Imisa fuud bakayle in labeen dhanaan?

Suxuunta ay ka soo hilib bakayle sameeyey, leexiyaan aad u dhadhan iyo appetizing. Waxay racfaan ka qaadan doonto in ay dadka waaweyn ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale carruurta. Waxa ugu muhiimsan waa in la ogaado sida loo kariyo. Sababta oo ah waxa saamayn ku dhadhanka hilibka. Sidaas, sida loo saaray bakayle ah? Su'aashani waa u fududahay in ay ka jawaabaan, maxaa yeelay, karinayo kasta oo ku qeexan yihiin muddo waqti go'an.

Haddii hilib bakayle caan

Bakayle qarniyo badan waxaa loo tixgeliyaa nooca ugu fiican ee hilibka. Alaabta Tani, marka si fiican loo diyaariyey si ay u helaan delicious ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale u tur iyo fududahay. hilibka Bakayle - cunto waxtar leh iyo nafaqo leh. Laakiin inkastoo ay faa'iidooyin badan ee wax soo saarka this waa in baahida weyn. Tani waxaa lagu sharaxi karaa xaqiiqada ah in hilibka bakaylaha ma aha sida loo heli karo sida hilibka doofaarka ama digaag. Intaa waxaa dheer, si ay u diyaariyaan wax soo saarka noocan oo kale ah ay awoodaan in ay dhammaantiin ma aha. dad badan oo aan aqaan si loo saaro bakayle a.

Cook noocan oo kale ah hilibka noqon kartaa in khamri cad, iyo kuwo gaduud, labeen dhanaan, biirka, caanaha, Jinka yaanyo, broths kala duwan, iyo wixii la mid ah. Sida Suugo ah, waxaad dooran kartaa wax soo saarka ugu eg.

Features karinta

Ka hor inta jawaabay su'aasha, sida loo saaray bakayle ah, waa in la caddeeyo nooca muuqaalada ay halkaas diyaarinta. Sidaas, halkan waa a xeerar yar:

1. Ka hor inta diyaarinta hilibka bakaylaha waa qoynin dhowr saacadood biyo qabow.
2. Ka hor inta deminta sheyga waa in la shiilay ee subagga. Markaas awoodo fuud bakayle in maraqa, khamriga, cream ama maraq. Haddii aadan samayn, saxan dhameystiray noqon doonaa wax yar ka dryish.
3. fuud Bakayle waxaa lagula talinayaa oo keliya on kulaylka hooseeyo ama dhexdhexaadka ah. Haddii qaab-dhismeedka dabacsan burburo macdantaa.
4. Si loo go'aamiyo da'da xoolaha ee noqon kartaa midabka ah ee hilibka. Young - hooska fudud casaan, iyo in shaqsiyaadka ka weyn - casaan mugdiga ah. Xaaladda hore, aad si fudud ku radin kartaa hilib biyo, caano ama myse. Haddii hilibka waa madow, ujeeddooyinkan waxaa wanaagsan in la isticmaalo marinade ah, taas oo ka kooban ayaa khal.
5. Si loo siiyo saxanka waa diyaar dhadhan asalka ah iyo dhadhan, ku dar dhir udgoon. Waxaa aad u fiican in ay u saaray bakayle la basil, dhir, dill, basbaaska madow, kimisartii, toon ah, toonta, iyo rosemary.

Bakayle in labeen dhanaan la champagne

Badanaa fuud bakayle la cream dhanaan ee champagne? First aad u baahan tahay si ay u diyaariyaan cunto oo dhan. Waayo, hilibka la karinayo u baahan yahay:

1. Bakayle - 2 baqtigoodana.
2. Basasha - 5 madaxdii.
3. Likaha - 50 g
4. cream The ku salaysan saliid-- 150 g
5. labeen dhanaan - 250 g
6. Champagne - 1 dhalo.
7. Lemon - 1 pc.
8. Oil warshad ku salaysan - 3 Qaadada. qaaddo.
9. Bur.
10. Salt.
11. Laurel caleen.
12. Dhir iyo basbaas.

marxaladaha karinta

Si aad u bilawdo, qoynin baqtigooda bakaylaha iyo markaas in ay iyaga ku dhex baabbi'in, qaybintii qaybo. Hilibka waa basbaas iyo milix iyo khafiif ah kula saydhaa leh oo bur ah. Pan waa in lagu rakibaa on dabka. Waxaa lagama maarmaan ah in ay ku shub saliidda cuntada iyo xoogaa yar oo subagga ku rid. isku dar ah waa in isku shiil bakayle on dhinacyada oo dhan. Basasha waa in la nadiifiyaa oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Likaha ayaa sidoo kale lagu dhiirigelinayaa in ay jaraan. Waxay waa laga gooyn kartaa in kala badh. Basasha iyo likaha waa in la simmered digsi dhagin oo kala duwan, ku saydhaa oo wax kasta oo liin. Halkan waa in aan sidoo kale ku dar oo dhir udgoon, dhir, oo xabbadood oo hilib iyo champagne.

heerka ugu dambeeya

waxyaabaha isku walaaqdaa waa in la daboolo, saacad. Intaas ka dib, hilib bakayle waa in laga saaraa, iyo Maraqa ayaa weli isku kari. Markaas waxaad u baahan tahay in lagu daro in digsi kari ilaa iyo ilaa cream ilaa mugga dareeraha ah waa la dhimay by badh. Suugo waa in markaas ka qaad kulaylka. Waxaa soo galay haraadiga subagga si tartiib ah oo dhan ilaa garaacday. Suugada ku shubaa dabka iyo isku kari a, oo ay sii garaac. On saxan, wixiise aad ku xabbadood oo hilib. Ka dib markii in, ku shub Maraqa bakayle kulul oo waxaad qurxisaan leh cagaarka. saxan kaheli diyaar u yahay!

