Doofar in suugada kareemka iyo ma aha oo kaliya

Doofar in suugada kareemka - saxan in uu ku faraxsan yahay in la kariyo iyo cuno ee dunida. Dabcan, magacyada saaraan suxuunta, iyo sidoo kale diyaarinta Gudigga dadyowga kala duwan duwana, si kastaba ha ahaatee, in caadi xaqiiqda ah in doofar ah - kubadaha waxa uu ka hilibka ka dhigay ama duqadda kalluunka la khudaarta, badarka iyo boqoshaada la kariyey ee maraqa ama maraq.

Waxaa la rumeysan yahay in "alifay" doofar waa qabiilooyinkii Turkic, laakiin ka dib waxa cajiib ah waa saxan kaheli bilaabay inuu diyaariyo adduunka oo dhan, iyo dadkii oo mid kasta oo ka dhigaysa isbedelka ay la karinayo. Sidaas darteed, maanta waxaa jira noocyo kala duwan oo badan oo cuntada sida loogu talagalay doofar, iyo kuugga kasta awood u leeyihiin inay iyagu doortaan ugu qanacsanayn uu ikhtiyaar u noqon doonaa.

cunnada Ruush version The classic of this saxan caan tixgeliyo doofar in suugada kareemka.

Wixii diyaarinta suxuunta hilibka duqadda loo baahan yahay, oo waa la jecel yahay in la sameeyo ka noocyada kala duwan ee hilibka. Tusaale ahaan, had iyo jeer si guul ah laga helay doofar duqadda ka hilibka doofaarka, hilibka lo'da iyo turkey sameeyey. Waxaad sidoo kale u baahan tahay in la kariyey bariis cad in qadar sida in miisaanka u diyaar-kulan ka mid ah saddex-meelood meel miisaanka hilibka. Taasi waa, haddii aan haystaa cunto aan 600 grams, markaas bariis la kariyey waa in ay ahaataa 200 garaam. Sidoo kale waxay u baahan yihiin basal weyn iyo ukunta (number of Walxaha aad u baahan tahay in ay qaataan laba xabbadood our). Waxa intaa dheer in kor ku xusan oo dhan, waxay u baahan yihiin saliid ah dhagin, milix, basbaaska madow iyo dhir udgoon oo kale ay u dhadhamiyaan.

Maraqa baahan doontaa inaad qaadato-ounce xirmo of cream, subagga iyo labeen buuxa qaaddo shaaha oo bur ah.

cuntada la kariyey "doofar in suugada kareemka" bilaabmaa diyaarinta walxahaas. Basasha waa in aad u jar jaray, iyo xataa si fiican u shiiddo ee days a ama grater. Si aad u borotiinka ukunta nolosah dhaw Walxaha fiican Darwiish galay xumbo a. Haddaba ku dar ilaa baaquli oo hilib lo'aad, bariis la kariyey, ukunta, basasha iyo dhan aad si taxadir leh gacantaada fiican oo cajiin. Ha illoobin in aad ku darto milix iyo dhir udgoon si aad u dhadhan. cover Bowl la Walxaha la cunada lagu duubo oo ku rid qaboojiyaha mudo ah faleebo 20 daqiiqo.

Iyadoo walxahaas kaalinta qaboojiyaha, Suugo waa diyaar. Waayo, kanu, in yar oo subag ah ama bur passiruem margarine, isagoo intaa ku daray labeen dhanaan, dhadhan iyo cusbo siinta kasoobaxa at kulaylka hooseeyo shan daqiiqo.

From baslasha dhamaystirtay la xirrira doofar size ee miiska kubada ping pong-a. Si fal waxashnimo Nuurad lahayn in ay gacmaha, waa in ay qoyan biyo qabow. Paniruem our "kubadaha" in bur iyo shiil ee saliidda. Marka doofar oo dhan waxaa lagu dinac, iyaga dar digsi qoto dheer, ku shub diyaar Suugo labeen dhanaan iyo ku siin naaqus oo dab yar yahay toban daqiiqo.

Oo haddii waqti yar si ay u kariyo, aad diyaarin kartaa cuntada iftiin doorasho "doofar in suugada kareemka." Xaaladdan oo kale, qaliin, si looga saaro doofar shiileyso, iyo kuul sameeyay qaab qoto dheer cayriin buusmeynin, ka buuxin Maraqa iyo kariyaa, foornada ah preheated.

Ku darso doofar in suugada kareemka fiican la dartaa baradho. Si kastaba ha ahaatee, saxanka dhinaca a, waxaad dooran kartaa si aad u dhadhan.

Sida version a cuntada ee saxan waxaa lagu karin karaa doofar in maraqa caano. Xaaladdan oo kale, halkii ay labeen dhanaan, waxaanu isticmaali doonaa caano subagga ku yar. Fal waxashnimo leh, waayo, doofar fiican turkey karin cuntada ama digaag. Halkii oo bariis ah la gelin karaa jarjartey iyo kaabash pre-ka demo. doofar u abuurtay inuu ku shub Maraqa iyo kariyaa, foornada aan shiileyso.

Oo haddii aad rabto in aad la kariyo wax delicious casho, waa in aad isku daydo xulashada of doofar in Suugo cad. In this karinayo, doofar ah waxaa lagu dubay hoos Suugo béchamel, kaas oo la diyaariyey iyadoo ay ku saleysan subagga, maraq digaaga iyo bur. Si aad u samayso koobaa Maraqa ka badan, waxaad ku dari kartaa jar jartey fungus cad la karkariyey.

Sida aad arki karto, doorasho ee saxan this aad ka xusuusan karto tiro badan. Waxa ugu weyn ee - in ay leeyihiin wax yar imagination ah iyo xirfadaha, Kuliyadda in doofar u jeediyeen sida in yum!