Waxa aad u baahan tahay inaad wada xaajoodaan? Kala duwanaanshaha hash karinta

Okroshka - maraq qabow, oo awowayaashayo dhaqan diyaariyey inta lagu jiro xagaaga. Cuntadan waxaa maanta u qabata laba hawlood oo muhiim ah - badbaadiyo kulaylka iyo siinaysaa dareen ah dheregtaan. Ma taqaan waxa ku qaadato inuu wada xaajoodaan? Haddii aan, waxaanu kugula talinaynaa in aad barato la content ee maqaalka.

History of suxuunta

Magaca maraq Cold ka timaadaa hore Ruush erayga "hash". Sidaas ayeeyooyinka our loo yaqaan wax walba kala firdheen galay cuntada, ka dibna ku shub kvass, serum ama qajaar qajaar. ilaha qaarkood waxay sheegeen in hash la Been abuurtay in ka badan 1,000 oo sano ka hor. Markii hore, waxaa loo isticmaalaa in yaroow cuntada. Waxay lahaa in ay ka shaqeeyaan beerta ku kulaylka. Iyo si uu ku qaboojiyo off yara, laakiin waqti isku mid ah, oo wax cuna, way wada cuneen hodgepodge. set wax soo saarka ayaa liita iyada. Maanta, dad badan oo naga mid ah waxaa lagu weydiinaya: "Waa maxay waxyaabaha loo baahan yahay hash" Laakiin yaroow ma u leedahay inaad doorato badan. maraq shaandheen ay laga sameeyey basasha, dabocase iyo kvass.

Soon hash waxay bilaabeen inay u muuqdaan on miisaskii kuwii fasalada sare. Gobta uu u bogay maraq ridayeen. Laakiin waxay go'aansadeen in lagu daro in waxyaabaha ay sida ukunta, hilibka la kariyey iyo labeen dhanaan. Later, waxaa jiray cuntada sida in la isticmaalo kalluunka boneless.

Waa maxay waxyaabaha u baahan tahay inaad wada xaajoodaan

Ma doonaysaa in ay ka farxiyaan kids iyo ninkeeda delicious, oo kulul iyo saxan waqti isku mid dhiig cusub? Doorashadan A ka khayr badan hash ah, kaliya ma heli. Waxaa la diyaariyey daqiiqo. Cuntadan waxaa ku quudin kartaa qoys wayn. Waxa aad u baahan tahay inaad wada xaajoodaan? Hadda waxaad iyada u aqoonsanno.

Shopping raashinka

Waxaan geli suuqa ugu dhaw cuntada ama dukaanada waaweyn. Mid ka mid ah qayb weyn ee waa cunto. Taasi waxa ay taasi hadhuudhka ah oo kulul. Waa suurad wacan in ay u soo duuli caatada ah, tusaale ahaan, hilibka lo'da ama weylaha. hooyooyinka qaarkood waxay door bidaan doorasho ka dhaqaale badan - kariyey bolse. Laakiin taxadir dhabta noqon hash, kaas oo intaa ku daray carrabka hilibka lo'da. Haddii aad rabto in aad ka dhigi maraq ah kalluunka iftiin, isticmaali kalluun, Bass ama sturgeon.

Ha illoobin oo ku saabsan Ereyada. La'aanteed, hash ah ma aha sidaas dhadhan fiican iyo udgoon. Dill, dhir, cilantro iyo basasha cagaaran waa in la jar jartey, ku rid on hoose ee digsiga tolkushkoy iyo Mash ah.

Midab

Badan buuxin okroshka? Halkan waa in aan lagu hanuuniyey by doorbidida dhadhan dhammaan xubnaha qoyska. Dadka qaarkood sida kvass, dadka kale - myse. Baradhadu iyo khajaarkii waa laga gooyn karo ama ayi on grater ah.

Waxa aad u baahan tahay inaad wada xaajoodaan on kvass

Sannad kasta Russia waxaa la booqday by dalxiisayaal badan oo qalaad. Waxay rabaan in ay hesho in la ogaado dhaqankeena ma aha oo kaliya, laakiin sidoo kale lagu kariyo. Xilliga xagaaga, maqaayado Moscow iyo magaalooyin kale oo waaweyn waxaa la siiyaa hodgepodge. Kooxda martida Dibadda farxad iibsaday maraq qabow, oo ka kooban hannaanka ka mid ah maaddooyinka. hash gaar caanka ah ee Siberian ah. Sida loo diyaarin guriga? Waxa aad u baahan tahay inaad wada xaajoodaan on kvass? Qaado buugayga iyo qor.

Liiska waxyaabaha:

• ukunta - 3 gogo ';
• 100 g of ham;
• toon duurjoogta ah ay u dhadhamiyaan,
• mid ka mid baradho
• basasha cagaaran ay u dhadhamiyaan,
• qajaar a;
• kvass.

Maxaad u baahan tahay samaynta hash?

