Isbinaajka Chicken: hababka diyaarinta iyo sharaxaada ay faahfaahsan

Cuntada digaaga iyo sidoo tagaa la cagaarka iyo khudaarta cusub. xaalad Taasi waxay suurto gal ah in si wadajir ah u isticmaalaan wax soo saarka, kuwaas oo si ay u diyaariyaan noocyo kala duwan oo suxuunta. Tusaale ahaan, digaag leh isbinaajka noqon kara salad a dhadhan fiican, cunto fudud kulul oo hadda nasoo dhadhan. xirma waa in go'aan oo ka mid ah suxuunta rabo si loo kariyo.

Recipe ka Julia Vysotsky

Hogaamiyaha Ruushka caanka ah ayaa sheegay in digaag la isbinaajka - waa a doorasho cuntada weyn dhadhan. Habka ugu fudud si ay u kariyo foornada. Waayo, tan waxaannu u baahan tahay waxyaabaha soo socda:

• hilibka naaska laba digaag (diiray);
• liin ah kala bar;
• 200 g of isbinaajka cusub;
• 1-2 g basbaaska madow,
• 25 g of cheese "daadi";
• subagga 5 g;
• farabadan of dhir,
• 35 g oo saliid saytuun ah,
• qeybtii shaaha oo cusbo badda.

Diyaarinta digaag leh isbinaajka saacad kaliya ah badhkiis,

1. Ka hor inta aadan u hesho in ay ka shaqeeyaan, waxaa lagama maarmaan ah in la kululeeyo foornada in 170 digrii.
2. Markaas fal waxashnimo leh dhir ah.
3. Laga soo bilaabo badh liin ah tuujin juice ka. Waxay noqon doonaa oo ku saabsan 1 qaado yar.
4. Xoq farmaajada on grater ganaax.
5. In digsi shiileyso la subagga qaro hoose kulaylka ka dibna u soo dir Sbinaajiyo, iyo geedo yaryar cusub aad jarjartey iyo liin. Products qas iyo is kululeeyo muddo 1 daqiiqo ah.
6. Weli wareejin mass diiran baaquli. Ku dar waxaa si jiiska, milix iyo basbaas iyo si wanaagsan isku daraan. Buuxinta ku dhow.
7. Xabbadood oo hilib si khafiif garaaceen off, ka dibna mindi af badan si ay u sameeyaan dhimis iyaga oo ku.
8. Space in aad ku buuxisid walxahaas oo ammaan geesaha leh fidhicil a si aanay u dusaya.
9. Fry cabudhiyay digaagga on digsiga dabkaan daqiiqo ilaa 5 dhinac kasta.
10. Ka dib markii in, ku soo dirtay 20 daqiiqo in lagu ridayo.

saxan dhamaystirtay in si toos ah uu ku faafi karaa suxuunta oo aad u adeegtaan. By habka, digaag tani waxay noqon doontaa xataa macaan, haddii inta lagu guda jiro la dubayo oo foorno lagu dhigay "hydro" mode.

fricassee asalka ah

digaag la dubay oo la isbinaajka - nooc ka mid ah ama fuud, halkaas oo dheer oo doog ah ku ciyaara Maraqa. Si aad u diyaariso saxanka waxaad u baahan doontaa:

• 0.7 kg ee digaag,
• bur 80 g,
• cusbo,
• 3 xabadaha sbinaajiyo qaboojiyay;
• 100 subagga g;
• tsp dhalatada Provencal udgoon.

Mabda'a Diyaargarayska oo shid, dhab ahaantii, isku mid:

1. cusbo Hilibka, ka dibna waxa laga rogo in bur dar dhalatada Provence.
2. Shiil on dhinacyada oo dhan digsi ee subagga. On dusha sare waa in la sameeyay brown dahabka jilicsan.
3. Foomka hanaanka la dubayo gudaha saliidda.
4. Bedelka cunto ku diyaarin jiray.
5. fuud isbinaajka dhalaali ka dibna by saliidda hadhay digsi ka digaag. In mass ee ma ahaa mid aad u qaro weyn, waxaa suurto gal ah in aad ku darto biyo karkaraya yar.
6. Suugada si gelin on top of hilibka iyo foomka si toos ah u soo diri foornada ilaa 20 daqiiqo. Dubista fuliyay at heerkul ah 200 digrii.

waxaad qurxisaan Great for fuud this la shiiday doonaa baradho ama bariis la kariyey.

maraq dhanan

digaag Aad u dhis leh isbinaajka in maraq ah shiidan. saxanka soo baxday jilicsan, iftiin laakiinse qalbiga ku filan. Si aad u kariyo waxaad u baahan tahay qaybaha soo socda:

• bakhtigu digaag ah oo miisaankeedu yahay qiyaastii 1.7kg,
• 4 baradho,
• basasha,
• 150 g oo ah hilib doofaar, iyo isbinaajka isla cusub;
• cusbo,
• 3 chive;
• 200 millilitir oo cream,
• tsp Provencal dhalatada iyo basbaas.

teknoolajiyada karinta:

