Digaag leh tufaaxa - cunto karis cunto ah

Digaag leh tangerines waa saxan loo diyaarin karo fasax kasta. I rumee, waxay noqon doontaa quruxda dhabta ah miiska. Diyaarinta shimbir kuma koobna oo keliya inay ku dubto foornada, waxaa ku jira saladh. Ma suurta gal ah in laga tago digaag dhamaystiran oo digaag leh oo ka sameysan China, sababtoo ah waxay ka dhalataa afkaaga!

Cuntadani waa tan koowaad

Hadda waxaan diyaarin doonaa saxan sida digaag, dubay oo la tangerines. Digaagga digaagga ee la kariyey oo la dubay maryaha mandarin, oo leh rosemary kareem ah iyo maraqa tangerine waa mid aad u casiir leh, dhadhan fiican leh, casiir leh oo aan caadi ahayn. Habkani wuxuu karsan karaa digaag oo dhan ama mid ka mid ah qaybihiisa, iyo sida saxan dhinaca u fiican si ay ugu adeegaan baradhada shiidan ee la shiiday.

Maxaad u baahan tahay si aad u diyaariso saxan?

Waxyaabaha ay ka kooban: 500 g diggaagga, digaag, 2-3 pc. (Waa in la doorto noocyo kala duwan oo aan lahayn godad, laakiin haddii aysan jirin, ka dibna si taxadar leh uga saari) (Ground), saliida sayniska, bacalka, sonkorta ama sonkorta budada ah.

Digaag leh tufaaxa

Basasha waa la diiri karaa, gooyaa siddooyinkeeda ama ciriiri, waxaanan saareynaa hoose ee caaryada. Next, soo saar lakabka ah mandarins. Waa in la maydho oo si khafiif ah u gooyaa siddooyinka. Waa midka ugu habboon in la sameeyo mindi leh mindi ilig, ka dibna casiirku ma socon doono. Ku rush adigoo rosemary. Waxaannu ku dhaqnaa dharka qallalan ee la qalajiyey oo la qalajiyay oo la jilciyay. Markii hore, waxay u baahan yihiin in lagu daboolo isku dar ah ee paprika, milix iyo basbaas. Daadi saliid saytuun ah oo yar.

The foornada waa in lagu kulul ilaa 200 ^{° C,} iyo kaliya ka dibna ku shubtaa foomka ah oo digaag la Mandarin liinta. Dubo ilaa 25 daqiiqo.

Hadda waxaad bilaabi kartaa diyaarinta suugada. Waxaan ka saareynaa Mandarin ka filimaha feeraha iyo khafiifka ah, adoo isticmaalaya blender waxaan sameynaa baradhada shiidan. Xiddiga xididka ayaa la diiri karaa, jarjarey ama la jarjarey oo lagu qaso tufaaxa. Ku dar sonkorta iyo milix yar oo isku dar ah si aad u dhadhamiso.

Waqtigaas ka dib, waxaanu foomka ku qaadnaa lugaha iyo biyo kasta si shakhsi ahaan leh suugaan. Mar labaad waxaan u dirnaa foornada oo waxaan sugnaa 15 daqiiqo oo kale. Wax walba! Cuntadayadu waa diyaar. Waxay u adeegtaa oo kaliya kulul.

Recipe for labaad: version ah oo xiiso leh karinta digaag

Si aad u karsato sida saxan sida digaag leh mandarins ah ee Shiinaha, waxaan, dabcan, u baahan tahay shimbir. Wixii saxan, waxaad qaadan kartaa mid ka mid ah qaybihiisa, xitaa naasuhu waa casaan iyo casiir leh.

Maxaa lagama maarmaan ah?

Waxyaabaha ay ka kooban: diggaagga, digaag 700 g (qaataan isla markiiba aaday si aan u tirtirto naftaada), 4-5 kumbiyuutarada. Tangerines, karootada yaryar - 4 xabbo, sprouts soybean - 200 garaam, sinjiga (xidid si fiican u dufan) - 5 garaam, laba xabbo oo toon ah, 1 tbsp. L. Suugo subag mugdi ah, 5 garaam oo sonkor ah, 30 g oo cognac ah, 4 dhexdhexaad ah, 6 g oo saliid ah gabbaldayaha, nus shaaha ah ee bacriminta, milix iyo basbaaska madow - markaad go'aansatid. Taasi waa waxa ay qaadato si aad u sameyso digaag delicious leh tangerines. Waqtigan, cuntadiisu waa wax aad u adag.

