Kaabajka iyo baradho in multivarka: sida loo kariyo cunto ah?

baradho Ayskiriim in multivarka helay nafaqo oo aad u dhadhan fiican, haddii diyaarinta cuntada noocan oo kale ah wixii intaa isticmaalaan hilibka duqadda. Waa in la ogaadaa in this waxaa laga yaabaa in kaliya wanaagsan, iyo lo'da, iyo digaagga, oo hilibka doofaarka, iyo wan.

Kaabashka Braised la baradho: karinayo la hilibka duqadda

Waxyaabaha lagama maarmaanka u ah suxuunta

• Khudaarta ur saliid - 45 ml.
• Kaabashka - mudacyadii dhexdhexaad ah.
• tubers Baradho caadi - 6 kumbiyuutarada.
• hilibka doofaarka caatada ah - 300 g.
• Tamaandho, Jinka ba'an - 3 malqacadood oo waaweyn.
• Basasha basasha weyn - 2 madaxdii.
• weyn karooto Fresh - 1 pc.
• cusbo Sea, allspice, dhir udgoon kareysa - ku dar u dhadhamiyaan.

Diyaarinta qayb hilibka

Subject dhammaan xeerarka hoos ku qeexan loogu talagalay diyaarinta cuntada aad si xaqiiqo ah u hesho kaabash a dhadhan fiican iyo nafaqo leh iyo baradhada. Braised leh hilibka doofaarka caatada ah duqadda, waxa uu noqon doonaa ka badan udgoon oo hadda nasoo. Sidaas darteed, la abuuro of saxan this loo baahan yahay in la burburiyo madaxa basasha iyo waxyaabaha jidhka-cunto Furimaha Dagaalka hilib ah, ka dibna u fiican iyo uunsi dhadhan qaso.

khudaarta Diyaarinta dab

Kaabashka Braised la baradho multivarka in ay noqon doontaa wax badan adkaha haddii suxuunta sida iibsadaan cuntada cusub iyo madaxa dhexdhexaad baxay tubers dhallinyarada. Waa in ay ku dhaq, diirka iyo jarjar ulaha. Waxa kale oo ay u baahan tahay jaraan basasha iyo shabaggeedii dabacasaha ku grater weyn.

Galidda hilibka iyo khudaarta

Si kaabash iyo baradho in multivarka jeestay badan udgoon, hilibka lo'da dhul, karootada iyo basasha waxaa lagula talinayaa in ay ka hor-shiil yar. Si taas loo gaaro, dhammaan qaybaha kuwaas waa in lagu rakibaa baaquli in ay dhadhan leh saliidda gabbaldayaha iyo uunsi, ka dibna soo jeedin barnaamijka dubista muddo 15 daqiiqo ah. Quarter of saacad noqon lahaa ku filan oo ay si fiican isku shiil oo dhan Cuntadan.

daaweynta Heat oo dhan u gaarka ah

baradho Ayskiriim in multivarka waa in uu diyaariyo qiyaastii 60 daqiiqo (marka laga reebo galidda qayb hilibka). Si taas loo gaaro, hilibka doofaarka, basasha iyo karootada u baahan tahay in ay ku riday fargeetooyin, la jarjarey, ka jareen oo tubers, iyo sidoo kale uunsi udgoon iyo xanjo oo yaanyo basbaas. Next, khudaarta u baahan yihiin inay ku shub laba koob oo la cabo biyo iyo deminta barnaamijka muddo 1 saac ah. Inta lagu jiro wakhtigan, waa in ay noqdaan si buuxda u jilicsan iyo baradho, iyo kaabash.

Sidee si ay ugu adeegaan shid casho

Ka dib markii ay demiyaan darafyadiisa barnaamijka, multivarku rabin in la furo, qaso si fiican oo dhan khudradda la kariyey, ka dibna iyaga kaga tegi on kululaynta muddo 10 daqiiqo ah oo kale. Next, saxanka waa in la riday saxan qoto dheer la leh maraq yaanyo. Si aad u soo bandhigaan sida casho miiska waa in loo adeego kulul leh cagaarka cusub, labeen dhanaan qaro weyn oo kibis oo sarreen ah.

hooyooyinka guri Tilmaam Caawinaya

saxan Karinta matali kara ma aha oo kaliya cunto, laakiin waxaa kale oo la maaddooyinka sida frankfurters, bolse, likaha, digaagga, iyo baradhada sidaas. qaybood Kuwani waxay ku siin Ayskiriim kaabajka iyo dhadhan ka awood badan.