Dhegaha ee salmon. karinayo la ilaawi karin

Dhegaha ee salmon - ma aha oo kaliya dhadhan fiican leh, laakiin sidoo kale oo aan caadi ahayn. Ma xaas kasta oo doonaysa in ay ka dhigi menu ayaa in ka badan kala duwan oo aan caadi ahayn, tan iyo xaaladaha inta ugu badan waxaa ka maqan awood kasta ama lacag. karinayo hoos ku qeexan, u ogolaan at qiimaha ugu hooseeya si loo kariyo cuntada ka delicious iyo qalbiga. In karinta waxa ay qaadataa oo keliya 30 daqiiqo oo ka Raalli ahaanshaha cuntada waa cajiib. Ha illoobin in kalluunka waxa ku jira waxyaabo badan oo ah fosfooraska, iyo waa mid aad u faa'iido badan ee xubin kasta oo qoyska.

In si ay u dheg ah salmon, qoro wixii aan ka mid suxuunta adag, waxay ahayd delicious, waxyaabaha qaar ka mid ah waa in loo diyaar garoobo ka hor. Waxaad u baahan doontaa meeriskiisuna ee salmon - 400 garaam waa in ka badan ku filan. Waxa kale oo xusid mudan in ay soo iibsadaan oo ku saabsan pound ah ee baradho, dhowr basasha madaxdii, mid karooto, mid ka mid dhego yare oo toon ah oo qayb ka ah koollada yaanyo, la doorbidayo dhanaan-macaan. Maxaa yeelay, seasonings baahan milix iyo basbaas madow, kimisartii, iyo cagaarka dabcan. Waxay noqon kartaa labada qalalan oo cusub.

Waxa ugu horeeyo ee la sameeyo - waa in ay diyaariyaan laysugu ah. Waa in la jarjar xabadaha, kaas oo waa in aanay noqon mid aad u yar. Waxaannu u jeesanaynaa dadka khudaarta. Baradhadu iyo karootada maydhaa oo uu daahir. Baradhadu jarjar xabadaha, iyo saaray on dab yar. Marka biyaha yimaado kari la baradho dheriga, waa in aad ku dar aad jarjartey. Cook wax ka badan 30 daqiiqo, haddii kale u noqon oo dartaa salmon. Nadiifi oo shinkuem basasha iyo karooto qaab xabadaha yar yar. Shiil qudaarta ee saliidda gabbaldayaha ilaa ay u bartaan midab dahabi ah on dhinacyada oo dhan. Marka zazharki dinac, waxaa lagama maarmaan ah in la buuxiyo Tamaandhada. Haddii yaanyo paste wax yar ka dhanaan, waa in ay dar sonkorta. Marka zazharki diyaar u yahay, waxa ay ku xidhmaan, maraqiina, oo isku kari dhowr daqiiqo. Dhegaha ee salmon waa in lagu quudin jiray miiska kulul toon jar jartey.

Si loo hubiyo in aad cuntada ahaa oo aan caadi ahayn iyo delicious, hubi qaar ka mid ah waxyaalaha qarsoon ee wax lagu karsado.

• The salaysan maraq kasta waa kalluunka (ee salmon kiiskan) laakiin xaqiiqada ah in maraqana ka flavorful, waxaa lagama maarmaan ah in la isticmaalo in diyaarinta ugu yaraan hal ka badan oo kala duwan oo kaluun ah. Waxay noqon kartaa Pike ah, whitefish, kaluun ama Ruff, iyo sidoo kale wax kalluun ah oo kale.
• Waxaa aad muhiim u ah in la raaco xumbo iyo waqtiga si loo soo saaro laga dusha sare ee maraqana. maqaarka milmaan burburisay kartaa racfaanka ee suxuunta.
• Dhegaha noqon doonaa more kareysa, haddii kalluunka, taas oo loo isticmaali doonaa wax lagu karsado, cusub. Marka diyaarinta kalluunka la qaboojiyey loo isticmaalo, waa in lagu shubaa, maraqiina oo keliya qaab la qaboojiyay.
• component ugu weyn ee maraq waa maraqana. Taasi waa sababta saxan yahay more delicious haddii aad isticmaasho qadar yar oo ah khudaar.
• Marka aad cunto karineyso maraqa kaluunka ma lagama maarmaan ah in maqlaha dabool dabool leh, sababta oo ah maraq tani waxay noqon kartaa dhoobo. Dabka inta lagu guda jiro cunto karinta waa in la yareeyo, in muuqaalka kore ee suxuunta waxaa racfaan.
• Haddii la kariyey maraq ka madaxdii salmon, waxaa lagama maarmaan ah in meesha laga saaro kulaylka, marka lafta fudayd ka dambeeya jidhka ka. Aan si xoog leh lagula talinayaa in ay cunto dheefshiido sida dhadhanka iyo dhadhan lagu lumin karaa.

Dhegaha ee salmon noqon doontaa mid ka flavorful, haddii noocyo kala duwan oo dhir udgoon inay cusbaynaysaan. Waxaa loo tixgeliyaa ugu fiicnayn dhir, dill iyo chives. Sida dheeraadka isticmaalo bay caleen, basbaas sida macaan iyo kuwa qadhaadh. Waayo, kuwii ku caashaqi jiray ee dhadhankii Xadgudbayaasha talinayaa marka aad cunto karineyso tarragon. Dadka qaarkood ka dib markii dhegta of salmon waa diyaar, waxa ay keeneen uunsiga xubno ka sii. Tani inta badan waa Saytuun, iyo liin. qaybaha waa in la geeyaa dheri leh maraq iyo cover dabool leh dhowr daqiiqo. Hadda waxaad u adeegi karaan saxanka on miiska, iyo ka farxin kuwa qaaliga hadhuudh ah delicious.