Kaabash xididdo karinta degdeg ah. Kaabashka, pickled la dabocase: recipe

Mid kasta oo inaga mid ah in qaar ka mid ah foomka kaliya aysan isku dayin Kaabashka, oo la karkariyey oo waxay ka dubtay oo la shiilay, iyo pickled iyo dhanaaniyey. Xaalada danbe, waxa xajisto ugu fiican ee guryaha ay waxtar leh, maadaama aanay la kulmin daaweynta kulayl xoog lagu guda jiro cunto karinta. Kaabash dabocase raashin soo baxday aad u dhadhan fiican, iyo marka codsatay in ay miiska u muuqataa arrin asalka ah oo dhalaalaya. Halkan waxaan ku yihiin maanta, oo eegno dhawr siyaabood oo kala duwan oo wax lagu karsado.

karinayo ugu horeeyay ee kaabash pickled

Waxaan u baahan nahay waxyaabaha sida: laba kiilo kaabajka, dabocase, hal koob oo khal (9%) halkii litir oo biyo ah, cusbo (laba qaado), galaas oo sonkor ah, koob nus ka mid ah saliid gabbaldayaha, basbaaska kulul cas (mid) iyo madaxa oo toon ah. Oo hadda kuu sheegi sida loo sameeyo kaabash xididdo cuntada si dhakhso ah. My khudaarta our, nadiif ah oo jar qeybtii. ka dibna qeybtii kasta lengthwise jarjaran, si dhumucdiisuna waxay ahayd abbaaraha laba sentimitir, ka dibna dhigi xabadaha. Jeermiska iyo koombada qalalan. Dhigista waxaa dices lakabka kaabash laba sentimitir. xididdo My, macaan, iyo casaan, nadiif ah iyo jarjar ulaha gudban. Ku rid bangiga lakabka khafiif ah halkan - jarjaran siddo basbaas cas kulul iyo dhego yare oo toon ah, mid kasta oo dhego yare cut afar qeybood. Waxaan mar kale ku tirinnaa leh laba lakab - ka kaabajka iyo xididdo.

Samee marinade la mid ah maaddooyinka ku qeexan oo weel ku saddex-litir ah. dheri biyo isku dhafka ah, sonkorta ciid iyo cusbo. Kareyso si ay u milmaan, inay sugaan illaa ay timaado isku kari a, ku dar saliidda cuntada ah, markaas ka qaad kulaylka. Buuxi Kaabashka marinade kulul iyo dabooli dabool leh. Ka dib markii qaboojinta hoos muddo afar ama shan maalmood in markabka qaboojiyaha. Kaabashka horeysay karinayo la xididdo la dhamaystiri doono marka la cokan leh basbaas iyo toon, promarinuetsya, oo waa la siin karaa.

Recipe kaabash nasoo pickled

Cuntadani waa mid aad la mid ah saxanka Kuuriya leedahay dhadhan cad, oo kala duwan. waxaa sannadka oo dhan loo kariyo. Waayo, waxaan u baahan nahay in waxyaabaha soo socda: dvuhkilogrammovy mid kaabajka, mid ka mid basasha, xididdo, afar xabo oo toon. Marinade: litir oo biyo ah, sonkorta - 130 garaam oo cusbo, - laba malgacadihii, saliid - 150 ml, oo khal (9%) - 50 ml, Baay caleen iyo allspice. Recipe for kaabash xididdo soo socda. Bal aan ka bilowno karinta wakhtigan la marinade ah. Ku shub dheriga biyo, ku shub sonkor iyo cusbo, Baay caleen iyo tuur laba ama saddex xabbadood oo basbaas macaan. Karisaan dareere ah, ku dar saliidda cuntada iyo geed isbonji la. Kasoobaxa daqiiqad kale ee qajaar this waa diyaar. Iska yaree Kaabashka ka mid ah foomka ay jecel yihiin, sida god oo ama strips. Waxaan gelin sixni ballaaran ama tii digsiga qoto dheer. Xididdo saddex grater ah (oo weyn) ama jarjar strips. Waxaan soo dir Kaabashka iyo sidoo kale isku daraan. Ku dar toonta la jajabiyey iyo basasha, semirings la jarjarey. Walaaq mar kale. Buuxi marmar, cover top dabool leh iyo heerkulka qolka, ka tago siddeed saacadood. Ka dibna iska saar qaboojiyaha. About maalin aad cuni kartaa.

