Saxan oo yaanyo ah maalin kasta

Waa xagaaga, taasoo ka dhigan in on khaanadaha muuqday hadda nasoo, yaanyada u bislaaday iyo flavorful. Dabcan, dukaamada waaweyn waxaa lagu heli karaa wakhti kasta oo sannadka ah, laakiin dhadhanka khudaarta koray ee xilliga qaboobaha, uga yar yahay oo gu jir ah.

Sidaas daraaddeed, waxa suxuunta la kariyey karaa yaanyada?

Fursada ugu fudud - salad la yaanyada iyo qajaarka. Khudaarta qaaday siman tahay saddex qajaar cusub oo yaanyo 3. Qajaarka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh, yaanyo - galay doodiisa waaweyn. Salad cusbaynayaa labeen dhanaan, majones ama saliidda cuntada, ku saydhaa leh basasha jar jartey iyo dill.

Maxaa suxuunta kale loo karin karaa yaanyo xagaaga? Tusaale ahaan, qabow maraq Gazpacho. Si aad u diyaariso oo aad u baahan tahay: kilo ah oo yaanyo, labo ka mid ah nalalka, 1 pc. dawan basbaas, qajaar iyo cunto rooti. Tamaandho waxaa la geeyaa biyo karkaraya soddon ilbiriqsi. Samee cut kasta iyo diirka. Qajaarka nadiifiyaa, la gooyaa geliyey siddooyinkii waaweyn oo dhan. Isku laab yaanyada iyo qajaarka koob, ku daray darina basbaas dawan diiri basasha iyo qaawi dhan ah maaddooyinka ee days a. Rooti jarjar xabadaha yar oo la engejiyey foornada illaa 15 daqiiqo maraqa ku shubtay galay fijaan, cusbo, ku rushaysaa caleemo, croutons iyo basbaas ay u dhadhamiyaan.

Waxaad diyaarin kartaa a delicious maraq yaanyo leh hilib doofaar.

Tani waxay u baahan doonaan in ay qaataan 5 yaanyada xuub weyn, 200 GR. ham ama hilib doofaar, basasha, karootada laba, hilibka lo'da ama maraq digaag, subagga, laba qaado oo bur ah, cream, dhir iyo celery. Bacon ama ham waxaa daahirisay maqaarka, jidhka jar jartey. Basasha jar jartey, ku rid digsi leh hilib doofaar ah, ku dar xoogaa yar oo subag ah oo weliba derejo la shiilay. cut celery jarjar khafiif ah, karootada ay suuxaan on grater ah, ka dibna iyagoo aad ku dartid digsiga in ay isku shiil hilib doofaar iyo xitaa dhici dhintayna bur 5 daqiiqo zazharku iyo isku dhafka oo dhan. Tamaandho yihiin diiray oo si la mid ah sida ku cad karinayo hore, ka gooyay jidhka ku galay xabadaha yar yar iyo saaray digsi. Ku shub galaas zazharku wareejin maraq iyo keeneen kasoobaxa. shan daqiiqo ka dib, ku dar kariimka, cusbo, dhir iyo basbaas, cover dabool leh oo la kariyo daqiiqo ka badan 8. maraq Cold u adeegeen in ay miiska.

Maraq iyo khudrad - waa saxan kaliya ee yaanyada, kaas oo aad diyaarin kartaa in xagaaga aan. khudaarta macaan oo cufan qurxin kasta oo loogu dabaal degayay, oo ma aha oo kaliya miis oo iidaya.

Waayo, saxan this yaanyo u baahan tahay: 6 gogo '. yaanyada (doorbidan laamaha), 100 GR. cheese, laba xabo oo toon ah, 12 xabbadood oo saytuun ah, saliidda cuntada. On top of cut yaanyo leh saqaf cagaaran iyo qaaddo qaadato asaasiga ah. On jiis ah mari grater wanaagsan, la jarjarey toonta, iyo Saytuun, basil ay u dhadhamiyaan. All kiciyey la saxarka haray iyo buuxiyo tamaandhada. Lubricated la digsi oo saliid, kala on cufan khudaarta iyo rid foornada muddo 10 daqiiqo ah ee kulayl dhexdhexaad ah.

Maxaa suxuunta la kariyey karaa yaanyada? Tusaale ahaan, omelet a delicious quraacda.

Waxaad u baahan tahay: 4 ukunta, koob oo caano ah, yaanyada - 3 gogo ', labo ka mid ah qaado oo bur ah iyo xoogaa yar oo farmaajo .. yaanyada maydhay jarjar xabadaha. Ukun jebin sixni, ku dar si ay caano iyo bur, ka dibna walaaq ilaa siman. farmaajo waxaa ay suuxaan on grater aan dhab ahayn. digsiga la kululeeyo, moofo saliid iyo ku shubtay galay iyada caanaha. Ku dar yaanyo, saydhaa maqlaha jiiska, daboolay dabool leh oo lagu qabtay kulaylka shan daqiiqo ka dibna waxay u adeegeen in ay miiska.

Haddii aanad garanayn waxa la kariyo yaanyo, kaliya iyaga isku shiil. Dabcan, yaanyo la shiilay si dhib leh waa muhiim cunto cuntada, laakiin waxay aad u dhadhan fiican soo baxay. Wixii diyaarinta aad u baahan tahay in ay qaataan 6 gogo 'oo yaanyo waaweyn cufan, basbaas, milix iyo xoogaa yar oo subag hilibka doofaarka. Tamaandho jarjar 8 xabbadood. Bacon Maanshaynay maqlaha ah ka dibna ku riday on iyada oo jarjaran. Markaas cusbo, basbaas, la shiilay ee kulayl sare 7 daqiiqo oo waxay u adeegeen in ay miiska.