Karinayo of: beshbarmak - ha ku degdegin, steppe weyn!

Maxaa kaliya uma uu diyaarin beshbarmak maanta! Waxaa jira a recipe - beshbarmak Chicken la baradho! Iyo xataa kalluunka yihiin! Iyo qaar ka mid ah u malaynayaa in ay tahay oo dhan - maraq. Leave dhaqan, tag ...

About dhaqanka

Dabcan, tani ma khuseeyo inta kale ee Kazakhstan iyo Central Asia. la joogo waxay noqon beshbarmak cajiinka hilibka iyo basasha. Well, milix dheeraad ah. Ka soo qaad basbaas oo immika dhulka - in maraq ah diyaar-dhigay, ka dibna - dhadhamin. Oo si faahfaahsan u yar oo kale, oo ay weheliso basbaas ku darto Kurt (cheese ah aqalada la qalajiyey cusbada) - qayb ilaa xad ah, waayo, aysidhka gaar ah iyo dhadhan. hiwaayadda u ah, dabcan. Waxaad ku rushaysaa karaa caleemo beshbarmak optional. Laakiin tani - wax walba! More in lagu daro ma aan waxba u baahan tahay oo dhan! Tani ma aha an fuud Irish qoro Jerome K. Jerome. Isla markiiba loo baahan yahay in la xuso in la karinayo beshbarmak sax ah, waxay ka dhigan tahay oo u baahan hilib tayo fiican leh iyo xataa gaar ah bolse faras - yeedhay Kazy. Iyo waxa ka badan oo xiiso leh, ka hor inta uusan xitaa in qoysaska saboolka ah ee hilibka steppe beshbarmak lasiiyay in isku waslad, gooyaa hore ee martida iyo noqotay "oo Israacraacsan." Wixii oo dhan si ay u arkaan qayb ka mid kaas oo ah kii baqtigooda la kariyey for martida, "sharaf" Ma this burburiyey si la mid ah - gabal weyn ma aha sidaas qabow si deg deg ah. dhaqankooda gobollada qaar ka mid ah ayaa weli nool.

Beshbarmak - recipe

Dhaqan ahaan, waxaa lahaa in hilib faras noqon. Laakiin - hoogtay. Waxa aan iyada u noqon lahaa. Our recipe - beshbarmak on doofaar wan (baruurta ka feeraha ma u nadiifiso!), Ama garabka wan ee (ma qoorta!). Haddii aad u maamulaan si aad u hesho faras bolse jerked, si gooni gooni ah la kariyo ka wan our wareemay maqaarka meelo dhowr ah. Urta at u xoogan, oo dhan guests ma ku raaxaysan doonaa. Ama isticmaal habka of godka ugu horeysay maraq sida ugu dhakhsaha badan, booguhu waxay, sug ilaa shan daqiiqo, ka dibna waxa ay si nabad ah ku shub, hilibka (bolse iyo sidoo kale) kaliya biyaha mayr, ku dhaq Dheriga (ama xamaasad), ku shub biyo nadiif ah, ku noqon badeecada iyo mar kale isku kari. Dhakhaatiirta talin oo dhan kasoobaxa maraq sidaas, iyadoo jidka ag fadhida. Marka labaad, booguhu waxay, ku dhowaad yareeyo si ay dabka eber, ama uusan xitaa pokipyvalo dhow, cover iyo samayn tijaabada.

cajiinka

bur Celceliska: hal ukun, nus koob oo maraq qaadan kartaa xaq u baxay ee digsiga, laakiin waxaad kaliya biyo kartaan. Bur - sida badan qaadan doonaa. Iyada oo pound ku leeyihiin in ay dhinaca ammaan ah. Otvalyali uu qabow badan ee suurtogalka ah, oo hadda dadi-bireed iyo ka tago intiisa kale.

Intee in leeg ayay qaadan doontaa

Xisaabi markii la xasuusto inta u miisaamay garabka wan, marka aad iibsaday. Qiyaastii laba ilaa saddex kiilo, miyaanay ahayn? Laakiin haddii laba - laba kacaysa waxaa lagama maarmaan ah in ay isku kari maraq, iyo haddii saddexda - ka dibna, siday u kala horreeyaan, saddex. Next in ay ku riday dherigii, maraqiina, doonaa meesha aad la toogtay inta lagu guda jiro baruurtii sare ee waqtiga ka. Xumbo ku dhowaad ma jiri doono, maxaa yeelay, stock waa kii labaad. Sida aad arki karto, ma aha karinayo ugu waqti lumis wan.

basasha

Inkasta oo cajiinka la nasasiiyay, nadiif ah nalalka cedhibta oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha. Ama polukolechkami - ma ahan. yar oo aan loo baahnayn oo kaliya. Ku rid basasha ee baruurta posudinku, cuntada iyo waxaa pripuskayut ha. Fry - kiis kasta! Basasha waa inay noqdaan kuwo fudud iyo zheltovatenkim, ma cayriin, laakiin aan la kariyey. Dooro taliskii heerkulka saxda ah!

dhacdhaco baxay

cajiinka in nastay. waxa oo dhan aayar ama hal mar, haddii aad awoodid, laakiin, waxaa dhaanta inay kala qaybiyaan laba qaybood waa, sidaas darteed waa sahlan. Weyn, aad u dhuuban, lakabka ku dhowaad hufan waa inay ahaato. iska jar dheeman ama god.

Waxaa jirta waddo: duudduubay agagaarka pin a rogid iyo povdol jaray dhamaan lakabyada waqti isku mid ah si toos ah waxa on. Hel karbaash. Haddaba waxaan iyaga ka dhigi god. Waa run in ayan u yar yihiin, ka dibna u ogaato sababta. Qaar ka mid ah iyaga kariyo ee maraq, iyo hufnaanta waa laga badiyay joogitaanka bur. Waxaa fiican inaad qaadato dillaac ah dheriga maraq dhar weyn, karkariyo u qabow iyo tuur ka mid ah nasoo waqti si aanay halkaas ku xayiran. Walaaq. Baastada la kariyey? Waa hagaag, in ku dhowaad isku mid ah oo ay tahay. Ilaa curdan tahay. Ka saar qaaddo ku gool, dartaa saxan diiriyo. Top - Ayskiriim basasha. Waxaa la jaray dhawr xabbadood oo hilib baahsan guud ahaan fiiloyin ah.

Inta kale waslad sabuuradda fayl ah - xusuusan? Saydhaa caleemo, sidaasay ahaan. Oo aad u adeegtaan! Fuud aad. Waxaad u dhalo doonaa miiska kooxaha, haddii aanay jirin koob oo gaar ah. Taasi waa la karinayo oo dhan. Beshbarmak diyaar! Haddaba ugu xiisaha badan - muujiyaan tusaale ka mid ah martida! cajiinka la kariyey si toos ah loo qaaday oo dhan shan farood ku lug ay jecel yihiin iyo cad hilib ah, calyanaqsiga oo cab, maraqiina.

Cunno wanaagsan!