recipe kaabash si dhakhso ah

Product: Laba kiilo ee kaabajka, 150 garaam oo karooto, dabocase 100 garaam, halkii litir oo biyo ah, sonkorta - 150 garaam, cusbo - laba iyo malqacad badh, dhibco basbaas - laba muuqaalada, oo khal - 150 garaam, toonta, - mid ka mid ah madaxa. Sida la sameeyaa haddii ay taasi ku, kaabash xididdo cuntada si dhakhso ah? Sidaas oo soo socda. Iska yaree Kaabashka burburi, saddex xididdo daadi iyo karootada, qaso ah maaddooyinka kuwan, oo ku jira dhalada. Waxaan diyaarin marmar ah. Si aad u gelin sonkor ciid this biyo, cusbo, basbaas, isku kari, ku dar khal iyo toonta, iyada oo chesnokodavilku maray. marinade kulaylka laga saar iyo ku shub dhalada ah. Waxaan ka tago habeenkii, subaxdii, aad hore u keeni kartaa in ay miiska. xaaladaha Kaydinta - in qaboojiyaha.

Kaabashka Recipe dhanaaniyey Joorijiyaan

Cuntadan waxaa waa u fiican iyo cunto fudud aad u wanaagsan waxa lagu kaydiyaa qaboojiyaha. waxyaabaha loo baahan yahay: gelanayo kaabash (wax yar ka badan size celcelis ahaan), mid ka mid dabocase iyo karooto, toon - saddex xabo oo, basbaas, qadhaadh - saddex waxyaalood. Marinade: biyaha - litir, cusbo - laba malgacadihii, diabetes ciid - galaas, isku - 9% oo khal ah, koob nus ka mid ah saliidda cuntada. Haddaba recipe kaabash xididdo in Joorijiyaan. Iska yaree galay god oo size waxaa ka mid ah in saddex ama afar sentimitir. Xididdo jarjar xaleef khafiif ah, karootada, saddex grater ah, iska indha tiri toonta iyo basbaas. In digsi of layers size faafinta haboon kaabash diyaarisay, ka dibna - khudaarta, ka dibna ku celi ilaa alaabta dhamaadka. Habka caadiga ah si ay u sameeyaan marinade iyo ku shub in digsiga. Khudaarta daboolidda saxan dhexroor yar yar. Reserve si laba ilaa saddex maalmood heerkulka qolka, ka dib markii taas - in qaboojiyaha. Waxaad horay ka saari kara tijaabada.

Diyaarinta kaabash pickled la xididdo in bangiyada

Toban jeer suxuunta delicious, waxaan u baahan nahay si ay u diyaariyaan mid mudacyada ee kaabash caddaan, dabocase ah iyo madaxii neefka ah oo toon ah, afar Laurel caleen, basbaas macaan-waxyaabaha udugga leh, hal qaado oo basbaas (dhulka madow), laba xabo oo, laba malqacadaha oo cusbo, hal galaas oo khal iyo sonkorta. In this kaabash la karinayo, Kuliyadda iska indha tiri aan loo baahnayn. Waa ku filan tahay in ay xaqiiqada ah in aad ka gooyay madaxa kasta nus ka mid ah kaabash dhowr gogo 'yar. Waxaa soo baxday in aan rogeysid doonaa gogo 'oo qaab square. Oo waxaa u roon in haddii aan ka dhigi gogo 'yar. Markaas prosolitsya kaabash si deg-deg iyo si fiican.

