Waxaan diyaarinaa koobab leh caano cufan

Malaha, ma jiri doono qof keliya oo aan jecelnahay inuu cuno caano cufan. Inta badan, waxsoosaarkan caanaha macaan wuxuu u egyahay waqti dahab ah - wakhtiga carruurnimada. Waxyaalaha suxuunta aan la diyaarin caanaha gogolka ah! Taasi waa ka udgoon cake jilicsan, malaha, sidoo kale, mid ka mid ma diidi doonaa. Macmacadani waa daaweyn qaran ee qoysaska Ingiriisiga ah, haseyeeshee muddo dheer ayaa loogu jecel yahay dadka waddankeena ah. Waxaa la samayn karaa xitaa la macaanka, xataa shukulaatada, laakiin wuxuu ku yimid caanaha waxaa gaar ahaan dhadhan. Cake leh caano caan ah ayaa loo diyaarin karaa kala duwanaansho kala duwan. Waxay noqon kartaa buuxinta gudaha, dhexdhexaadiyaha u dhexeeya keegga ama si fudud wax soo saarka cuntada ee cajiinka.

Koobka Cupcake-raaxo

Dad badan ayaa la yaabi sida wax loo kariyo moofo la caanaha. Waa wax sahlan. Waxaan u baahnaan doonaa: hal ukun, nus nus liin cabbir dhexdhexaad ah, nus shaaha oo soodhaha leh, qiyaastii saddex qaado oo istaarijin ah, oo ku saabsan seddex qaado oo bur ah iyo bangi caano ah.

Koobka koobitaanka

Ukunta waxaa la jajabiyey baaquli foorno ah oo si fiican u buuxsamay ilaa xumbo badan. Marka xumbo xoog leh, si tartiib tartiib ah ugu dar caano. Ku dhaq lieriya oo ku qallaji tuwaal waraaq ah. Marka xigta, waxaad u baahan tahay inaad diiriso diirka oo dhan ka dib liinta, oo tuujin juuska ka baxsan nuska. Dhamaan ku rid baaquli oo si tartiib ah isku daraan. Weel kale, ku dar bur, soodhiyo iyo istaarijin oo waliba si fiican u walwal. Isku-darka soo-baxa ee qaybo yaryar ah ayaa lagu daraa baaquli leh ukun, caanaha caanaha iyo xajka. Mar labaad, si fiican iskugu qas oo qulqulo ilaa inta suunka ah. Cabbirta dabacsanaantu waa inay u egtahay midka labeen dhanaan.

Foomka, halkaasoo cake leh caano caansan lagu dubi doono, waxaa lagama maarmaan ah in dufan leh saliid iyo rusheeyo leh semolina. Waxaad ku dabooli kartaa foomka warqadda xiiran, sidoo kale saliideed. Shubi cajiinka waa inuu si taxadar leh u eegaa oo doorbidayaa qaybo yaryar. Waa in maskaxda lagu hayaa in koobabka caanaha caanuhu ay kici doonaan laba jeer, sidaa darteed waa in aan dooranaa foomka ku haboon oo aan u qaadno xaqiiqadan.

Foornada, foomka leh cajiinka waxaa la dhigaa ka dib markii uu kuleyliyo ilaa 180 -190 digrii. Roodhi ayaa qaadan doona saacad. Hubi helitaanka ul alwaax. Ka dib markaad karisid ka dib, qaado alaabta ka dibna ku dhaaf shukumaan qoyan. Cuntada ka saar caanaha gogolka ah ee ka sameysan caaryada ka dib qaboojinta dhamaystiran.

U diyaargaroobidda keegga ee isku dhafan

Tiknoolajiyadda casriga ahi waxay kuu ogolaaneysaa inaad cunto u diyaariso siyaabo kala duwan. cake kariyay caanaha ee multivarka waa delicious, laakiin sidoo kale waxtar leh ma aha oo kaliya. Cuntadani waxaad u baahan tahay: laba ukumo, bangi caano ah, laba boqol oo subag, subag yar oo budada dubista ah iyo qiyaastii laba boqol oo oo bur ah. Cagaarka waa lagama maarmaan: qiyaas ahaan saddex koob oo ah kookaha, qiyaas lix qaado oo sonkor ah, konton garaam oo subag ah iyo qiyaastii shan qaado oo caano ah.

