Banana ee keega: keega muuska shaaha oo aan bakteeriyo lahayn oo keliya ma aha

Weligaa ma dooneysaa inaad wax karsato wax kasta oo ku wareegsan? Sidaas waxa uu u ekaa dhab jireen cadarkii, laakiin waxaa loo sameeyey by gacmahaaga? Miyaadan rabin inaad soo bandhigto qof la yaab leh martida ama qoyskaaga maanta? Haddii jawaabtaadu - "haa", waa lagugu soo dhaweynayaa - waayo, waxaad hadda loo soo bandhigi doonaa oo xiiso leh cuntada for keega. Mid ka mid ah karinayo maanka-qarxiyaan oo kale waa shukulaatada-moos cake aan soda. Maxay ka dhigan tahay iyada oo aan la dubin? Haa, in cake this ka kooban jelly delicious. Waa qurux badan yahay waana macaan. Ma sii socon doonaa?

cake muuska Chocolate aan dubista

Qaado labeen dhanaan - 400 g, baruurteeda, iyo weyn, maaha arrin; 4 tbsp. Qaadooyinka (ku saabsan) sonkorta; Caano - nus koob; Gelatin - 10 g (xirmooyinka caadiga ah); 2-3 muuska; 5 qaado Cocoa; 50 garaam oo margarine ah, oo aad subag noqon karto - markaa way ka sii fiicnaan doontaa, iyo 200 g oo ah cookies caadi ah, waa wax ku habboon oo lagu iibiyo baakadaha. Kala dhigo kariimyada ku jira blender. Haddii aadan mid laheyn, ka dibna fur furaha. Kaadi subagga biyaha qubeyska oo qaso buskudka. Raadi qaab ku habboon, tusaale ahaan, sida caadiga ah ee dubista. Waxaad ku dhejin kartaa xayiraad. Ku shub walaaqka soo go'ay iyo miisaanka dufanka leh. Ku rid qaboojiyaha.

Ilaa ey qaboobeyso hoos qaboojiyaha, waxaan sii wadaynaa in our cake muuska shukulaatada aan soda. Waxaan qaadanaa jelatin waxaanna ku buuxi afar qaado oo biyo ah 15 daqiiqo, oo isku dar labeen dhanaan leh laba qaado. Sonkor. Inkastoo gelatin uu bararayo, waxaad u baahan tahay inaad karisid shukulaatada kulul. Si loo dhamaystiro, caano isku dar, kookaha iyo 2 qaado oo sonkor ah. Waxaan saarnaa dab, waa inay ahaataa mid yar, oo karsado 3 daqiiqo oo kaliya, kareyso si joogto ah. Isku qas shukulaatada leh labeen dhanaan marka ay hoos u qaboojiso. Waqtigaas gelatin-ka mar hore ayaa la jeexay, waana inaad ku rido biyaha qubeyska. Daaji ilaa inta ay si buuxda u kala diri karto, laakiin ma kari kartid, sidaas darteed si taxaddar leh u ilaali dabka. Marka u kala diray, ku daraan labeen dhanaan iyo cream shukulaatada. Si fiican u walaaq.

Ka qaad qaboojiyaha qaboojiyaha ka soo qaboojiyaha iyo meel dusha laga saaro muuska la jarjaray. Waxay iyaga u gooyeen, laakiin sidoo kale waxay ku haboon yihiin. Dusha sare, ku shub isku dar ah ee soocidda ee gelatin, labeen dhanaan iyo shukulaatada. Waxaan ku rideynaa qaboojiyaha, haddii aad ku ridayso qaboojiyaha, ka dibna dhowr saacadood oo cake ah ayaa diyaar u ah. Waxaad ku ridi kartaa qaboojiyaha dhowr saacadood, si fiican - habeenkii. Per habeen cake qooyay la urkooda oo moos ah. Chocolate muuska cake aan la dubayo diyaar! Ma aha oo kaliya delicious, laakiin sidoo kale u eg yahay moofo ugu quruxda badan oo ka mid ah qaybaha macmacaanka. Sidaa oo kale, waxaad sidoo kale ku dari kartaa muuska si isku dar ah gelatin. Sidaas awgeed waxay noqon doontaa mid tayo badan oo qurux badan.

Recipe: keega shukulaato leh muuska

Isku qas 200 g oo bur ah, nus shaaha oo cusbo ah iyo qiyaastii 15 g of kookaha. Dhamaanba si ay u baxsadaan. Si aad halkaas ugu wadato hal ukun. Dhalo 50 garaam oo shukulaato mugdi ah oo ha qaboobee. Si gooni ah, ku dhex dar qasac ah nus koob sonkor ah iyo 50 g oo ah subagga pre-jilicsan. Ka dibna ku dar shukulaato hore loo qaboojiyey. Walwal wax kasta. Kadib waxaad ku dari kartaa bur haddii loo baahdo - waxaad u baahan tahay inaad hesho cajiinka ma aha dareeraha mana aha mid adag, waa inay noqotaa mid jilicsan, laakiin ha ku dhegsanayn gacmahaaga. Sidaa darteed, haddii aad u baahato inaad ku darto bur, si tartiib ah u qabso, shaaha, si aanad u dhaafin. Marka cajiinka uu diyaar yahay, u diyaari kubadda ka dib, si fudud u dheji, ku duub bac caag ah kuna rid qaboojiyaha ilaa nus saac.

Waxaan ka soo qaadaa cajiinka qaboojiyaha, si tartiib ah u duubi, u rid boodhka, u daadi meel fargeeto ah meelo badan oo ku rid meel qabow 15 daqiiqo. Ka dibna ku rid foornada. Heerkulka sare (qiyaastii 200 ° C), dubi 10 daqiiqo. Baaritaanka waa in la kormeeraa haddii xayawaanku bararaan - ku dheji fargeeto. Wixii cajiinka, kaas oo ku jira qaabka, waxaan ku faafin caanaha la kariyey - 2 qasacad. Waxaan ku ridnay qaboojiyaha muddo nus saac ah. Kadibna waxaan ku dhejineynaa 3 muuska muuska sare.

For kareemka, dhalaali karaa fayofka shukulaatada cad, isku dar kariimka dufan (400 g), ku dar yar vanilj. Ku shub kake dhamaystiran oo kareem ah kuna rusheeya qorfe. Cake shukulaato noocan oo kale ah muuska ayaad heli doontaa!