Rice la badda - cuntada

Sida uu si fiican u yaqaan, cuntada badda loo arkaa cunto aad nafaqo leh oo u roon. Waa arrin aad u muhiim ah in xoogga siin kasta oo ka kooban ugu yaraan ah waxyaabaha la mid yar. Taasi waa sababta aan jeclaan lahaa in aad u bixisaan cuntada sida dhowr for sida dhinaca saxan caadiga ah sida bariiska ee lala badda.

Rice la badda - qoro "ee Portuguese"

Products lagu karsado,

• huruud - qanjaruufo,
• saliid saytuun ah,
• basasha,
• Garlic - 5-6 xabo oo,
• ansjos qasacadaysan - 10-12 gogo ';
• Laurel,
• Lisbon Jinka - 3-4 qaado;
• bariis - 2 koob;
• khamri cad oo qalalan - nus koob;
• waxyaalaha laysugu wada kalluunka Marine - 450 g,
• yaanyada qasacadaysan - muraayad,
• aleelada - 10-12 gogo ';
• Carsaanyo Hilibka - oo ku saabsan 320 g;
• hilib xayawaan badeed - 420 g,
• kaluun - 9-11 gogo ';
• basbaas cas - 2-3 gogo ';
• cusbo.

huruud First waa qoynin 22 daqiiqo oo ah litir nus ka mid ah maraq kulul. Markaas jar jaraan ee basal iyo toon, garoocad mindi. Keena, maraqiina, diyaariyey ka hor, isku kari a badan kulayl dhexdhexaad ah oo xajiya diiran.

Cook baastada Lisbon. Si arrintan loo sameeyo, kulka foornada in 185 digrii iyo meel basbaas ku dhex jira, lahu saliid saytuun ah. iyaga ku dubi muddo 16 daqiiqo ah, ka dibna u nadiifiso maqaarka, miraha iyo jaray qeybtii kasta basbaas. Haddaba basbaas u baahan tahay inaad cusbo, daboolay faashad oo ka tagay markii nekoktoroe at diyaarid heerkulka qolka. Markaasuu ku rid digsi, daboolo biyo iyo isku kari 3-4 daqiiqo. Markaa ka daadi iyo qabow. In days a qas toonta, paprika, cusbo, oo dhir udgoon iyo basbaas la dubay. Lisbon baasto waa diyaar.

Dhanka kale, saliid kulaylka in maqlaha iyo shiil toonta, basasha, halka kareyso joogto ah. Markaas dar ansjos, Lisbon baastada iyo Baay caleen. All karin, waayo, qiyaastii laba daqiiqo, ka dibna ku dar bariiska iyo isku walaaqdaa. Ka dib markii in, ku shub khamri iyo ku dar tamaandhada.

Cook wax walba on kulaylka hooseeyo halka kareyso waqtiga oo dhan. Ka dibna ku dar maraq kulul (5 koob) ee qaybo ka badan 20 daqiiqo. Ka dibna ku dar cuntada badda iyo ku shub maraqana ku haray. Saxan la kariyey ilaa aleelada ee aan weli ku kala fur. Caal bariis la cuntada badda, la karinayo of taas oo kor lagu sharaxay, kula saydhaa caleemo iyo qurxiyey Saytuun.

Rice la badda - recipe khudaar

Si aad u diyaariso:

• cuntada badda isku dar ah (dhadhan) - 550 g,
• bariis - 330 g,
• basbaaska dawan cas - laba xabbadood,
• celery - 1 jirid;
• saliid saytuun ah.

Haddii aad isticmaasho badda qaboojiyay, ka dibna ay u baahan yihiin si loo horumariyo si tamaatiga heerkulka qolka. Markaasaan iyagii u karkariyo biyo cusbo. Haddaba, gooyaa basbaas lengthwise laba qaybood, ka saar abuurka iyo jarjar strips. Berdaha in wax yar shiil digsiga wada jir ah ula saliidda, ka dibna ku shub 760 ml oo biyo ah. Ka dibna ku dar milix iyo isku kari ilaa 14 daqiiqadood dab yar yahay ee leh daboolka xiran yihiin.

Dhanka kale, nadiif ah celery ah, dhaqmo iyo garoocad. Markaas ayuu si khafiif shiil digsi oo kala duwan. Ka dib markii dhowr daqiiqo ku dar strips jarjaran of basbaas, ku shub yar oo biyo ah iyo isku daraan oo dhan. Cook for 12 daqiiqo marka aad diyaar u yihiin, waxaad u baahan tahay in ay ku riday saxan ku saxan weyn oo meel on top of badda khudaar. bariis la shiilay leh badda soo baxday aad u dhadhan iyo qanco. Ula dhaqan martidaada iyo qoyska ma ahan oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin cunto caafimaad leh. Cunno wanaagsan!

Rice la badda - la karinayo toon

Products karinta suxuunta:

• aleelada - 450 g,
• basasha,
• Garlic - laba qof oo ah toon ah,
• Karootada - 1 pc,
• cusbo, subagga,
• Berdaha - 230 g,
• huruud,
• maraq - pint ah;
• khamri cad - galaas;
• Laurel,
• haley - 340 g,
• tuna qasacadaysan - 130 g,
• Milix - xumbada.

Marka hore waa in aleelada ka biyo qabow, ka dibna isku kari biyo cusbayn ilaa ay wada furay. Haddaba, ayi ku basal iyo chenok. Karootada la soo noqday ayuu xaleef khafiif ah, ka dibna isku daraan oo dhan fuud khudradda iyo 6 daqiiqo digsiga saliid. Si arrintan loo sameeyo, waxay qaadan digsi dhagin qoto dheer, ka dibna ku haboon si ay u xisaabiso waxa ku jira. Marka waxoogaa khudaar protushatsya, waxaad u baahan tahay in ay ku dar bariiska iyo cusbo.

Hadda waxaad u baahan tahay inaad ku shub biyo qabow oo la Tagnana waan yar huruud ah. Muddo ka dib, waxa ay sii kordhineysaa in maraqana oo ay la socdaan khamri iyo ku shub heshay isku dar ah ee khudaarta. bay dib Hoose caleen iyo isku kari ilaa leh daboolka xiran yihiin. Ka dib markii in, meel u Dheriga foornada, oo waa inay diyaariyaan bariis saacad at 185 digrii. Dhammaadka karineysid u aleelada bariis, haley, milix iyo ka tago 17 daqiiqo kale. Wanaagsan la risotto badda diyaar u yahay!

Cunno wanaagsan!