Sidee wax loo karsado skewers of digaag in majones?

Skewers of digaag in majones waa dhowr jeer ka dhakhsi badan saxan la mid ah wan, doofaarka ama lo'da. Waxaa intaa dheer, saxan this soo baxday curdan kale oo badan, hadda nasoo iyo dhadhan fiican leh.

Sidee wax loo karsado skewers of digaag: tallaabo by recipe tallaabo

waxyaabaha loo baahan yahay:

• majones dufanku ku badan yahay - 400 g,
• iyo geedo yaryar cusub ee foomka of basashii cagaarka ahayd, dill iyo dhir - dogobka;
• bowdyaha digaag iyo lugta hoose - 4-5 kg,
• liin u bislaaday - 2-3 midho;
• cusbo - 2 malqacadaha macmacaan buuxa;
• dhulka basbaas cas - 3-4 far;
• basasha weyn oo cusub - 5 kumbiyuutarada,.
• bay ka baxo - 6-7 gogo ',.
• Jinka yaanyo - 3-4 malqacadaha oo waaweyn.

Processing ee hilibka

Skewers of digaag in majones heli dhadhan fiican oo hadda nasoo ka qayb ka mid ah shimbirta. Si kastaba ha ahaatee, waxaan go'aansaday in ay isticmaalaan oo keliya ugu xuub (bowdyaha iyo ka Faydatay Dhudhumadeeda). Waxay waa in si fiican maydhin biyo qabow, ka dibna iska dhigeen halka diyaarinaya marinade ah. Waa in la ogaadaa in aanad ka saar maqaarka ka soo digaagga, sida in geeddi-socodka waxaa galidda dhuxul lagu daboolay qolof ah oo dahab ah, iyo fuud noqon doontaa mid ka appetizing.

Hab-diyaarinta ee marinade

Skewers of digaag in majones waa in lagu hayo oo ku saabsan 5-6 saacadood. Laakiin ka hor in, Suugo waa in la qaso ah maaddooyinka kale ee udgoon. In koob oo kala duwan ayaa loo baahan yahay in dhalatada jar jartey, gelin , Jinka yaanyo iyo majones-baruur sare, la shiiday liin diiray oo u bislaaday, cusbo, basbaas cas, basasha oo waaweyn, jarjaran ka geliyey siddooyinkii, iyo caleemaha. Ka dib markii in, maaddooyinka waa in la qaso, ka dibna iyagoo aad ku dartid ah diggaagga, digaag iyo bowdooyinkeeduna. Dheeraad ah, oo dhan cover loo baahan yahay iyo gees u tago 5-6 saacadood. mar waxa uu noqon doonaa ku filan oo ay hilibka digaaga ayaa nuugo dhadhan Maraqa, waxa ay noqotay jilicsan oo juicier.

daaweynta kulaylka

Chicken dhanaaniyey majones, waa in la diyaariyaa dhuxul lagu for 20-26 daqiiqo. Si kastaba ha ahaatee, ka hor waxaa lagama maarmaan ah in ay dab ka lalmaday meel ama qoryo bjørk dhigi. Ka dib markii ay ku gubi soo baxay iyo diinta dhuxul kulul ku girgiraha ka galay waa in lagu rakibaa mesh for dubo, halkaas oo aad rabto in aad si nidaam ah, wixiise aad bowdyaha iyo ka Faydatay Dhudhumadeeda. Xidhitaanka gudban, waxaa lagama maarmaan ah in la xilliyo gaar hilibka si siman dinac on dhinacyada oo dhan u jeedsan. Marka ay dhamaato waqtiga ku xusan, waxaa lagu talinayaa si loo hubiyo in ama aan sheyga waa diyaar. Si arrintan loo sameeyo, xoogaa yar oo digaag waa in ka horyimid ilaa iyo arko natiijada ka soo dhiigga cut ama dareere hufan. Haddii maraq fudud, hilibka si fudud loo saari karo biruhu ah.

sax darso

Yogorta Chicken majones la soo wada diray si miiska loogu caleemo cusub iyo khudaar (oo keliya xaalad kulul). Sidoo kale, waayo, sida saxan hilib ah la samayn karaa qaab qurxisaan crumpled ama barandho la kariyey. Intaa waxaa dheer, hilib loaadka ay daruuri tahay inay keenaan Greega ba'an ama suugo yaanyo.

talo Cinabka

Si aad u dejinaaya dillaacay lama filaan ah dab halka karinta dubo waxaa suurtagal ah in la isticmaalo ma biyo caadi ah, iyo marinade ah, kaas oo ku hadhay hilib ka dib. Si taas loo gaaro, waa la jecel yahay in ay ku riday dhalada caag ah, daboolka kuwaas oo lagama maarmaan ah si ay u sameeyaan a godad yar.