habka diyaarinta

Sidaas daraaddeed, waxaan gelin burburi of kaabash ubbo. Haddaba waxaad u baahan tahay in la kariyo xididdo. Si aad u hesho joogta ah la doonayo, waxaan noqon doonaa yar sida 30 daqiiqo. Waxaan ku siin, waxa uu hoos u qaboojiso iyo sidoo kale jarjar god oo, laakiin waxoogaa yar. Ship dabocase qayb iyo kaabash si ay u bilaabaan si ay u sameeyaan wax soo saarka, kuwaas oo ka mid ah lakabyo ah, ma illoobo gelinaya toon iyo Baay caleen therebetween. Marka our weel waxaa ka buuxa, khudaarta waa in la dulfuulan sidaa darteed way dheriga si adag u xidh. Tallaabada xigta - marmar ah. Si aad u hesho isku kari digsi laba litir oo biyo ah, cusbo, ku dar sonkorta ciid, basbaaska madow iyo toon ah. Shan daqiiqo ha pokipyat, ka dibna ku shub khal iyo isku kari ilaa kaliya dhawr daqiiqadood, daawashada si dhow si no marinade daartu. buuxin kaabajka, sugaya qaboojinta, iyo soo diri qaboojiyaha. About Kaabashka maalin (xaleef) la xididdo diyaar. Waxaad ka heli kartaa out of qabow iyo miiska soo.

Sida loo diyaariyo tiro badan oo ah kaabash pickled

Mararka qaarkood waxaad u baahan tahay in si deg deg ah u diyaariso xaddi weyn oo kaabash. Waxaad isticmaali kartaa cunto miidhan wax caadi ah. Waxaan u baahanahay kiiloogaraam saddex iyo badh of kaabajka, 200 garaam oo dabocase, laba madaxdii toon, 200 g of karootada, 200 ml oo ah 9% oo khal ah, 100 ml oo saliid ah, 170 garaam oo sonkor ah iyo shan qaado oo cusbo ah. Waxaan ku siin hab sida loo sameeyo kaabash baasto baytaraafka oo farabadan oo ka mid ah. Hel badan oo fudud, laakiin aad i rumaysataan, waa wakhti dheer soo daahay oo aan aad u noqon doonaa. Iska yaree saddex-centimitir god kaabajka, xididdo - xaleef khafiif ah, toonta, si fudud loo nadiifin, iyo saddex karootada on grater aan dhab ahayn. Weel qaado oo weyn oo ku layers iyada, oo mar kale iyo sidaas on kaabajka, karootada la xididdo iyo toon, kaabajka. Guud ahaan waxaa jira afar ama shan layers. Top waa in ay noo soo saarka ugu weyn.

Buuxi digsiga, sii wad in marinade ah. Isku qas sonkor, 9% oo khal ah, milix iyo saliidda cuntada weel oo kala duwan, buuxisid biyo kulul (oo ku saabsan hal litir) oo si fiican isku daraan. Buuxi kaabash ah marmar iyo cadaadis ku dul. Laba saacadood ka dib marinade dabooli doonaa our qaybhoreed, oo saddex maalmood dabadeed waxay diyaar u noqon doonaa. Waxaan baddalo si bangiyada iyo soo diri qaboojiyaha.

Kaabashka Recipe, pickled la xididdo qaboobaha

Waxyaabaha ay ka kooban: kaabash - laba kiilo, karootada - laba ama saddex xabbadood, dabocase - mid ka mid toon - afar xabo. Marinade: biyaha - hal litir, hal galaas oo saliidda cuntada iyo sonkorta, 9% oo khal ah - 130 ml, cusbo - saddex malgacadihii, kimisartii, allspice, dhego yare (dhadhan). Karinta kaabash xididdo waa mid aad u fudud. Shinkuem kaabash on xididdo mari grater iyo karootada, toonta, cut galay xaleef. Diyaari marinade caadiga ah, isagoo intaa ku daray dhibic karaya oo khal. Buuxi this khudaarta marmar, qaso iyo ka tago for 60 daqiiqo. Markaasaan iyagii u buuxin (aad u dhagan) barmiil jeermis dilay. Dabajooga kor u dabool ay, u jeesanaynaa foorari iyo wuxuuuna ilaa qabow.