Cunto fudud in champagne, Rum ama khamri cad. cabniinka kasta oo u baahan daaweyn khaas ah

Champagne - cabniin ah u gaar ah, qiimaha oo laga yaabo aad u hooseeya, ama samada sare. Sidaas kor ku dhaawacay in dhalaalaya khamri waxa uu noqday sifo dhow khasab ah oo fasax walba, iyo waa run gaar ahaan sanadka cusub. Dhaqanka korinta koob hoostiisa saacad chiming loo kala qaado ka ab ka ab, oo cabbaya waqtigan, xataa kuwa aan u dulqaadan karin "soda dhanaan."

Waxaan u leeyihiin in ay u galiyo xaqiiqada ah in, sida muddo dheer la yaqaan khamri la dhalaalayay, inta badan oo naga mid ah wax fikrad ah sida loo codsado iyo xitaa ka sii badan, qaar ka mid ah waxay u baahan yihiin cunto fudud oo si champagne. waxaa ka bax ee qaboojiyaha iyo siiyaan shukulaatada - caan ah, laakiin gabi ahaanba hab qaldan. Ina keena aynu baari mawduuca si faahfaahsan.

Best of dhan, waa in aan bilaw ah khaladaadka iyo qaladaad in aan sameeyo isticmaalka cabitaan this. Sidaas darteed:

• Si kastaba ha ahaatee, ma dhalada qaado markii la furay. Incubate at habka xagal dayan of 45 digrii, qaban iyo isku shaandheyn goolhayaha dhalo;
• A "bang" cod weyn ka dib bixitaankii guf gudaheedana sinaba uma ay soo jeedisay in champagne ah "dhab ah" ama "wanaagsan". Dhab ahaantii, dhalada taagan furan aayar. Tani hayn doonaa sifooyinka cabniinka oo u ogolaan doonaa in ay muddo dheer "ciyaaro" ee muraayadda;
• Haddii khamriguna waa "ciyaaro" aad u firfircoon, tiradaasi ka badan ayaa soo jeedinaya in aad ka "ma gebi" muraayad saafi ah cabbaan, halkii cabniinka "fiican" ka badan,
• goobooyin waaweyn iyo hadal macaan ku saabsan tayada saboolka ah oo khamri ah;
• Quaff iyo fara silig galaas waa in dhadhanka xun (la mid ma aha "goobooyin" - cabbaan khamrigii caadiga ah);
• Kaydinta champagne ah (fiican) waa in baaldi, taas oo baraf ma aha oo kaliya, oo ay joogaan biyaha la qadar yar oo ah xabadaha baraf.

Helitaanka labada kaamil ah waxay qaadataa Meyeydaan, kaas oo sidoo kale leedahay in la sameeyo champagne ah!

Bal aan ka bilowno caalamiyeen. cunto fudud ugu fiican ee champagne waa isku mid sida fudud ee khamri cad - waa cheese. Kuwani cabitaanka la xiriira dhab ahaantii leeyihiin badan ka wadaagaan. Marka aad dooranayso jiis ah waa in ay tixgeliyaan mid wax. Cabitaanada macaan, farmaajada baahan basbaaska leh. From sinnaanta ee dheelitirka ku xiran tahay saameynta guud. Si kastaba ha ahaatee, haddii ay ka hor fudud champagne ku koobnaa oo kaliya of shukulaatada, xitaa si qaldan cheese xulay waqtiyo hagaajiyo mouthfeel. Isku day! Si loo xaqiijiyo in guusha doorashada ee labada si ay u sameeyaan Kumaan sharaabka ah ee kala duwan oo dhowr ah oo alaabta this ah. Taasi waa waxa wacan in la doorto: Gouda, Brie, Camembert, Edam, Gorgonzola (haboon noocyo semi-macaan) iyo Young Cheddar. Cheese xeedho - cunto fudud si khamri cad, iyo kuwo gaduud ah, iyo noocyada ugu badan ee sharaabka dhalaalaya, oo ay ku jiraan champagne. Sida shukulaatada, ka dibna cunto fudud si Champagne qaldan ay sabab u tahay xaqiiqada ah in digirta kookaha dabooli dhadhanka oo khamri ah. Haddii aan soo qaadanno shukulaatada, ka dibna kaliya cad oo kaliya ugu yaraan kala duwan semi-qalalan ah.

Sida miraha. Haa, oo ay awoodaan, iyo mararka qaarkood waa in loo gudbiyaa khamriga. Laakiin liinta baahsan - dhab ahaantii qarniyo degeen Rum fudud, khamrada iyo iskooj. Xitaa burcad aqoonsan yahay orange, daboolay qorfe, Intaa waxaa ugu fiican ee wax lagu sakhraamo. Thanks to dhadhanka dhalaalaya oo liinta this Hagidda rabin overlaps aftertaste, oo aan uubatooyin xunxun inta kale ee ku gabanaysa ee sharaabka. Sidaa darteed, haddii aad daryeeli ku saabsan dhadhanka oo khamri ah, qaybhoreed in ay Rum (orange) ayaa kaa caawin doona in aad takhaluso macmacaanka iyo dhadhan champagne. Maxaa a farqiga moos iyo strawberries! Halkan waa isku darka iyo sidoo kale-in gabi ahaanba waa sax. Dhammaataan dhamaystir u jilciso, embellish dhadhanka nooc kasta oo qamri ah - cunto fudud oo fiican oo la aqoonsan yahay.

Inta badan champagne ama khamri la doorto sida cabitaan dheeraad ah si saxan cunto ah. Sida caadiga ah, sharaabka la doortay si ay u dhigma cuntada. Sidaa darteed, hilibka waxaa inta badan u adeegi jireen khamri ah cas iyo champagne, iyo kalluunka - white. Xusuusnow, saxanka sir ah oo aad u adeegtaan, hab fudud wax u noqon cabniin ah oo tani ma aha Sheekadaas ka ah, laakiin baad ah si dhaqan wanaagsan iyo ixtiraam dhadhanka sharaabka ah.
Ku raaxayso fiidkii! Xusa: qaybhoreed waa in aan ka adkaan saamaynta cabniinka, laakiin kaliya dhis dhameystir dhadhanka.