Waxaan qaadan karootada, si taxadar leh oo aan u nadiifinno, waxaan nadiifinnaa diirka. Waa mid aad u haboon in la sameeyo mindi gaar ah. Ka dibna gali lugaha hore ee la dhaqay iyo cusbada digaagga meeshii dhagaxa. In digsi gaar ah loo yaqaan "digsi", waa kuleelka saliid gabbaldayaha oo ku saabsan saddex daqiiqo iyo iyaga isku shiil on dhinacyada oo dhan. Tani waa la sameeyaa si ay uga soo koreen xagga sare iyo iyaga oo ka yar iyaga casiirka qulqulaya. Sidaa darteed, waxay u yidhaahdaan, afku wuu ka dhalaalaa. Ku faafi saxan oo ha qaboobo.

Heerka xiga

Marka la barbardhigo, waxaan diyaarinnaa isku dar ah dhammaan waxyaabaha kale ee haray. Karootada waxaa laga saaraa digaagga, waxaanu lugaha ku dhejin karnaa isku dar ah.

Haatan waxan eegnaa tangerines iyo sprouts soybean. Si arrintan loo sameeyo, waxaan ka nadiifin karnaa diirka, u kala dhig xaleefyada, si taxadar leh uga saar foostada khafiifka ah. lugaha digaagga buuxinta faafinta digsi, ku shub maraqa soy qaso casiir liin. Daboolka dabool oo ku kari 15 daqiiqo oo kale kuleyl dhexdhexaad ah.

Marxaladda ugu dambeysa

Ka dib karinta ka dib, digaag leh tangeriin ayaa la adeegsan karaa dabacasaha, taas oo aan ka soo qaadnay lugaha, sprouts soy ama saxan kasta oo ka mid ah saxankaada. Si kastaba ha ahaatee, inta badan xoogga saaraan doonaa dhadhan iyo caraf udgoon ee bariiska tegayo, maxaa yeelay, waa dhaqanka, Chinese classical dhinaca saxan. Ku dhowaad maya maydka qaranka ayaa sameyn kara iyada oo aan lahayn. Oo iyana waxay u cuni doonaan kan ugu horreeya iyo tan labaad iyo kan saddexaad. Dad badan ayaa kufsamaya inay ogaadaan sida ay u sameeyaan, laakiin ma sheegaan sirta.

Oo saxanka ugu dambeeya ee la shito ayaa laga tagaa.

Salad Delicious ah

Tani salad la liinta Mandarin oo kaamilka digaag for miiska sanadka cusub iyo fasaxa kale.

Waxyaabaha ay ka kooban:. Meeriskiisuna digaag - 400 g, tangerines - 5 kumbiyuutarada, iniinta u foojignaadaan - 100 g, sabiib madow - 50 basasha g - 1 madaxa dhexdhexaad ah, subagga dhalaalay - 50 g, qanjaruufo oo cusbo.

Diggada digaagga waa la kariyaa ilaa la kariyo biyo yar oo cusbayn leh. Tangerines nadiifi oo u kala qaybi jeexan. Waa lagama maarmaan in la saaro filimka iyo ka saaro lafaha. Ka dibna googooyaa, iyo sidoo kale digaag. Ku samee mindi aad u fiiqan, ka dibna midhaha ayaa sii wadi doona casiir, haddii kale dhammaan casiirku waxay ku sii jiri doonaan guddiga jarista. Basasha waa la nadiifiyaa, waxaanu buuxinaynaa biyo karkaraya, jar jartey. Boorashka si fiican u maydheen oo ku shubay biyo diiran.

Si aad u digaaga uga sameysid tufaaxa, naasku waa la jarjareyaa, laakiin ma aha mid ku habboon bur. Laga bilaabo hal minaarad waxaan ku tuujineynaa casiirka waana ku daraa subagga. Waxaan ku darsannaa digaag kulul googo yar oo ku dar milanka intiisa kale. Maxaad u dalbanaysaa iyaga - maaha arrin. Salad waa si fiican isku dhafan oo u adeega miiska diirran, sidaas darteed saliidda leh casiirka tufaaxa aan la barafeynin.

Halkii laga soo gabagabeyn lahaa

Salaadkan waxaa loo tixgelin karaa heer casri ah, sababtoo ah waxay leedahay isku-siib isku-guuleysi ah sida digaag leh lowska. Hase yeeshee, waxaa ku yaal xabad, iyo dareen toos ah iyo muuqaal ah. Mandarino casiir ah ayaa keena asal ahaan saladkan. Suugo dhalaalaya oo aan caadi aheyn ayaa ka baxaya kareem yar yar. Martidaada shaki kuma jiro.