Salad oo leh ham: caado u ah dhadhan kasta

Ham waa badeeco cajiib ah oo wanaagsan, laf ahaantiisa, iyo marka lagu daro saladh. Waxaa jira fikrad ah in tani ay tahay wax soo saarka sausage, dhab ahaantii, ham waxaa la helaa ka dib markii proslyki iyo sigaar cabidda hilibka oo dhan, inta badan inta badan doofaarka. Casiirka ah, karootada, jinka dabiiciga ah wuxuu gebi ahaanba ka duwan yahay sausages, oo ka kooban hilibka dhulka iyo waxyaabo badan oo kale. Taageerayaasha of alaabta this hadda u leedahay inaad doorato weyn, ham, asturaad, brisket, shank, qoorta ka saarayaasha kala duwan, laakiin weli alaabta ham qaali. Taasina waa sababta ugu badan ee guriga hooyadu doorbido in ay u adeegsadaan maaha dharka, laakiin sida qaybta dhexe ee saladhka.

Salad ciid ah oo leh jajab, nambar leh 1

• 150 garaam oo ham ah;
• 80 g oo hilib digaag ah (la kariyey);
• 4 ukumo adag oo la kariyey;
• 30-40 garaam oo caleemo ah oo saladh kasta oo cagaaran ah;
• Yaanyo;
• 150 g oo ah miraha pickled;
• Jiiska la kariyey;
• Mayonnaise.

Iska yaree hilibka u jarjartaa, ham iyo salaar. Ukuntu yaryar siib, ku dar hilibka iyo saladh, xilli milix ah, xilli la suugo jilicsan oo la geliyo saxan. Qaybaha haray - decoration, saydhaa ag tuuli maayo of salaar farmaajo oo si qurux badan bixiyey in waxa aad jarjartey iyo miraha yaanyo pickled.

Salad leh ham iyo digir, nambar 2

• 300 garaam oo ham ah;
• 150 garaam oo bariis ah iyo digir qasacadaysan oo cagaaran;
• Tomato (qurxinta);
• Mayonnaise, cagaarka, milix iyo basbaas.

Karkari bariiska crumbly for salad iyo chill it, ham waa in la gooyaa xabadaha yar yar. Isku qas maaddooyinka ugu muhiimsan, qaso maraqa, milix iyo basbaas. Ku qurxin salad iyo yaanyo.

Salad leh jajab, macmacaanka 3 "Talyaani"

• 250 garaam oo baasto khafiif ah oo qaab qurux badan (baaluq, kabo);
• 300 garaam oo jiis iyo cheddar oo jiis ah;
• 1 qajaar, kala badh baleetada Bulgarian;
• 1 farabadan oo basasha cagaaran;
• ½ koob digir cagaaran;
• labiska salad ay u dhadhamiyaan (aad u yeeli weydaan majones nadiif ah), tusaale ahaan, malab-iniin khardal recipe Suugo №6.

Karkari bakeeriyada sida ku qoran tilmaamaha xirmada, biyaha daadi, si fiican u biyo raaci biyo qabow. Isku qas dhammaan walxaha la kariyey, xilli, xilli milix iyo basbaas, qabow kahor inta u adeega.

Salad leh ham, nambar 4 "A la Mediterranean"

• ¼ kg of ham;
• ¼ kg kaabajiir cad oo madax ah;
• 100 g baasto;
• 70 g karootada iyo 50 garaam oo rooteri celery ah;
• Mayoon, cusbo, iyo geedo yaryar.

Waxyaabaha ay ka kooban tahay ee ku jira qaacidadani waa wax aan caadi ahayn, laakiin saladhku wuxuu isku dhafan yahay inuu dhadhamo, qanciyo oo aan culeys u ahayn caloosha.

Ham ayaa si caadi ah u jarjartey - xabo, kaabaji beel leh cayayaanka dhexdhexaad ah iyo xoqin cusbo ilaa juice ayaa loo qoondeeyey. Karootada iyo karkarinta, ka dibna jarjar isku mid ah sida ham. Cuntada u kari sida caadiga ah oo si fiican u biyo raaci. Isku qas dhammaan walxaha, milixda iyo xilliga, ku qurxin cagaarka.

Salad leh jajab, nambar leh 5 "Spicy"

• 300 g oo ah ham iyo baradho;
• 100 garaam oo tufaax ah, caleemo caano ah iyo qajaar la qabadsiiyey;
• Root of celery, basasha, cagaarka;
• Diyaarinta shidaalka: majones, iniin khardal (dhadhan), milix.

Makhaayaddan gaarka ah ee saladkan ayaa siin doona isku-dar ah tufaax, celery iyo shaar kale. Tiirarka ugu muhiimsan ee laadhuu (barandho la kariyey, celery, ham, iyo khajaarkii, tufaax). Iska yaree basasha marka hore iyo si yaryar u ku rid xal milan (1 qaado oo halkii galaas oo biyo ah) nus saac. Salaad jarjar, ku dar maaddooyinka, xilli la isku dar ah majones iyo mustardar macaan.

Summer salad leh ham iyo canab, recipe №6

• ¼ kg oo ah cagaarka saladhka lagu maydho iyo kuwa la qalajiyey;
• 120 garaam oo ham ah oo leh sigaar cabid la cayimay;
• ¼ kg oo canab aan lahayn godad, jarjar.

Waayo, malab-iniin khardal Suugo waa lagama maarmaan in la qaato 1/3 koob oo khal dabiici ah, malab, majones, saliidda cuntada, 3 qaado oo ah Dijon khardal iyo ½ qaado cusbo iodized wanaagsan.

Diyaarinta:

1. Qabooji saladhka diyaarka ah, ham iyo canab.
2. Isku kari khal dabiiciga ah iyo malab ilaa malabku kala badhmo, isku kari ilaa 3 daqiiqo iyo qabow.
3. Maydhiyaha, qasnaanta iyo milixda, si tartiib ah ku dar saliidda cuntada, dhamaadka, ku dar isku dar ah oo khal iyo malab. Maraqa waa inuu ahaadaa mid isku mid ah oo cufan.
4. Isku qas dhammaan walxaha iyo qaboojinta, qabow kahor intaadan adeegin.
5. Kuwa jecel in ay tijaabiyaan dhadhanka, waxaan kugula talin karaa inaad bedesho caleemada caleenta ee leh caleemaha qaraha.