1. Baradhadu waa in la kariyey ee la jilci jidhkoodu. Marka uu hoos u qaboojiyey, nadiif ah.

2. Ukunta isku kari la kariyey. Cool, ka qaad qolof ah.

3. falgal Cucumber, soo diri baaquli salad qoto dheer.

4. toonta, iyo duurjoogta chives garoocad. Isagoo intaa ku daray in qajaar ah.

5. Baradhadu jarjar xabadaha. Waxaan ku faafay baaquli saladh ah.

6. Ham falgal (doorbidayaa xabadaha). Ukun la jarjarey karo mindi ama dhex mari yaytserezku. Ku dar ah maaddooyinka kale.

7. cagaarka The leeyihiin in ay jaraan iyo hodgepodge diro.

8. keentay isku darka salad fiican. Milix.

hodgepodge 9. Faafidda of saxan qoto dheer. Buuxi kvass. Sida majones gami isticmaalo ama cream. saxan waxaa u adeegay in ay miiska la xabbadood oo kibis ah. Waxaan aad rabto oo dhan appétit bon!

Waxa aad u baahan tahay inaad wada xaajoodaan la yogurt

maaddooyinka:

• 3 ukun,
• labeen dhanaan,
• 5-6 radishes,
• 300 g of sausages la kariyey,
• 3-4 baradho,
• yogurt,
• khardal cuntada yar;
• 3-4 qajaar,
• dill,
• chives,
• cusbo.

Diyaarinta hash on kefir

Raac tilmaamaha:

1. karkari baradho ah ee la jilci jidhkoodu. Marka uu la qaboojiyey, jarjar xabadaha.

2. mari Cucumber on grater ah (aad dhil karo). Sidaas awgeed, waxaan samaynaa radishes.

3. bolse googoo xabadaha.

4. Ukun karkariyo la kariyey. Mid ka mid ah ukunta iyo saddex falgal protein. jaallo A ka hartay waxaa loo isticmaalaa diyaarinta buuxintii.

5. The basasha cagaaran iyo xoolo si xoqin milix ilaa casiir aan la iftiimiyay.

6. Hadda aad leedahay in la sameeyo labiska ah. Waayo, kanu xoqin ah inta jaallo ah, labeen dhanaan, xoogaa dill, cusbo, iniin khardal iyo basbaas. Isku dar ah taasoo keentay waxaa qasi jiray qadar yar oo ah yogurt. Leave 10-15 daqiiqo. labiska waxa uu leeyahay laba hawlood - thickener iyo iidaan.

7. In koob ama tii digsiga ku xidhi qaybaha sida ukunta, bolse, iyo khajaarkii, radishes iyo baradho. waxa oo dhan qas. Milix. salad keentay waxaa loo qaybiyey saxan qoto dheer. In kasta oo iyaga ka mid ah ku shub yogurt. Kula saydhaa leh dill jar jartey. maraq qabow lagu qaadi karaa iniin khardal, labeen dhanaan ama majones. Sida aad jeceshahay.

biyo Okroshka iyo khal

Ma rabtaa in aad wax yar tijaabada? Waxaan ku siin la karinayo asalka ah. Sida loo buuxiyo hash isticmaalaya biyaha iyo geed isbonji la. saxan waxaa si dhakhso ah la kariyey, iyo dhadhan lama quudhsan karin. Ma doonaysaa in aad ogaato waxa ay qaadato si ay wada xaajoodaan biyaha la khal? Waxaan diyaar u ah inay wadaagaan macluumaadka ku jira.

set Cuntada:

• 250 dabocase;
• 4 ukunta,
• 60 g of gantaal,
• 400 ml oo biyo ah,
• 1 Tbsp. l labeen dhanaan,
• 4 qajaar,
• 200 g hilibka doofaarka loaadka;
• 1 Tbsp. khal l (9% xal);
• cusbo.

Tilmaamaha diyaarinta hash biyaha khal on:

Tirada Step 1. qajaarka dhaq. Iska yaree galay xabadaha ama iska indha tiri on grater ah.

Tirada Tallaabada 2. Is loola dhaqmo dabocase. biyaha tuubada dhaq, ka saar dabo iyo xoqin on grater ah.

Step 3. Tirada yogorta u baahan tahay in la kariyo dabkaan ama foornada. hilibka Koda ayaa la qaboojiyey, iska jar galay xabadaha.

Tirada Tallaabada 4. arugula sicir-.

Tirada Tallaabada 5. Ukun karkariyo la kariyey. Ha qabow. Iska indha tiri on grater ah.

Tirada Tallaabada 6. Dhamaan maaddooyinka kuwan waxaa la geliyaa baaquli qoto dheer ama digsi. Walaaq. Milix.

