Lenten caleemaha, qashinka oo la yaab leh

Mararka qaarkood waxay dhacdaa. Waxaad guriga ka timid shaqada ama dugsiga, waxaad tagtaa qaboojiyaha iyo ... Waxaad fahamsan tahay in jeexjeexeedka qaabka laba cutlets oo la waayay iyada oo aan raad lahayn. Iyo qaboojiyaha la bililiqeystey oo keliya khudaarta ceyriinka ah.

Waxaa laga yaabaa, wax walba way kala duwan yihiin. Isniinta. Waxaad ka timaadaa shaqada oo aad u maleyneysaa in saxdaada ka hor sankaaga oo aad naftaada daryeeshid la deldelay jadwalka taariikhda casaanka ee maanta loo wareegay iyo saxiix: "Bilowga cuntada" ama "Lent." Laakiin waad xusuusantahay in lagu sameeyey codsigaaga ...

Wax kastoo ay tahay, haddii lagaa tagay xaaladdan illaaladan oo ku saabsan alaabta ama xayawaanka xayawaankaaga, laakiin waxaan kali kali kali ku jirnay khudaarta. Ma ahan hilib, ukumo, subagga iyo dhadhanka kale, laakiin waxyeello badan oo cunto ah.

Ha niyad jabin! Waxaad mar walba ka fakari kartaa wax! Khudaarta noqon kartaa delicious , xoogna meatless. Cuntada waa in lagu xushay alaabta la heli karo.

Cutlets lentate. Qodobka ugu horeeya: Baradhada.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay:

• Baradhada qiyaas ahaan 2-3 qof qofkiiba.
• 1 basal.
• Daqiiqo ama iskutalo rooti.
• Kalluunka.

Sida loo abuuro sheeko khayaali ah ee karinta:

1. Karsado baradhada. Waxaan ka samaysan karnaa soodhada oo ka tago qabow.
2. Googoosho oo si fiican u jarjar digsi oo jarjar digsi
3. Isku qas maaddooyinka. Waxaan ka sameeyaa cutlets ka soo cajiinka iyo waxaad isku shiishaa digsi.

Waxaa jira doorasho kale markaad isticmaasho baradhada cayriin.

1. Waxaan ka tagnaa 1/3 (hal saddexaad) oo ah wadarta guud ee baradhada ceeriin iyo saddexda xabbad oo yaryar.
2. barandho la kariyey, burburin iyo qas ceyriin ah.
3. Ku dar burka iyo dhirbaaxada oo samee cutlets.
4. Fry illaa geedka qolof.

Haddii aad uma fiirsatid soon adag oo wax kama qaba tiro cayiman oo calories dheeraad ah, ka dibna 1 ukun lagu dari karaa si cajiinka baradho ah.

Sidaa darteed, "cutlets cagaaran oo caato ah" waa midda labaad:

Alaabta lagama maarmaanka u ah diyaarinta saxanka:

• 5-6 nalalka
• Isku qurxin - 450-500 garaam.
• Ubax - qiyaastii ½ koob.
• Saliid iyo dhir udgoon.

Qarsoodiga ah ee karinta:

1. Peel iyo si yaryar u jar basasha. Kaliya halkan lagama maarmaan ma aha in laga dhigo wax aan kaaga dhicin, qaybaha waa in ay sii jiraan.
2. Waxaan ku shubi karnaa hadhuudh la geynayo basasha si wada jir ah, laakiin aan lahayn. Haddii aadan jeclayn, waxaad ku beddeli kartaa biyo la karkariyey cusbo iyo dhir udgoon.
3. Ku shub burka iyo si wanaagsan u walaaq. Cajiinka waa inuu u eg yahay joogtada ah ee cajiinka for canjeelada. Haddii ay isku dhafan tahay mid aad u qaro, markaa waxaad ku dari kartaa biyo badan.
4. Waxaad ku shiishaa digsi qaboojiye ilaa gaaban.

Mishiinka hilibka ee badarka ah ayaa beddel u ah hilibka.

Qaabdhismeedka:

• 400g duqadda soy ama soy bur, haddii ay jiraan.
• 1 karooto.
• Basasha 1 pc.
• 2 baradhada
• Rootiinka kibirka

Waxaan karnaa sidan:

1. Karkari hilibka lo'da dhulka iyo dhirbaaxada si soybeerku u nuugo dhadhankiisa.
2. Si yaryar u jarjar digaha. Kareem karootada iyo baradhada ku yaalo haraaga yaryar
3. Isku qas cunto, haddii cajiinku yahay dareere, waxaad ku dari kartaa bur.
4. Si aad u samayso cutlets, duudduuban oo ku dhex yaal maamulka xayawaanka. Si aad u shiil.

Kufsiyo hilib ah. Qodobka saddexaad, macmacaanka (waxaad ka dhigan kartaa caato ama aan la jarjarin).

Maaddooyinka loo baahan yahay:

1. Bir dhalada manga,
2. 2½-3 koob oo caano ah (haddii ay soomaan, ka dibna biyo),
3. Saliid dhadhan,
4. Sonkor 1-2 tbsp.
5. Egg (mar kale, haddii boostada, ka dibna ha ku darin),
6. Saliidda qudaarta
7. Breadcrumbs

Hannaanka qaab beddelidda waa sidan soo socota:

1. Keen caan dufan (ama biyo).
2. Ku dar sonkorta, milixda.
3. Waxaan ku shubnaa manga leh khafiif khafiif ah oo si adag u faragelin. Haddii kale waxaa jiri doona muraallo aan u baahnayn.
4. Waxaan karin karnaa 10 daqiiqo.
5. Waxaan u ogol nahay firilayda qaboojiyaha oo ku dar ukun (haddii ay tahay doorasho khudradeed, ka dibna dabiici ahaan ma aynaan ku darin). Ha ku darin ukunta boorash kulul!
6. Waxaan sameyneynaa yar yar iyo buskud. Waxaad ku shiishaa kuleyl aad u sareysa.

Cutlets noocan oo kale ah sida macmacaan, haddii pre-top leh macaanka, macaanka ama shukulaatada. Waa dhadhankaaga iyo doorashadaada. Haa, badeecada ayaa sare u kacda kalooriyeyaasha, waa 162.4 kcal halkii 100 g, waana tan iyada oo aan la tixgelinin macaanka ama shukulaatada. Laakiin cayayaanka noocan oo kale ah waa mid aad u fiican haddii aad ka tagtay manga ee qaboojiyaha laga bilaabo shalay.

Waxaan rajaynayaa in aad ahaayeen guul halkan waa meatless xoogna. karinayo, haddii mid ka mid ah oo keliya, waxaad u timid inaad dhadhamin. Cunto qabow!