1. Marka ugu horeysa, digaagga waa in la kariyey.
2. Markaas waxaad u baahan tahay in ayi khudaarta. Si arrintan loo sameeyo, ka gooyay baradho galay xabadaha iyo basasha si xor ah u qadimeen go'aankooda. Waxaan u baahanahay in jeex lugaha isbinaajka iyo ayi caleemaha naftooda waa kuwo waaweyn.
3. baqtigooda Chicken in googooyaa. Iyo waxyaalihii laysugu xidhi jirayna waa in laga sooco hilibka lugaha.
4. Bacon jarjar xaleef khafiif ah intii suurtogal ah.
5. kulaylka ee digsiga saliid iyo shiil basasha la hilib doofaar lagu jiro 3 daqiiqo.
6. Ku dar hilibka cas iyo cawska oo saytuunka ah. Continue si loo kariyo laba kale oo daqiiqo.
7. Eegala baradho, milix iyo ku shub maraq oo dhan. Ka dib markii karkaraya, isku kari ilaa 15 daqiiqadood oo aan ku dhow digsiga dabool leh.
8. Ku dar hilibka cad (sirloin) iyo kariyo iyo 5 daqiiqadood.
9. In kulul isku dar gelin isbinaajka iyo toonta kaga daadi.
10. Ku qor kariimka iyo sugaan ilaa iyo ey isku yimaado kari a mar kale.

Ka dib markii in, digsiga laga saari karaa kulaylka laga daboolaan daboolka. waa maraq waxaa lagu shaaca ka qaaday ugu yaraan 5 daqiiqo.

Chicken la buux isbinaajka

hilib digaag - wax soo saarka cuntada, taas oo ah mid aad u faa'iido badan ee jidhka bini'aadamka. Waa si fiican u qabowjiyaa iyo xoojisaa habka difaaca jirka. Taageerayaasha oo ka mid ah cuntada sida asalka ah waa hubaal inay ku raaxaystaan digaagga ee Maraqa la isbinaajka. Wixii diyaarintiisa u baahan doontaa set ugu yar ee wax soo saarka:

• 500 g oo ah hilibka lugaha digaag ,
• cusbo,
• 1 ukun,
• 2 chive;
• baakad qeybtii xayiray isbinaajka,
• 50 g of labeen dhanaan,
• basbaas iyo saliid ah khudradda yar.

Hab-diyaarinta cuntada meel dhowr tallaabo:

1. dhaqmo Hilibka, qalalan iyo googooyaa.
2. Garlic jartey mindi ama u dhex mari jaraa'id.
3. Chicken cusbo, kula saydhaa leh basbaaska, jaakad toon iyo shiil on dhinacyada oo dhan ilaa gobolka nus la kariyey.
4. Wakhtigan aad samayn karto shubay. Ujeedada this waxaa lagama maarmaan ah in tamaatiga isbinaajka iyo ka dibna ku dar ukunta, labeen dhanaan, cusbo yar a wanaagsan oo aan yarayn oo dhan this.
5. Chicken saaray digsiga, iyo ku shub mass la kariyey foornada 20 daqiiqo heerkulka gudahood golaha wasiirada ay tahay in la ah oo ku saabsan 190 digrii.

hilibka diyaar la geeyn karaa qurxisaan ama cunidda kasta sida saxan oo kala duwan. Taageerayaasha of dhadhan shiidan ku rushaysaa kartaa jiiska. From digaag tani waxay noqon doontaa tan iyo adkaha.

Chicken la cream

shaqada A dhabta ah ee farshaxanka, Kuliyadda waxaa loo arkaa inay digaag la isbinaajka iyo sooska cream. Curdan tahay, nasoo iyo aad u flavorful, saxan xataa qurxin karaa miiska fasaxa. Wixii diyaarintiisa waa inay noqdaan kuwo la heli karo:

• halkii kiilo of digaag 70 g of hilib doofaar,
• 70 g of Sbinaajiyo qaboojiyay;
• 1 basal,
• 200 ml kariimka lagu garaaco meel,
• 1 g of basbaaska iyo milixda;
• ½ koob oo biyo ah,
• 50 ml oo saliid ah;
• dhowr xabo oo toon ah.

Cuntadani waxaa ka mid ah tallaabooyinka soo socda:

1. dhaqmo Hilibka, ka gooyay haro xoolo ah, iyo saxarka ka hartay waa la gooyay qaybo ka mid ah size dhexdhexaad ah.
2. isbinaajka dhalaali.
3. digaag la shiilay ee saliidda kulul. Marka marxaladdan, qaybaha kale waxaa looga baahan yahay.
4. Dhanka kale isku shiil jarjaran siddo nus basal iyo xaleef dhuuban ee hilib doofaar.
5. Isku dar ah taasoo keentay in lagu daray digaagga. In tallaabadaas, duri karo in ay u dhadhamiyaan milix iyo dhir udgoon.
6. Ku shub mass kulul of cream diiriyo.
7. In saxan ku dhawaad ku dhameysatay in ay ku riday isbinaajka. Ka dib markii in la soo baxay 3-4 daqiiqo kale gelin karaa, markaas ka qaad kulaylka.
8. Dhamaadka saaray toonta duqadda iyo ha saxanka taagan in muddo ah.

Kooxda saxan wanaagsan ee digaag tani waa masago ama bariis Boorash.