Waxa la cabo shaaha markaad miisaan culus: talooyinka nafaqada

Dumarka intooda badan waxay ku riyoodaan inay noqdaan kuwo jilicsan oo ay ku haboon yihiin noocyo, laakiin xaalado kala duwan, dad badan ayaa ku fashilmay. Dabadeedna nolol kasta waxay timaadaa waqti marka aad tahay inaad aqbasho naftaada sida aad tahay, ama aad shaqo adag ku bilowdo jidhkaaga. Kiis labaad, kuma filna inaad tagto jimicsiga ama jimicsiga. Waxaan u baahannahay inaan kormeerno cuntada. Laakiin waxa dhacaya haddii qof dumar ah uusan matalin nolosheeda iyada oo aan shaaha, iyo, marka, iyada oo aan lahayn delicious? Waxa la cabo shaaha markaad miisaanka culusaysid?

Xaqiiqooyinka macmacaanka dhadhan fiican leh

Si aad u bilawdo, waxaad u baahan tahay inaad aqbasho fikirka ah in macmacaanka ugu macaan badan uu yahay wax ka badan natiijada muuqaal qurxoon iyo xayeysiis wanaagsan. Xaqiiqdii, cake ayaa ah wax badan oo dufan iyo waxyaabo aan dhammaystirneyn oo ku jira foomka afka lagu waraabiyo. Haddii ay u muuqato erayada kuwa - run ma, qiyaasi waxaad cuni doonaan cunto qayb kasta si gooni gooni ah, dufanka cokan, iidaamo, dardar dhadhan. Isla markaa, waxaa jira cuntooyin aan u muuqan dhadhan fiican, laakiin waxaa lagu daraa koob shaah kulul ah. Macmacaan run ah ma aha cunto. Tani waa waxa ka raalli ah indhaha oo jilciya jirka.

Waxaan u beddelnaa sonkorta malab

Sonkorta ee foomka kaas oo aan u isticmaalno, ma aha oo kaliya maaha faa'iido jirka, laakiin sidoo kale waxyeello. Hadday tahay malab. Malabka dabiiciga ah waxaa kale oo ku jira kalooro, laakin waxaa sidoo kale iyaga la socda magnesium, birta, manganis iyo 70 walxo kale oo faa'iido leh. Bouquet ah ee fitamiino, antioxidants iyo microelements doonaa tamarta maalinta oo dhan oo jirka ka ilaaliyo qabow. Waxaa la rumeysan yahay in laba qaado oo maalin ah - tani waa caado u ah dadka aan ku dhejin cuntada. Si kastaba ha noqotee, waxaa jira cilad khatar ah oo ku jirta doorashadan - dadka xasaasiyadeed ee xasaasiyadeed ma aha kuwo feejigan.

Zephyr

Waxa la cabo shaaha markaad miisaanka culusaysid? Jacaylka marshmallow. Ma ogtahay waxa ka dhigaya daaweyntan jilicsan? Haa, waxay leedahay sonkorta ama fructose. Laakiin inta badan, marshmallow waa tandem of miro miro leh ukunta ukunta iyo agar-agar. Sonkorta ku jirta suxuunkan si sahlan ayaa la iskudhexaadiyaa, iyo borotiinnada ayaa ku faafa jirka iyagoo leh qadarka loo baahan yahay ee amino acids.

Agar-agar ama pectin, oo ah qayb ka mid ah marshmallow, waa fiyuus caadi ah oo xoojiya xawaaraha dheefshiidka. Wuxuu ka ilaaliyaa xididdada dhiigga in ay adkaato oo ay ka hortagto kolestaroolka xad-dhaafka ah "socodka" dhiig.

Waa muhiim in la fahmo in tani ay tahay dabiiciga dabiiciga ah. Wax kala duwanaansho la'aanta ah glaze iyo waxyaabo kale oo dheellitiran oo leh cunto waa inaan loo isticmaalin.

Marmalade

Doorashada dukaanka oo aad cabbi karto shaah markaad miisaanka culus, qaar waxay door bidaan marmalade. Tani ma go'aanka saxda ah? Haa, sida tan macaan ayaa jira pectins. Waxay ka caawiyaan inay si habboon u shaqeeyaan caloosha iyo gacan ka geystaan si loo baabi'iyo sunta kala duwan. Cilmi-baarayaasha ka socda Machadka Cilmi-baarista Cuntada ee Norwich ayaa si isdaba-joog ah u sheegay in ay tahay pectin oo ka caawisa in la joojiyo horumarinta unugyada kansarka. Nafaqeeyayasha ayaa sheegaya in arrinka ay cabaan shaaha marka ay miisaanayaan, 20-30 garaam oo marmalade ah ayaa noqon doona jawaabta saxda ah.

Shukulaatada madow

"Sidee u heli karaa shukulaatada?" - Su'aashan waxaa dejiya malaayiin dumar ah oo adduunka ah. Laakiin xaqiiqdii, waxaad u baahan tahay inaad bilowdo inaad cuntey shukulaatada dhabta ah. Waxaa la rumeysan yahay in rubuc ka mid ah fayada maalin kasta ay tahay xulasho habboon oo lagu xoojinayo wadnaha iyo xididdada dhiigga. Qadarka noocan ah ee shukulaatada mugdiga ah laguma dhajin doono meel kasta oo aad ku raaxaysato.

Pastila

Marka laga soo tago kor ku xusan, waxa la cabo shaaha marka miisaanka la lumiyo? Haddii aan horeba u sheegnay ma ahan mid ku filan, markaa waxaad ka iibsan kartaa xaafad. Sida muraayada, sheygani waxaa ka buuxa xubno waxtar leh.