Bakayle caleemo

Imisa fuud bakayle in labeen dhanaan caleemo? Waxaa oo dhan waxay ku xiran tahay waxa awooda loo isticmaalo hilibka la karinayo. Xaaladdan oo kale, waxaa lagu talinayaa in ay ku riday alaabta walba u soo gelin cawsduur ololaya ka. Si aad u kariyo hilibka caleemo, waxaad u baahan tahay:

1. maraq digaag - 500 ml.
2. Dhanaan - 250 ml.
3. Garlic - 2 xabo.
4. Basasha - 2 madaxdii.
5. Bakayle - 1 Bird.
6. Khal - 1 dhibic.
7. cream subag - 3 Qaadada. qaaddo.
8. Salt.
9. Marjoram.
10. Pepper.
11. Rosemary.

Sidee wax loo karsado bakayle a

bakhtigu waa in uu ahaadaa in googooyaa qaybo ka dibna ku qoynin. Si taas loo gaaro, dhibic khal waa in lagu qasi jiray biyo. waa Xalka ugu taasoo keentay in la cunto ka dhergo. biyo la qaadi karaa haddii loo baahdo. hilibka waa in la si buuxda u daboolay dareere ah. Bakayle waa in la tagay si ay macerate for 40-60 daqiiqo. Intaas ka dib biyo waa in la miiro, iyo hilibka qalalan yahay.

Ku rid on digsiga dabka oo salka qaro weyn, ka dibna ku shub isku dar ah oo saliidda cuntada iyo subagga. Marka baruurta la kululeeyo, waxaad u baahan tahay in ay ku riday dhawr xabbadood bakaylaha iyo si tartiib ah isku shiil on dhinacyada oo dhan ilaa brown dahabka iftiinka. Basasha, diirka oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Waxa kale oo lagama maarmaan ah in isku shiil ilaa brown dahabka. hilibka Bakayle ay u dhadhamiyaan milix iyo basbaas iyo saydhaa oo caleemo.

Sida loo braise

Sida ugu dhaqsaha badan fuud bakayle in labeen dhanaan digsi ama birdaawe? weelka u baahan tahay in aad ku darto oo dhan layers of wax soo saarka. Waxaa la dhigay on lakabka hoose ee hilibka, cream kala bar lagu daray iyo xabo oo toon la jajabiyey iyo markaas xirtey oo dhan lakabka basasha. Sidaas darteed waa lagama maarmaan in midba waxyaabaha ilaa qof walba uu noqon doono in taangiga. Markaas waxaad u baahan tahay in ay ku shub maraq iyo fuud gelin saxanka.

Marka loo isticmaalo si ay u diyaariyaan cawsduur ololaya bakayle ah, daaweynta kulaylka waa in ay 1 ilaa 1.5 saacadood. Haddii saxanka waa Ayskiriim digsi, waxaa laba jeer qaadataa sidii waqti badan.

Like fuud bakayle in labeen dhanaan la baradho ah

Tani waa mid ka mid ah saxamada ugu caansan. Waxaa la diyaarin karaa sida saxan weyn, iyo sidoo kale miiska oo iidaya. Tani waxay u baahan doontaa:

1. 1.2 hilib bakayle kg.
2. 1 kg ee baradho ah.
3. 1.5 koob oo labeen dhanaan.
4. 100 bur g.
5. 2.5 basasha.
6. 1 pack of subagga.
7. Bay caleen, basbaas, cusbo.

On tiro ka mid ah qaybaha waa la helay 4-5 jeer ee dadka waaweyn.

Geeddi-socodka ah ee diyaarinta multivarka a

Hilibka waa in ay u bilaabaan dhaqidda. Waxaa haboon in on hoose ee Multivarki maddiibadda in mid ka mid daaha. Marka marxaladdan hilibkii iyo dhir udgoon inay xilli talinayaa dhalatada oo kala duwan. Multivarku waa in lagu wareejiyo "diiran-up" mode ka dibna dooro "dubida" dhowr daqiiqo. Ka dib markii in, maddiibadda waa in loo butter, si ay u dhalaalin doonaa. hilibka Bakayle bur ah ku rusheeya xagga yar, ka dibna ku rid in multivarku. Basasha waa in la nadiifiyaa oo ka gooyay ka geliyey siddooyinkii meesha kala badh. Waxaa sidoo kale ku riday baaquli leh bay caleen.

Baradhadu waa in la nadiifiyaa iyo jarjar xaleef. Tubers waxaa la geliyaa on top of hilibka iyo saydhaa oo leh dhir udgoon. Ka dibna ku dar koob oo biyo ah iyo 200 ml oo ah cream. Sidee inay ku damiyaan bakayle a in labeen dhanaan ee multivarka? First aad u baahan tahay in ay doortaan hab ku haboon. Xaaladdan oo kale, ku haboon shaqada "demin". saacad waa in la dhigay si loo 2:00.

In lagu ridayo

hilibka Bakayle loo karin karaa foornada. Tirada qaybaha bilowga ah. Dubista ilaa la samayn karaa iyada oo shiilay ama meel cuntada galay darafta. Cuntadani waxaa kuu ogolaanaya in aad si deg deg ah oo raqiis ka dhigi cuntada ka dhadhan iyo qanco. Sidaas daraaddeed, immisa fuud bakayle in labeen dhanaan carruurta? Sida caadiga ah ee noocan ah ee lagu ridayo hilibka si dhakhso ah loo kariyo. Enough 60 daqiiqo. Heerkulka waa inuu u dhexeeyo 180 ° C iyo wixii ka sareeya.

Taasi oo dhan qarsoon!