Sidee inay si dhakhso ah loo kariyo khachapuri digsi shiileyso

Khachapuri waa saxan qaranka Joorijiyaan in la kariyey si dhakhso ah iyo si fudud. Waxaa xusid mudan maanta in ay jiraan fursado badan oo kala duwan sida loo sameeyo macmacaan delicious iyo qanco. Ka dib markii male aan dhammaadka lahayn ee cuntada kariya, iyo halka cunto ka dhergo, waxay inta badan u isticmaalaan noocyo kala duwan oo cuntada. Si kastaba ha ahaatee, ugu jecel yahay oo ku caan khachapuri karinayo waa mid ay ku jiraan waxyaabaha dhaqanka oo keliya.

Khachapuri digsi shiileyso: badeecada in imtixaanka

• yogurt littir oo aan formaldehyde - 190 garaam,
• sonkor - mid ka buuxa shaaha ;
• burka - laba galaas qarada waaweyn;
• saliid gabbaldayaha - 120 millilitir (galidda lozenges);
• ukunta digaagga - mid wax weyn;
• baking soda - ½ qayb ka mid ah qaado yar;
• saliidda cuntada - shan malqacadaha weyn (in lagu daro in ay cajiinka);
• cusbo - ½ qayb ka mid ah qaado yar.

Khachapuri digsi shiileyso: habka wax cajiima,

In ay isku daraan sal wanaagsan khachapuri, waxaa fiican in la isticmaalo baaquli weyn. saxanka waa in lagu rakibaa 190 garaam oo yogurt littir oo aan formaldehyde, ku dar qayb ka ah baking soda, cusbo, hal ukun, sonkorta iyo shan qaado oo waaweyn oo saliid ah gabbaldayaha. Dhamaan waxyaabaha loo baahan yahay in ay huriyaan isticmaalaya fargeeto ah, ka dibna ku dar burka iyo cajiimaan ilaa gobolka karkaraya.

Waxaa xusid mudan in shiil khachapuri in maqlaha a waa in ay ahaataa oo keliya ka dib markii buuxintii waa si buuxda diyaar u ah. Ka dib oo dhan, ka hor inta aadan, wixiise aad tortillas on saxan kulul, ay u baahan yihiin in alaabta waxyaabaha caanaha laga aayo.

Sidee wax loo karsado khachapuri guriga, waxyaabaha saxda ah ee buuxintii

• cheese dhab cusub - 100 garaam,
• Jiis "feta" fasalka - 150 garaam,
• cusbo, basbaas - dhowr far;
• noocyo cheese "Suluguni" - 200 garaam.

Si aad u saxan Joorijiyaan soo baxay dhaylo ah oo dhadhan fiican leh, waxaa muhiim ah in si sax ah u isticmaalaan kuwa kala duwan oo farmaajo, oo waxaa lagu soo bandhigay in la karinayo.

Khachapuri digsi shiileyso: habka diyaarinta ee buuxintii

Laba nooc oo farmaajo waa in uu noqdaa mid aad u jarjar, ka dibna wada qas ka dhab ahayn cheese, milix iyo basbaas. Ka dib markii caanaha in waxyaabaha u baahan tahay inaad fidin gacantaada iyo rogo kubadaha ay ballaciisu yahay ee ilaa lix sentimitir.

khachapuri Instant in maqlaha ah: ku formation iyo galidda

Sida aad ogtahay, khachapuri dhabta ah la kariyey foornada. Si kastaba ha ahaatee, in maqnaanshaha sida qalabka, waxay isku shiil karaa on maqlaha ah. Waxaa fiican inaad qaadato baaquli size waaweyn. Ka dib oo dhan tortillas ayaa soo giringiriyey in soddon sentimitir oo ah dhexroor.

Si ay u sameeyaan lozenges cajiinka diyaarisay waa in la jarjar dhowr gogo ', kaas oo dheeraad ah waa in ay sameeyaan qaar ka mid ah dun dhuuban oo ku wareegsan. Next, in xabbad ah waa lagama maarmaan si ay u jiifay kuusha ah Curd oo cheese, in ay xirto sheet labaad ee cajiinka oo galgalo si aad u hesho Sabaayad khafiif ah. Ka dib markii badeecadan semi-dhammeeyayna ay waxa laga rabaa inuu ku jiifsaday digsiga kulul oo si fiican isku shiil on labada dhinac.

sax darso

Aadi khachapuri oo jiis iyo jiis miiska wada Maraqa iyo udgoon iyo shaah xoog leh.