Caanaha la dubay waa saxan kulul!

Cauliflower, hooyo Qubrus waxaa loo arkaa in la dheer jeclaa by walalahooda our, sababtoo ah in ay qaabab kala duwan karinta mahad, alaabta this waa wax isu, iyo, marka lagu daro, waxay leedahay dhadhan ah oo fiican.

Sidoo kale waa in la ogaadaa in tufaaxu ku jiro maadooyin badan oo waxtar leh sida potassium, magnesium, fitamiino, birta, sidaas darteed badeecadan waxaa lagu talinayaa in la isticmaalo kuwa qaba dhibaatooyinka shaqada caloosha, duodenum iyo beerka.

Marka la dooranayo habka loo samaynaayo tayowaqtiga, mid waa in lagu hagaa ma aha oo kaliya dhadhanka, laakiin sidoo kale si loo ilaaliyo walxaha waxtarka leh intii suurogal ah. Waxay u fiicantahay in lagu daro oo ku dar sheyga qaab foom ah oo salad ah. Caanaha la dubay ayaa sidoo kale ilaaliya waxyaabaha qiimaha leh, iyo cuntooyinka kala duwan ee cuntada ayaa kuu oggolaanaya inaad ku guuleysatid dhadhan fiican ee saxanka diyaarsan. Wax qarsoodi ah maaha in badeecadda waxoogaa soo gaarto daaweynta kuleylka, walxaha waxtarka leh ayaa ku sii jiraya. Sidaas, ka fiirsada qaar ka mid ah cuntada sida in loo sameeyo cauliflower, oo foorno lagu dubay, u hesho wax badan oo faa'iido leh iyo delicious.

Kaluunka hilib la dubay

Caanaha la dubay hilibka waa koorso labaad oo buuxa, oo aad u qanacsan oo dhadhan fiican leh. Diyaarintiisa, waxaa loo baahan doonaa waxyaabaha soo socda:

- julka;

- 300-400 garaam oo hilibka duqadda ah, waxaa ugu wanaagsan in la isticmaalo hilibka duqadda ah ee isku dhafan, oo laga diyaariyey hilibka lo'da iyo hilibka doofaarka;

- 1 ukun;

- 100 garaam oo farmaajo adag ah;

- toon - 2 xabo;

- basasha - 1 madax;

- basbaas dhulka;

- majones.

Marka hore waxaad u baahan tahay inaad si fiican u dhaqda tufaaxa, ka dib markii madax ka soo caleemo ka sii daatay. Inflorescences oo laga soocay midba midka kale uma baahnid! Waxaanu hoos udhignaa biyo karkariyo, kari 6-7 daqiiqadood. Waxaan ka soo baxnaa digsiga, iyo halka aan tayo lahayn, waxaan samaynaa hilibka duqadda ah. Si taas loo sameeyo, ku dar ukun cayriin ah, basal, cusbo, basbaas si hilibka la qabadsiiyo u samee oo u samee tiro. Waxaan madaxa ku xirnaa hilibka duqadda ah, isaga oo buuxinaya booska oo dhan inta u dhaxaysa inflorescences. Waxay soo baxdaa nooc kubad. Ka dibna kubbadan ku xoqin toonta oo ku dabool majones. Sare xaji ilaa 45 daqiiqo foornada, heerkulka ugu fiicani waa 180-200 digrii.

Diyaar u noqo inaad saxarka ku ridayso saxan kuna rushayso jiiska, ka dibna ku rid foornada 10 daqiiqo kale illaa xilliga jajabka uu helo hoosta dahabka ah. Cuntadani casserole of cauliflower waxaa loo isticmaali karaa soo diyaarinta miiska oo iidaya. Waxay soo baxdaa saxan fudud oo dhadhan fiican leh.

Halkan waxaa ah qajab kale oo kaa caawin doona inaad ku karsato xajin si dhakhso ah oo fudud. Wixii cunto karinta waxaad u baahan tahay kaabajar iyo jiis. Kaabashka si fiican ayaa loo nadiifiyaa cayayaanka iyo caleemaha, biyo qabow, ku riday saxamada qoto dheer iyo ku shub biyo karkaraya. Fadlan ogsoonow in bakteeriyada la dubay ay ka fiicnaan doonto haddii sheyga aan hore loo karin. Ka dibna isku darka biyaha oo u kala qaybso inflorescences. Waxaan ku ridnay qaab, saliideed, inflorescences ilaa, kula saydhaa leh jiiska jiiska iyo dubi foornada ilaa ilaa brown dahabka.

Aan tufaaxa ee suugada caanaha

cauliflower la safeeyey khafiif karkariyo, jebin galay kaarooto, ku dar maraqa caano iyo walaaqaya. Kadibna ku dar buunshaha si aad u soo koobto. Waxaan samaynaa qaybo shakhsi ah, oo aan ku faafinno xaashi, sare, waxaan weli ku daboolnaa suugada caanaha iyo rootida. Dubo foornada.

Waxaa jira siyaabo badan oo loo wanaajin karo tayo fiican. Waa mid aad u dhadhan fiican, marka la diyaariyo ma aha oo kaliya hilibka duqadda ah, laakiin sidoo kale sausages ah oo loogu talagalay qashin ama hilibka hilibka.

Dooro cuntooyinka aad jeceshahay, ka dibna xilli ciyaareedka la dubay waxaa la joogi doonaa miiska cuntada sida ugu badan ee aad jeclaan lahayd, sababtoo ah cuntooyinka diyaar u ah waxay ku xiran yihiin uun malagaaga.