Tirada Step 7. Hadda waxaan u baahan nahay in la sameeyo labiska ah. Qaado 1.5 koob oo biyo qandac, 1 Tbsp. cream l oo khal. Isku qas ee saxan oo kala duwan. Isku dar ah keentay gashan yahay dhar la okroshka. Waxaa soo baxday aad u dhadhan fiican oo aan caadi ahayn.

recipe Hash on serum

Liiska waxyaabaha:

• 10 saasuu geedcanab u dill,
• 6 ukun,
• 1 liitar oo serum;
• 350 g of sausages la kariyey,
• 200 g oo ah dabocase;
• 5 baradho,
• 200 g of qajaar,
• 200 ml of labeen dhanaan,
• cusbo.

diyaarinta:

1. Faafidda on walba miiska aad u baahan tahay hash ah. Si aad u bilawdo, karkariyo ukunta iyo baradho (optional). Waxa kaliya ayay qaadataa dhowr daqiiqo. Marka ukunta ku qaboojiyo, iyaga daahirisaa oo ka qolof ah. Baradhadu, sidoo kale, waxay u baahan yihiin si uu ku qaboojiyo, ka dibna ka saar iyada haro xoolo ah.

2. Dhammaan khudaarta (marka laga reebo radishes) iyo qaawi bolse galay xabadaha. Greens si fudud u jaraan karaa.

3. waxyaabaha waxaa loo rido dherigii. Walaaq. Milix. Add labeen dhanaan. isku darka kale mar kale.

4. Ka hor inta adeegaya suxuunta si miiska loogu buuxiyo serum okroshka. U qaybi fijaan maraq. Kula saydhaa leh dill jar jartey.

hash Recipe biyaha macdanta on

maaddooyinka:

• 1 farabadan basasha cagaaran,
• 2 ukunta,
• qajaar a;
• 5-7 radishes,
• 2-3 litir oo biyo ah macdanta,
• Lemon - 1 gabal;
• 200-250 g labeen dhanaan,
• 100 g oo ah hilibka lo'da la kariyey,
• laba baradho,
• farabadan of dill,
• cusbo.

diyaarinta:

1. Dhaq la fennel biyaha iyo basasha. soo noqday, jiifay ee digsi, qaso cusbo iyo liin. Walaaq.

2. karkari baradho ah ee la jilci jidhkoodu. Ha qabow, ka dibna jarjar xabadaha iyo dirayaa basasha iyo dill.

3. karisaan Ukun waa in la kariyey. Jaallo ah oo cad iska indha tiri, isagoo intaa ku daray in dheriga.

4. qajaar iyo dabocase dhaqmo The biyo socda. Xoqin on grater aan dhab ahayn. Ku rid hodgepodge ah.

kasoobaxa 5. Hilibka ilaa la kariyey. Ha qabow iyo jarjar strips ama xabadaha. Add to Dheriga.

6. In aan maddiibadda ku shub 1 litir oo biyo ah macdanta. Ku rid kariimka dhanaan. Walaaq. Kaalinta ilaa biyo haray si dhumucdiisuna waxay la doonayo. Waxaa weli kaliya in la qaybiyo hodgepodge ee suxuunta iyo qoysaska ugu Yeedha miiska. Cunno wanaagsan!

wixii intaa

Yaa ayaa sheegay in ay aad u baahan tahay in ay ku riday hodgepodge ah hilibka oo kaliya ama bolse? Wax nooca. Qaar ka mid ah hostesses casriga ah door bidaan in kariyo okroshka kalluunka.

Waxaan u baahan nahay:

• kvass 1.5 l;
• 3 baradho,
• 0.5 kg ee kalluunka,
• laba ukunta,
• dogob dabocase;
• 1 qaado oo sonkor ah .;
• a basasha cagaaran yar;
• 2-3 Qaadada cuntada. l labeen dhanaan,
• 2 qajaar,
• 1 qaado yar iniin khardal miiska .;
• cusbo.

diyaarinta:

1. karisaan kalluunka. Markaasaa la daahiriyaa ka lafaha, iyo hilibka jarjar xabadaha.

2. kariyey baradho jaakada waxaa la qaboojiyey, diiri burburiyo.

3. dabocase Cucumber oo markaan soo maydhay iyo jarjar (doorbidayaa galay xabadaha).

4. karisaan Ukun waa in la kariyey. Next, waxaan ku rid biyo qabow oo degdeg ah oo qaboow. Ka saar qolof ah. Borotiin waxaa jarjar xabadaha.

5. Ku rid dheriga ah maaddooyinka soo socda: dabocase, baradho, kalluunka, beedka, basal iyo qajaar.

6. In koob oo kala duwan xoqin jaallo ah oo cusbo, sonkor iyo iniin khardal le'eg. iyaga qas iyo nooc lacagta cayiman kvass.

7. digsiga la maaddooyinka budada ah ku shub diyaarid Marexaan. Add labeen dhanaan. Kula saydhaa leh dill jar jartey. hash Fish uu diyaar u yahay isticmaalka.

Gebogebadii

Waxaan la hadlay oo ku saabsan waxa ay qaadato si ay wada xaajoodaan. Ku jira article iyo cuntada sida ku haboon yihiin bilowga ah hooyooyinka iyo kuwo cuntada kariya khibrad leh. Waxaad farxin karaan qoyska noocyada kala duwan ee hash aad. Qaybaha uu ka samaysan yahay maraq xagaaga, siin dareen dheregtaan, balse ma aysan waxyeelayn tiradaasi.