Tuna: isticmaalka kaluunka cajiibka ah

Tuna ogaan iyo jeclahay dunida oo dhan. Waa maxay tuna? Tani waa arrin kalluun oo waaweyn (ilaa saddex mitir), kaas oo iska leh qoyska of mackerel. Tuna degi biyaha diiran oo ka mid ah badaha kulaylaha iyo dadka fareen. Maanta waxaa la iibiyey adduunka oo dhan.

Kalluunka Tani waxay caan ku tahay hilib jilicsan oo u gaar ah in uu yahay wax aan macquul aheyn si fudud wax kale in ay isku daraan oo u dhigma waxaa suurtagal ah haddii aan la weylaha uumi. In Japan, waxaa marar aad u badan ka dhigi sushi. Guud ahaan, waxaa xusid mudan in inta badan kalluunka waxa gubtay, kuwa dalka deggan oo in. Tuna, deymeed oo wanaagsan weyn by xaqiiqada ah in gudaha u Kuma Qanci Doonto dulin. Waxa aan ku faani karo kalluunka oo dhan, xataa kuwa ugu caansan iyo in baahida loo qabo.

lacagta Tuna been in xaqiiqda ah in ay tahay wax soo saarka cuntada. Tani waa la yaab leh, maxaa yeelay, gaar ahaan ma dhammaan cuntooyinka cunto fudud.

Tuna, guryaha waxtar leh

Kalluunka Tani sahamiyey badan. Cilmi gabagabeeyey in dadka maalin kasta baabbi'in soddon garaam oo tuna, qeybtii yaraynaysaa suurtagalnimada in mustaqbalka uu yeelan doonaan in ay la il daran cudurka kasta oo wadnaha. Waxa ugu waa in xeryaha dufanku ku badan this kalluunka loo yaqaan omega-3. Oo runtii loo baahan yahay in ay diiradda saaraan xaqiiqda ah in tuna waa lagu kaydiyana waxaa dhab ah fitamiino, acids amino iyo macdan iyo raad raaco canaasirta. Waxaas oo dhan macnaheedu waa in dadka si joogto ah, waxaa cuni in cuntada, waxay leeyihiin nidaam aad u xoogan difaaca, oo sidaas daraaddeed u xanuunsataan ka amar of magnitude ka yar kuwa kale.

Tuna waa faa'iido weyn sidoo kale sabab ah in ay naga badbaadisaa geedi socodka bararka kala duwan. Sida caadiga ah, ha ku saabsan in kooxdiisa ay dadka mar walba waa in jinniyadu ay sare, inta badan dhoola, difaaca jirka si stress, oo ku saabsan xaaladda maskaxda la og yahay oo kaliya by malo. Waxaa ku jira acids amino ma noo oggolaanaysaa in aan duugoobaynin, iyo sidoo kale looga hortago kansarka.

tuna oo wuxuu ku raaxaysan sonkorowga qaba qaar ka mid ah: in ay hilib waa inay awoodaan inay caadi heerarka sonkorta dhiigga, iyo sidoo kale laga takhaluso jirka ah ee kolestaroolka. Dhakhaatiirta inta badan ku talinaynaa this sidoo kale wax soo saarka cadaadis dhiig oo sareeya, iyo dadka, dhibaato in uu yahay xad dhaaf.

Waxaa caddeeyeen in hilibka tuna waa saamayn ugu faa'iido badan ku saabsan xaaladda maqaarka iyo xub-axaleedka, kuwaas oo laga heli karo jidhkeenna. Taas macnaheedu waa in waa in ay isticmaalaan dadka kuwa aan nasasho ma siin dhammaan noocyada kala duwan ee cudurrada maqaarka. Tusaale ahaan, psoriasis, cambaarta iyo kuwa kale.

Tuna, isticmaalka kaas oo la aqoonsan yahay oo dhan, farxin karaan xitaa xaqiiqda ah in uu ku jira xaddi badan oo fitamiin B6 iyo folic acid. Waxyaabahan soo muuqata hoos gemotsisteina heer kaas oo si joogto ah clogs darbiyada markabka. Tani waxa soo saarka lagama maarmaan ah siineysey dadka ka soo gaadhay (ama ugu dhakhsaha badan gaari doonaa) da'da hawlgabka ka dhigaa.

Miracle-kalluunka baabbi'in kuwa la aqoonsado oo kaliya caafimaad iyo cunto u roon. Waa in la ogaadaa in tuna qasacadaysan, taas oo faa'iidooyin aan la halkan u eegay, sidoo kale waa mid aad u wanaagsan. Tani waxaa lagu sharaxi karaa xaqiiqada ah in kalluun ma lumin hantida xitaa marka raagayaan.

Sidoo kale, waxaa la dhigay pateer, suugada, saladh kala duwan, kariyaa la moofo aad u dhadhan. In America, tusaale ahaan, waa mid aad u, ismaris aad loo jecel yahay isaga. Waxaa la cunaa oo la baradho, baasto iyo saxamada kale oo dhinaca dhaqanka. Ha la yaabin haddii aad ku jirto hay'ad kasta oo loo bixiyey inuu isku dayi pizza la tuna.

Tuna, kuwaas oo la isticmaalo waa wax iska cad, ka dib oo dhan, waxay leedahay sababo. Waxaa laguma talinayo in kuwa ku arkay kelyaha, iyo sidoo kale kuwa ku xanuunsado dulqaad gaarka ah ee badeecada. laftiisa Yaree in ay isticmaalka waa in dumarka uurka leh iyo kuwa nuujinaya. carruurta yaryar la siiyo, waxaa laguma talinayo.