmaan ah. Haddii aad u labisnaayeen, karkariyo baastada ka sarreen durum sameeyey, iyo ku shub naasaha digaag dhadhan fiican, yaanyo iyo basil. Oo haddii aad rabto hadhuudh ah delicious, aad diyaarin kartaa suugada ah hilibka cad, likaha iyo cream. Anyway, ee baastada (recipe la digaag iyo maaddooyinka kale hoos lagu qeexay) ka heli dhadhan fiican iyo nafaqo leh oo sida xaqiiqada ah waxay yeelan doonaan si ay u dhadhamiyaan oo dhan xubnaha qoyskaaga. Cuntadan waxaa ma qaadan muddo dheer in la diyaariyo (gaar ahaan tirada qoro 2). On the Maraqa iyo baastada la kariyey ku qaadan doonaa qiyaas ahaan 30 daqiiqo, iyo dhamaadka waxaad ka heli qado delicious.

Recipe for baasto la digaag, likaha iyo cream

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

- 500 g digaag, waxaa wanaagsan in la qaato naaska,
- 500 g likaha, tusaale ahaan likaha,
- 2 ukunta digaagga,
- 100 g cheese adag;
- 4 yaanyada cusub;
- qeybtii madaxa yar oo ah basasha,
- haystaa sacab muggiis oo basasha cagaaran jar jartey iyo 2 xabo oo toon ah,
- 1 Tbsp. l. subagga,
- a nus litir ee subagga ku yar (10%) ee cream,
- 500 garaam oo Rigat pipa baasto ama baasto kale ee aad dooratay.

First karkariyo baastada sida lagu faray on pack ah. Tan iyo Jinka waa la diyaariyey. Recipe Chicken oo muujinaysa in hilibka waa in la googooyaa yar yar, ku dar basasha iyo isku shiishaa yar oo saliid ah 7-10 daqiiqadood. In digsi dhagin oo kala duwan, durba subagga in ay shiil likaha toon qallocan iyagii soo gashay, cusbo oo dhan iyo basbaas. Iyada oo diirka yaanyo (iyaga hoos u biyo karkaraya muddo xoogaa ilbiriqsiyo ah), ka dibna la gooyaa geliyey siddooyinkii. In marxaladaha ugu dambeeya ee baastada lagu karsado la digaaga waa in oo foorno lagu dubay, si ay u buuxiyaan garaac isku dhafka ah ilaa cream siman iyo ukunta, iyo milix iyo saydhaa leh qadar yar oo ah basbaas. Markii wax walba waa diyaar, on xaashi dubista dufan leeyihiin, wixiise aad kala bar cajiin la karkariyey ka dibna layers - digaag, likaha, yaanyada, cagaaran basasha, daboolo qeybtii labaad ee baastada. Shub ey isku on top of the cream iyo ukunta iyo saydhaa leh jiiska. U dir kariyaa, foornada (heerkulka waa in ay ahaataa 180-200 ° C) mudo ah 15 daqiiqadood. Sidaas darteed, waxa aad helaysaa baastada la buux, daboolay qolof ah a delicious cheese. Thanks to muuqashadeeduna qurux badan, saxan this la saari karo dabaal qoyska.

Baastada, cunto miidhan ah la digaag, yaanyada iyo basil

Marka la barbar dhigo version hore of karinta saxan this qaadan doonaa ka yar kala bar waqtiga, oo waxay ahaan doonaan casho cajiib ah, xitaa kuwa u labisnaayeen. Waxay ka kooban tahay cream ma-calorie iyo qaybaha la mid ah, khudaarta keliya iyo hilibka aan baruurta. Wixii diyaarinta waxaad u baahan doontaa:

- 300 g oo ah hilibka digaaga (naaska);
- 1 basal yar;
- dhawr xabo oo toon ah,
- yaanyada bangiyada qeybtii qasacadaysan,
- farabadan of basil cusub;
- baastada oo aad dooratay;
- a yar oo saytuun ah oo saliid, milix iyo dhir udgoon.

digaagga waa in la googooyaa yar yar, basasha iyo toonta, jarjar. First, shiishaa saliid saytuun ah, khudaarta, si uusan qaadan in ka badan 5 daqiiqo, isla digsiga this, wixiise aad digaagga. Kareyso mar mar, isku kari ilaa 5 daqiiqadood, ka dibna ku dar yaanyo iyo basil jar jartey. Maraqa loo baahan yahay milix iyo basbaas iyo ka tago si macaluuli on kulaylka yar u ah oo ku saabsan 30 daqiiqo. Isla mar ahaantaana, waxaad kari kartaa baastada. Markuu u diyaar yahay, meel wax soo saarka on saxan iyo ku shub xaddiga saxda ah ee maraqa. koollada Tani (recipe la digaag) waa hubi inaad rafcaan u qaadato dhammaan xubnaha qoyskaaga. Waxaa xataa ku karsan kartaa waxay sayidaddeedii ku mashquulsan, sababta oo ah waxa ay qaadataa oo keliya 30 daqiiqo ku qaataan jikada. Iyo sida dhow farxi casho Talyaani dhab ah!