Tiknoolaji karinta karinta

Si aad u diyaarisid koobab leh caano cufan, marka hore waxaad u baahan tahay inaad kala soocdo borotiinada ka soo goosta. Daawooyinka waa in lagu daraa xumbo weyn oo qaro weyn. Waxaa fiican in tani ay ku samayso saxan qalalan ee porcelain adoo ku daraya qadar yar oo milix ah. In baaquli kale leh jaallo ah dhigo subagga jilicsan, caanaha condensed. Dufanka iyo budada dubista waa in lagu daraa qaybo yaryar oo la kariyo. Marka cufku yahay labis, waxaad u baahan tahay inaad si taxadar leh u xakameyso borotiinka la kariyey. Sidaa daraadeed, waxaan u diyaarinaa koobab leh caano cufan oo ku yaala noocyo kala duwan. Duufaanta waxay u baahan tahay wax yar kuleyl iyo saliid. Ka dibna ku rid cajiinka halkaa ku dheji saacad ku jirta habka "dhererka" ama qaabka "dubista". Marka wakhtiga wax lagu kariyo uu dhamaado, waxaad u baahan tahay inaad karisid qaboojiyaha qaboojiyaha duufanka leh daboolka daboolka leh. Haddii kale, wuu fariisan karaa. Wakhtigan, waa inaad ka taxadartaa glaze.

Cabbiraadda kariska

In baaquli, ku shub caano, ku dar subagga iyo kulaylka. Ka dibna ku dar sonkorta iyo kookaha iyo wax waliba isku dar. Walaaq, isku walaaq, karkari iyo ka tag si aad u qaboojiso. Waxay ku shubi doonaan glaze cake oo kaliya iyo qurxin leh kasta oo berry ah.

Cupcake cufan leh caano cufan

Carruurtu waxay jecelyihiin keega yar. Taas macnaheedu waa in koobabka caanaha leh ee caanaha ku jira ee gudaha ku jira ay sidoo kale fiicnaan doonaan. Waxay qaadan doontaa afar ukun, qiyaas ahaan boqol garaam oo sonkor ah, qiyaastii laba boqol oo kalluun kefir ah, qiyaastii 200 garaam oo bur ah, shaaha oo ah budo dubis ah, walaaqo qiyaastii 50 garaam, dheriga caanaha la kariyay.

Diyaarinta moofo la kefir la caanaha kaliya. Saliidda ayaa la jilicsan yahay waxayna suuxdey sonkorta. Ukunku waxay ku jajabaan baaquli foorno ah iyo xajin ilaa geedka. Kadib si tartiib ah u wareeji saliidda. Mar kale isku dar oo tartiib tartiib ah ku dar kefir. Burka la kariyay, ku dar budada dubista oo ku dar qaybo yaryar oo ukunta leh subag. Si tartiib ah u walaaq. Cajiinka waa in loo sameeyaa si joogta ah, sida canjeelada, iyo xaalad kasta oo aan xoqin.

Si aad u diyaargareyso waxaad u baahan doontaa qalajin yar, waxaad isticmaali kartaa bireed. Waa in laga dhiso taangiyada yar yar. Ku rid cajiinka on saddexaad ee height iyo dar beedka of caano aruurshey. Laga soo bilaabo kore, u sheeg baaritaan kale, laakiin ka bax qolka. Koobabka kafeega waa inay si fiican u koraan inta lagu jiro karinta. Markaas waxaad ku rushaysaa walxaha la jarjaray oo ku rid foornada. Waxaa muhiim ah in ka hor inta aan la dubin waxaa lagu kululeynayaa 180 darajo. Caadi ahaan cayayaanka waxaa lagu dubaa ilaa sodon daqiiqadood. Doorka weyn waxaa lagu ciyaaraa xajmiga kaluunka. Marka roodhidu ay diyaar u tahay, waa inaad u deysataa oo aad ka soo baxdo kaluunka. Waxaad sidoo kale ku rushaysaa sonkorta budada ama shukulaatada dufan leh.

Koobabka noocan ah had iyo jeer waxay qurxiyaan miiska cuntada. Carruurtu waxay noqon doonaan macmacaan cajiib ah oo shaah ah. Haa oo xirma ma diido inay isgaadhsiin la yeeshaan saaxiibo badan koob shaah ah la macmal ah delicious oo moofa ah caanaha waxaysidoo.