Sidee loo doortaa jihada saxda ah ama daba-galka? Waa inay noqoto wax soo saarkooda dabiiciga ah. Midabkiisu waa inuu noqdaa mid cirro leh. Tani waxay muujinaysaa in sheyga uu leeyahay ugu yaraan dharka. Pastila waa inuu uriyaa berry, iyo marshmallows - sonkorta ama sonkorta budada ah. Oo caraftaadu waa inay ahaato mid daacad ah oo iftiin ah, mar kale sida caddaynta kooban ee kiimikada. Zephyr inta badan waa jilicsan oo aan lahayn qolof ah, iyo xayawaanno waa monophonic.

Miraha qalalan

Markaad raadineyso cabitaanka shaaha markaad miisaanka culus, macaamiil badan ayaa soo gebogebeeyay in miraha kala duwan ee la qalajiyey ay badalaan macmacaanka. Qaar ka mid ah waa macaan, meelo ay jiraan qadhaad qadhaadh ah, qaarna waa kareem macaan. Aan isku dayno inaan fahamno wax badan:

Khudaarta la qalajiyey. Waxay si fiican u xoojisaa wadnaha iyo xididdada dhiigga, sidoo kale waa xaydh gubta sababtoo ah xaqiiqda ah in ay xakamayso hawsha xiidmaha. Waxaa la aaminsan yahay in ay jiraan macdan iyo carbohydrates badan oo abrikot la qalajiyey. Haddii aad isbarbardhigtid nacnac - caramelkan.

Raisins. Cuntada ugu caansan ee adduunka u qaybisay kuwa jecel, iyo kuwa necbahay. Si kastaba ha ahaatee, sabiib waa qani ku ah kalsiyum iyo fosfooraska, iyo sidoo kale glucose. Marka lagu daro saameynta togan ee nidaamka dareenka, sabiibta ayaa ku caawiya dhiig-yaraanta iyo kalyaha oo aan fashilmin. Kelyuhu waa inay ugu shaqeeyaan inta ugu badan cuntada, jidka, sababtoo ah waxay mas'uul ka yihiin saaridda dheecaanka xad-dhaafka ah. Qaarkood waxay badaleen abuurka sabiibka ee shukulaatada iyo macmacaanka yaryar ee la midka ah, kuwaas oo lagu dhajiyo dhinacyada waaweyn.

• Qalab. Dukaanka Tani ee fiber iyo potassium waxay si fiican u naaqusaan daalku waxayna saameeyaan xaaladda maqaarka. Waxaa la aaminsan yahay in malabku ka caawiyo mindhicirka si wanaagsan u shaqeeya. Qaarkood waxay yiraahdaan xayawaanka tayadu waxay la mid yihiin macmacaanka shukulaatada.
• Sawirro. Sababtoo ah tiro badan oo ah macdanta iyo carbohydratesku waa tamar aad u fiican waxayna kobcisaa wax ku oolnimada. Cuntada dhadhankiisa ayaa badali doonta nacnaca inta la kariyo.

Ogaanshaha waxa la cabo shaaha markaad miisaanka culus tahay, ha cunin dhamaan wixii kor ku xusan. Qaddarka la oggol yahay maaha wax ka badan 100 garaam. Haa, wax kasta oo macaan, xitaa aad u faa'iido badan oo dabiici ah, waxaad u baahan tahay inaad cunto ilaa 6 galabnimo.

Laakiin waxa ku saabsan saliidda?

Go'aaminta waxa la cabo shaaha, marka aad lumiso miisaankaaga, ha qasin inaad adigu xakamayso naqshadda oo aad doorato wax macaan. Dad badan ayaa xusay in ay aad u dhadhan fiican tahay in la cabo shaaha leh kibis cunto iyo farmaajo. Dhammaan, dabcan, tiro ahaan macquul ah.

Popcorn

Maxaad cabtaa shaah si aad miisaanka u dhinto? Popcorn si loo yareeyo miisaanka, dabcan, ma caawineyso, laakiin waxaa si fiican u nuugay jirka sababtoo ah content fiber. Xaqiiqdii, popkorn waa carbohydrates, taas oo loo rogi karo tamar. Tan waxay ka dambeysay in haddii tamarta aan helin aan la wada baabbi'in, ka dibna waxay u noqon doontaa baruurta. Sidaa darteed, popcorn waxaa ugu wanaagsan oo kaliya laga diyaariyey hadhuudh dabiici ah iyo iyada oo aan saliid lahayn. Qadar yar oo milix ah ayaa la aqbali karaa.

Hagaajinta shaaha

Hadda waxa ay cadeeyeen waxa la cabo shaaha ee cuntada, laakiin maxaad ku sameyn kartaa cabitaanka laftiisa, si ay u caawiso in lagu gaaro xuduudaha la doonayo? Shaaha - cabitaan hooseeya oo caloriin ah, kaas oo ku jira foomka "qaawan" waxay kaa caawineysaa inaad lumiso miisaanka, maadaama ay "dillaacdo" dareenka gaajada. Waa muhiim inaadan khiyaanayn naftaada, fikirkeeda, markaad dharka cunaysid, waxaad ku dari kartaa kareemka shimbiraha shaaha. Tani waa burburinta dheef-shiid kiimikaad.

Hase yeeshee, sinjigu wuxuu ku haboon yahay inuu ku daro Waxyaalahaasi cajiibka ah ayaa gubta baruurta si fiican. Iyo mabda'a, dhirbaaxada, sida qoraalka, vaniljka, miraha kareemka ama burooyinka carnation, waxay cabbi doonaan cabitaanka nafaqo badan, mana saameyn doonto cabbirka kalooriga ee cabitaanka. Dabcan, mararka qaarkood waxaad dooni doontaa inaad soo iibsato keeg, laakiin haddii aad ka adkaato rabitaankan, waxaad noqon doontaa ka sii faan badan!