Cunto cananaaska: Xaq iyo khayaali

Sida cad magaceeda ka, cunto cananaaska lug cunista waxay miraha in la cuno - dhawr jeer maalintii, at quraacda, qadada iyo cashada. version ugu fudud waxaa ka mid ah - dajinta Mono-cunto, xisaabiyaa on isla maalintaas. Cananaaska "dejinta" ay ka maqan yihiin sababo, lagu qaban karaa todobaadle ah. Isla mar ahaantaana lagu jiro maalinta waxaa la ogol yahay in la cuno kiiloogaraam cananaaska oo kaliya, waxaa qaybinaya afar marxaladood. cunto-gaaban cananaaska u oggolaanaysa in waqti in ay lumiyaan miisaan 500-700 garaam. Si joogto ah u isticmaalaya habkan, aad ku dhowaad aan xanuun lahayn ka heli kartaa qaab horay dhowr bilood. Waxaa jira version a xumbo of this diety- "raaxaystaan": marka lagu daro juice cananaaska marka loo ogol yahay isticmaalka midhahan (hal litir), kaas oo waa in la cabbay, in qaybo yaryar oo maalintii oo dhan.

Habka labaad - cunto protein-cananaaska ah: waxaa suurtagal ah in "fadhiisan" muddo laba toddobaad ah. Cun hilib oggol yahay, likaha iyo khudaar (marka laga reebo baradho macaan starchy iyo karootada). Cananaaska la keligay cunay kara ama isku-dar ah oo ka mid ah - tusaale ahaan, in saladh. Sida laga gami la oggol yahay in ay isticmaalaan basbaaska madow iyo liin. Cananaaska waafaqsan cunto this, waxa aad cuni kartaa ilaa 700 grams maalin kasta ee hilibka aan baruurta - wax ka badan 300. Tirada alaabooyinka kale ee aan ahayn si aasaas ahaan, xeerka oo keliya, ma waxaad isticmaali kartaa wixii saliid, xataa cuntada lagu karsado. Inuu qaado cunto this muddo laba toddobaad ah, aad uga takhalusi karaa afar ilaa shan kiiloogaraam oo ah miisaanka xad-dhaaf ah.

Waxa kale oo jira version shan maalmood ah cuntada on tufaaxa: Its cunto way kala duwan tahay. Sida caadiga ah waxaa jira hal - cananaaska waa in la joogo in cunto kasta ha ahaato, quraacda iyo cashada ayaa la rejeynayaa inay ku cunaan at 100 garaam, iyo casho - 150. Meals at cunto this saddex jeer maalintii. Quraacda, marka lagu daro cananaaska, waxa aad cuni kartaa jeex la qalajiyey cunto iyo xoogaa yar oo cheese, ama laba ukunta, ama 150-200 garaam oo ham la kariyey. muuqashadii kale waa mid aad u dhadhan fiican leh iyo caafimaad - oatmeal la cananaaska: cereals (2 Qaadada ..) Ma ku shubtay yogurt dabiiciga ah, iyada oo aan lagu darin wax dhadhan iyo sheyga, la shiiday iyo cananaaska Marexaan (50-100 garaam oo alaabta kasta). fursadaha casho waa sida soo socota: 200 garaam oo hilib karsan ama 300 - kalluunka caatada ah iyo saxanka cuntada (salad, rash ama karooto salad, Marexaan la saliidda cuntada). Ugu dambeyntii, qado aad cuni kartaa a salad miro ama khudrad caadka, ama cab 0.5 litir oo yogurt - kiiskan si buuxda bedelayaa cuntada, marka laga reebo cananaaska. cunto cananaaska Tani waa kala duwan, laakiin waxa ku yar-calorie. Si kastaba ha ahaatee, waxay xanbaarsan si sahal ah oo joog- gaajo in kuwa ku yaal "fadhiya", waxaa sida caadiga ah aan arkay. Haddii la doonayo, waxaa lagu soo celin karaa, kordhin ilaa toban maalmood - laakiin waa keliya haddii aad si fiican u dareemi. Cunto Tani cananaaska (dib u eegista ay u xaqiijin) lahaa "dib" oo shan ilaa sideed kiilo.

Cuntada on tufaaxa, iyo sidoo kale in midhahan, muddo dheer u sabab ah sifooyin u gaar ah. Waxay ku xiran yihiin awoodda walxaha ku jira dhexdeeda si ay u burburiyaan dufanka. diyaarinta geedaha "Bromelain" waxaa la abuuray oo ku salaysan cananaaska, oo ka kooban enzyme dabiici ah ka saxarka helay. The darina qoritaan gaaban ayaa la sheegay in uu awoodo in uu wanaajiyo-shiid, dumin dufanka iyo borotiinka. Laga soo bilaabo gacanta midigta iyo soeda karinayo oo ka mid ah "Sixir" ee tinctures khamriga on cananaaska, Xaamid wax ku ool ah la dhibtoonayo miisaanka xad-dhaaf ah (!): Waxaa lagula talinayaa in aad cabto qaado in rubuc ka mid ah hal saac cuntada ka hor. sidaas waxaa jira, sida la sheegay, wax kasta oo suurto gal ah - liqueur cananaaska si guul la simi baxay qalad kasta oo cunto ah, kaliya haddii ay dhacdo waxaa loo baahan doonaa in la qaato beedka dheeraad ah oo daroogada yaab.

Si kastaba ha ahaatee, cilmi-waxay aaminsan yihiin in doorka bromelain in burburka ee dufanka aan la xaqiijiyay. Cananaaska dhab kor u miisaan lumis - waxay is-odhan, laakiin kaliya ay sabab u tahay calorie hooseeyo (48 calories per 100 garaam). Sidaas ma tirin on saamayn mucjiso ah isticmaalka midhaha this: ma isu yareysey in bur, baruurta iyo udgoon, aad tahay lagama yaabo in ay ku guulaystaan.