Fish ee Faransiis, dhadhan fiican, waxtar leh, si dhakhso ah. Recipe dhowr embodiments

Fish ee Faransiiska, iyadoo aan loo eegin karinayo waa la diyaariyey si cadaalad dhakhso ah oo la kaaftoomi yar. Calorie saxan ku dhameysatay kaalinta waa xiran Cuntadan. Waayo, aasaaska qaadan kartaa meeriskiisuna wuxuu kalluunka sida noocyada cuntada (hake, kalluun, pollack) iyo dufanka badan (kaluun, salmon, kalluun ama salmon). Sida caadiga ah diyaarisay saxan this foornada hoos Suugo majones, labeen dhanaan ama ku saydhaa oo kaliya la jiiska.

cuntada cunto maalin kasta

500 garaam hake meeriskiisuna wuxuu u baahan basal weyn oo cas, majones yar baruur yar, saliidda cuntada, milix iyo dhir udgoon oo ay u dhadhamiyaan, iyo sidoo kale cheese Dutch (qiyaastii 150 g), iyo liin.

First aad u baahan tahay si ay u tamaatiga kalluunka, iyo qalalan ku dhaq. Markaas laysugu milix iyo seasonings yihiin rusheeyey labada dhinac (waxaa suurtagal ah in la xaddido basbaas ama diyaar u ah in la isticmaalo isku dar ah). On ku shub qaar ka mid ah digsi oo saliid, faafin hake, ka dibna basasha, jarjaran qeybtii siddo oo khafiif ah, iyo majones. U dir foornada kulul ilaa 15-20 daqiiqadood. kalluunka, ka dibna kula saydhaa leh jiiska iyo kariyaa, waayo 5-7 daqiiqo kale. Ku darso, sharraxay liin, bariis ama barandho la kariyey. Kuwa xajiya cunto adag, waxaa laga yaabaa in lagu talinayaa in la siiyo ilaa cheese iyo majones.

Zander

Fish ee Faransiis oo foorno lagu soo baxday aad u dhadhan fiican, haddii isticmaalka noocyada qaalisan. Waxaa sugan in, waxa ay noqon doontaa salmon wanaagsan ama kalluun, laakiin meeriskiisuna kaluun kalama xishoodo inuu xidho miis oo iidaya. Oo haddii qaboojiyaha, waxaa jira likaha cusub yar, waxaad ka heli oo dhan qaybhoreed kulul sharaf leh.

On gadhi laysugu wada kalluunka waa inay qaataan hal galaas oo subagga ku yar labeen dhanaan, basasha iyo beedka badan oo bur ah. 150g baahida kale likaha (ama likaha lohod), cusbo, oo dhir udgoon iyo saliidda cuntada. Si aad u qurxin liin waxtar leh iyo dhir.

First aad u baahan tahay inaad cusbo kalluunka oo waxaad ku rushaysaa iyo dhir udgoon. Markaas, iyadoo la pickled doonaa, basasha nadiif ah, jar jartey, ku daray darina iyo jarjaran likaha dar wuu damay digsi ama foornada microwave ah. In saxan dubista dufan leeyihiin oo saliid ah, faafin kalluunka on top of basasha iyo likaha, ku shub labeen dhanaan ku qasan bur iyo u soo diray inuu 20kii daqiiqo ee lagu ridayo. Karinta saxan ugu fiican ee u adeega weelasha iyo sidoo kale ay keenaan miiska, qurxin leh Ereyada.

Salmon Maraqa iyo liin

Ugu habboon miiska fasaxa jillaabi doontaa in Faransiis ah, la karinayo of taas oo hoos ku siin. 3 qaybood oo waa inay qaataan 500 laysugu g diiray iyo baalal, 50 g subagga iyo beedka of saytuun ah. Spice u baahan tahay basbaas cad cad, iyo cusbo. Maraqa - 2 iyo 40 g of subagga liin. Saxan qurxin khudaarta cagaaran oo la kariyey oo loo isticmaali karo sida qurxisaan.

Fish Faransiis ee muuqashadii this loo diyaar garoobo laga yaabaa in qaab portioned, iyo dubista guud. Laysugu loo baahan yahay in lagu daro cusbo, kula saydhaa leh basbaaska, Kitaabkii duudduubnaa oo in bur iyo isku shiishaa isku dar ah ee subagga iyo saliid saytuun ah. gogo 'waxaa ka dibna ku faafay saxan dubista iyo 10 daqiiqo, waxaa loo diraa foornada at 200 digrii. Fish waa in Suugo Faransiis, kaas oo la diyaariyey by qasin subagga dhalaalay la juice ee 1.5 liin. qeybtii hartay waxa lagu qurxiyey saxan.

Sidee loo codsadaa?

No arrinta waxa doorasho la kariyo doonaa kalluunka ee Faransiis, waxaa suurtagal ah si loo diyaariyo ciidda. Xaaladdan oo kale, waxa ay awoodaan in ay noqdaan sharraxo oo miiska martiqaadka noqon doonaa. Dhaqan ahaan, waayo, kanu Ujeedada, liin, salaar, dill iyo dhir. Kariya aragti mararka jaray noocyo kala duwan oo figurines ee khudaarta la kariyey (baradho, karootada, broccoli), kaas oo isku mar u shaqayn kartaa sida qurxisaan a iftiinka sameeyey.

Ikhtiyaar kale ku hoydo - dhigaan gabal kasta oo kalluun on bariis la karkariyey ama isu geeyo on saxan kula baradho shiidan. Guud ahaan, design ee kiiskan waa aan ka yarayn muhiimsan yahay karinta laftiisa.