Sida loo sameeyo qarsoon la Hilibka, Khudrad dastardly iyo Arrimaha Didabadda oo bur ah

Koorasyada muhiimka ah waxaa intooda badan loogu tala galay maraq ama maraqa in ay ka kooban. Iyo sida loo sameeyo maraq, qof kasta oo aan og yahay. Dhanka kale, waa ay awoodaan in ay si qoto dheer beddelo saxan oo dhan, waxaa la siinayo asalnimada iyo noocyo kala duwan oo ka mid ah qiyaasta iidaan.

Inta badan, gravies sameeyey intii lagu jiray diyaarinta hilibka iyo isku midka ah. Taasi waa, marka hore waxaad u baahan tahay in ay isku shiil baruurta ama saliid hilib la googooyaa si ay u caddaaday. Markaas ku shuba biyaha ku shubaa digsiga sidan oo kale in qarin hilibka way ka hoosaysaa ah, sug karkaraya iyo in la yareeyo kulaylka. Haddaba hoos daboolka xiran yihiin cunto bakhtiiyo inta ay leedahay si ay isugu diyaariyaan karinayo.

Wakhtigan, on digsiga kale ee aad u baahan tahay in la kariyo cuntada shiilan, sidaa darteed sida loo sameeyo maraq aan basasha iyo karootada - dhacaan oo keliya saxan hilibka. Hudheellada ku dari kartaa khudaar la dubay ma aha oo kaliya si fiican u yaqaan, laakiin sidoo kale qaar kale oo badan. Qof jecel in uu yareeyo digirta xarig, qof - xidid dhir, iyo qaar ka mid ah xitaa soo jiidashada gaar ah u aragtaa joogitaanka maraq likaha.

Marka hore, inta badan basasha la shiilay ilaa brown dahabka. Markaas gelin digsiga in karootada, jarjar strips ama jiiska grater aan dhab ahayn. Later, waxaad ku dari kartaa zucchini iyo kaabash, dhir ama celery, yaanyo ama basbaas dawan.

Dabcan, haddii aad go'aansato in aad la kariyo maraq, dhadhan likaha, waa horrayn in basasha uu bilaabo inuu brown likaha, maxaa yeelay, waxay isku diyaarinaya khudaar badan. Raacay by shaqada on mashruuca kor ku xusan: basal, karooto, xidid dhir iyo wixii la mid ah.

10 daqiiqo ka hor dhamaadka ah ee cunto u karinta u baahan tahay in ay ku riday digsi cunto cuntada la shiilay oo aan yarayn. Waxaad ku dari kartaa in yar oo biyo ah haddii dareere ah oo dhan ayaa la uumibixiyey off. Waayo, kuwo badan oo midabyo waxaa lagu daray in ay ka yaanyo maraq, Jinka, maraqa ama Greega. Next karin baxa in tallaabada xigta, oo isaga kaa caawin doona in la sameeyo maraq qaro weyn.

Waxaad ku samayn karaa siyaabo dhowr ah. Qof ka Doortaa dhanaan, qof - majones. Waxa ugu muhiimsan ee nidaamka this - mass ah lagu cajiimo oo dhamaystiran si looga fogaado buurbuur sameeyay. Add majones waa in sidoo kale noqon in yar oo ah, in aan ku shub tiro dhan hal mar.

Hab kale oo ka mid ah diyaarinta - waxaa soo saaray ka maraq bur. First of dhan, haddii ay taasi aad u baahan tahay digsi dhagin qalalan shiil oo bur ah ilaa brown dahabka. Inkasta oo aad ka boodi kartaa tallaabo this: bur shiilay waxay sababi kartaa laab.

dhibic xigta milmi doonaa bur biyo qabow. Waxaan Ma ogolaan karo formation of buurbuur in mass ah! Markaas slurry bur waxaa si taxadar leh ku shubtay galay karkaraya hilib khudaarta iyo kiciyey la mid ah sida ay dhacdo of majones.

Iyo sida loo sameeyo maraq ka bur, haddii aan go'aansano in ay ku quudiyaan guests ama kuwa jecel yahay aad samayn hilib ma fuud, iyo, tusaale ahaan, xoogna ama doofar? Markaas, sida ay karinayo tilmaamay waxaa la shiilay cuntada, baruurta waxaa daray in, on taas oo leég ama croquettes diyaar ka dibna ku daray in ay yaanyo iyo bur-biyo isku dar ah ku shubtay.

Waxaa jira ikhtiyaar u vegetarians, sidii yeela gesha aad samayn karto oo aan waxyaabaha hilibka, iyada oo aan kariimka dhanaan iyo majones. Kaliya shiilay khudaarta, Greega iyo bur isku dar.

Gravies waxaa loo isticmaalaa saxan labaad, basting si qurux badan waxaad qurxisaan. Sida la kariyey karaa baradho, gebi ahaan ama qaybo waaweyn, baradhada shiidan, boorash, kaleh, masago, bariis, miro ama sarreenka, baasto ama khudradda suxuunta: kaabash braised, fuud khudradda, duub kaabash, zucchini cufan iyo basbaas dawan.

Mabda ', haddii kuugga ogyahay sida loo sameeyo maraq, waxaa ku dari kartaa in wax saxan piquancy gaar ah. Tusaale ahaan, maraq ah khudaar likaha la barandhada caadiga ah la kariyey leexdo xagga saxan oo iidaya iyo Boorash kaleh dryish maraqa ku garoocad xaydha la nuugo doonaa by macaamiisha heerka a kaas oo weliba hinaasada reer dhan cir weyn loo yaqaan Robin Bobin Barabek!