Kalluun dubo-bireed: recipe

In wax lagu karsado maanta waxaa jira badan oo cuntada sida loogu talagalay la dubayo kalluunka. Waxay ku kala duwan ka soo midba midka kale by noocyo kala duwan oo dhir udgoon iyo waxyaalaha qarsoon gaar ah oo wax lagu karsado, kuwaas oo ku haboon nooca gaarka ah ee badeecada. Taasi waa sababta kalluun ka soda recipe arrin la mid ah qaar ka mid ah farsamooyinka of diyaarinta kalluunka kale. Waxay u baahan tahay diyaarinta taxaddar iyo marination habboon.

maaddooyinka

Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay:

- kalluun - 1 pc,.

- basasha - 2-3 pc,.

- Koosaar kalluunka ,

- Lemon - 1 pc,.

- majones.

tababarka

First of dhan, waa in la ogaadaa in kalluun lacagtii, karinayo of taas oo ku lug leh soda, wuxuu u baahan yahay tababar gaar ah. First, aad u baahan tahay si aad u nadiifiso kalluunka on dulmiga iyo waxa xiidan. fiiro gaar ah in la bixiyo, in filimka gudaha iyo Waafyadu ah in laga saaro, taasoo ka dhigeysa gogo 'xitaa kuwa yaryar. Markaas kalluunka si fiican loo dhaqay oo ka tagay si ay u qalalaan. Ka dib markii in, waxa ay suuxaan xawaash iyo liin, ka tago saacad si ay rogeysid. Tani waa waxa ka caawisaa in ay kalluunka siin dhadhan wanaagsan, oo tiraa ur xun, taas oo ah kalluun. Recipes ee bireed sida caadiga ah u baahan tahay khudaarta gaar ah, laakiin ay dhacdo in this kaliya qaanso. Waxa uu sidoo kale ku siin doonaa ur, laakiin la jiido ee kalluunka oo dhan aan loo baahnayn. Sidaa darteed, waa in la gooyaa markii ay socotay qeybtii-siddo oo khafiif ah iyo wax yar prisolit in uu sii daayay juice.

dubista

Ka hor inta faafinta kalluunka on bireed ah, waxaa lagama maarmaan ah in la soo marmariyo majones. Si aad kalluun, karinayo kuwaas oo ku jira qodobkan, dugsiga jeestay, waxa la dhigayaa gudaha siddo basasha. Waxa kale oo faafin on bireed a, kaas oo ku fiday derin dushiisa ku hoos. On top of basasha iyo kalluunka haddana ku malaastay ayay majones.

Next, si taxadar leh duub saxanka in hawada gudaha ma waxaa ka heli kartaa. Haddii loo baahdo, isticmaal dhowr lakab oo bireed in lagu dahaadhay sida dusha matte si ka baxsan a. Taas waxa loo sameeyaa si ay dusha sare ka tarjumaysa qabtay shucaaca infrared gudaha, markaa si ay kordhaan heerkulka gudaha.

Markaas waa in kulul 180 darajo oo foorno oo ku rid kalluun. karinayo soo jeedisay in kalluunka waxaa jiri doona afartan daqiiqo. Sida laga soo xigtay in ay dhacayo bireed furan, ka dibna dubtaa saxanka toban daqiiqo kale. Tan iyo kalluunka dopechsya kartaa oo aad hesho brown dahabka. Intaas ka dib, waxaa la saaro foornada oo la bireed faafin on saxan, mararka qaar si wadajir ah.

feed

Sida caadiga ah, kalluun, karinayo oo ku lug leh soda, bixisey sida saxan u gaar ah, kaas oo ku qurxin cagaaran. Si kastaba ha ahaatee, haddii la doonayo waxaa suurto gal ah in aad ku darto xukumo kala duwan oo ka kooban bariis, baradho ama la kariyay. Sida sharaabka ah ee suxuunta sida ku haboon khamri cad oo yar ama cabitaan xoog. Sidoo kale wanaagsan iyaga la noocyo kala duwan oo miirka khudaarta ama cabitaanka miraha. Waa in la ogaadaa in saxan this waxaa sida ugu wanaagsan ku riyaaqay kulul iyo noocyo kala duwan oo suugada in cuntokariyihii kasta oo aad doorato, sida ay shakhsi door bidayso.