Maraq oo macmal ah la shaciir ah oo ganac hilib

Dhamaanteen waan ognahay sida waxtar leh saxamada ugu horeysay. Waxay kariyo cuntada, kalluunka, hilibka lo'da, ama maraq hilibka doofaarka ku kaabaya khudaar kala duwan iyo badarka. Ka dib markii reading article maanta, waxaad ku baran doonaa sida loo kariyo maraq oo shaciir ah iyo hilib.

Xulashada mid ka mid ah: liiska alaabta

In kasta oo xog-naxdo iskadeyn, waxa aad helaysaa maraq a delicious, qalbiga iyo Cinabka. oo dhan alaabta loo baahan yahay in la soo iibsatay ka hor bilowga geedi socodka. Hubi in ay jirto ee aad qubo,

• badar Glass.
• 200 garaam oo hilib lo'aad saxarka.
• 4 baradho.
• karooto The celcelis ahaan.

Si aad u hesho maraq aad u nafaqo iyo caafimaad leh oo shaciir ah iyo hilib loogu talagalay carruurta, liiska kor ku xusan waxaa lagu talinayaa in ay ku darsato lacagta yar ee milix iyo koollada yaanyo.

Description of habka

First of dhan, waa in aan sameeyo hilibka lo'da. Waxaa sidoo kale lagu maydhay biyo qabow, la geeyaa dheri oo la kariyey. Ku dhawaad hilibka diyaar laga saaray, maraqiina, jarjar xabadaha yar yar. dareeraha ah ee soo hadhay ee filter ku digsiga iyo mugga beddelo saddex litir. Intaas ka dib, maraqiina ayaa dib loo lo'da iyo ku shubtay prewashed shaciir ah. Waxaa sidoo kale soo diri Jinka yaanyo iyo qaado cusbo ah.

Inta ka kooban digsiga waa jirtaa ugu yaraan dabka, oo aad samayn karto khudaarta. Waxay si taxadar leh maydheen, diiray oo la jajabiyey. Baradhadu waa la jaray qaybo waaweyn, karootada daaweeyaa trowel ah. Diyaariyey hab this khudaarta waxaa loo dirayaa digsi la maraq iyo shaciir ah iyo kariyo ilaa nus saac. At codsiga shan daqiiqo ilaa la kariyey ee maraqa leh oo shaciir ah oo ganac hilib dar a shaaha Humle-suneli.

Xulashada Labaad: set oo ah maaddooyinka

Cuntadani waa in ay xiiseynayaan in ay ka kooban fangaska iyo digir. Thanks to qaybood kuwaas, saxan dhamaystirtay noqdo dhadhan aad u qani ah oo caraf udgoon. Si aad u kariyo ah oo kulul oo caafimaad qaba maraq leh oo shaciir ah oo ganac iyo hilib waxaa si naxariis leh codsaday inay tag dukaanka ee wax soo saarka loo baahdo. Si aan si kala go'do geedi socodka, fadlan hubi in armaajooyinka jikada aad heli dhigayaa;

• koob Half a of dalagga.
• 150 garaam oo boqoshaada.
• Mid ka mid ah karooto iyo basasha.
• 350-500 garaam oo hilibka doofaarka ama saxarka hilibka lo'da.
• ¾ koob oo ah digir cagaar ah.
• 2.5 litir oo maraq digaag.

Si aad u hesho maraq a delicious la shaciir ah oo ganac hilib iyo likaha, in liiska kor ku xusan, waa la jecel yahay in ay ka mid koob badh bur ah, afar caws celery, farabadan of dhir, oo saliid saytuun ah, cusbo, basbaas, sprig ah rosemary iyo milix.

isku xigxiga ee ay falsayeen

First of dhan, waa in aanu qaadan hilibka. Maydhaa, jarjar xabadaha yaryar, giringiriyey in bur dar, milix iyo basbaas iyo diray in digsiga, dufan leeyihiin oo saliid kulul. Shiilay saxarka faafinta on saxan u gaar ah iyo meel iska dhigeen ilaa dhankeeda.

Weelka kuwaas oo waxaa loo diyaariyey, kaalinta pretreated iyo dhulka celery, karooto iyo basasha dhadhan leh qadar yar oo ah xawaash iyo kiciyey si fiican. shan daqiiqo digsi khudaar Ka dib, shiil oo xabbadood oo hilib loo soo diray iyo ku shub maraq digaag. Waxaa sidoo kale ku dar milix iyo rosemary, ku dabool dabool leh oo isku kari ilaa hal saac.

Ka dib wakhtigan, maraqiina loo soo diray likaha jarjaran iyo grits maydhay oo iska daa in ay isku kari ah oo ku saabsan shan iyo afartan daqiiqo dab yar. Dhowr daqiiqo ka hor dhamaystirka of karinta ee maraq shaciir ah oo leh hilib, karinayo ayaa loo arkaa digir hore ku daray oo kimisarta.

Doorashadan saddex

Sida kiiska hore, qaybaha oo dhan waa in laga iibsan ka hor. Ka hor inta aadan bilaabin karinta, hubi in aad leedahay at gacantayda ku helin:

• 300 garaam oo hilib lo'aad meeriskiisuna.
• Litir oo biyo ah.
• koob Half a of dalagga.
• Laba qajaarka pickled.
• Mid ka mid ah basal iyo karooto.
• Laba baradho.
• 50 garaam oo celery iyo parsnip.

Si aad u kariyo maraq a delicious iyo hodan la shaciir ah oo ganac hilib, liiska kor ku xusan waa in la dhamaystiraa, Jinka yaanyo, saddex xabo oo toon, dhir udgoon, saliidda cuntada iyo subagga.

Si loo yareeyo wakhtiga karinta, doorbidayaa habeen ka hor ku qoynin oo shaciir ah biyo qabow iyo tago habeenkii oo dhan. In digsi biyo karkaraya hore soo diray maydheen oo hilib aad jarjartey iyo la kariyey ee kulaylka yar nus-saac. Ka dib markii in, maraqiina ku dar milix iyo xididdada jartey. shan iyo toban daqiiqo kale in biyo kulayl daran ka dib markii la dhigayaa oo shaciir ah iyo khudaarta la jarjarey (baradho iyo karooto).

Inkasta oo maraqana waxaa ku rafaadaya on kulaylka hooseeyo, waxaad sauté kartaa basasha. Marka u caddaatay in ay dar qaado of koollada yaanyo iyo in yar oo biyo ah iyo fuud, daboolay, toban daqiiqo. Ka dib wakhtigan, digsiga loo soo diray on a pickles grater xoolo qalafsan oo ay sii wadaan si ay u sii at waslad. Toban daqiiqo ka dib, maraq ka dhalanaya xirmaan zazharku tomyat oo ku saabsan rubuc ka mid ah hal saac. Wax yar ka hor dhamaadka karinta digsi diray bay caleen.